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面前的本子上每一页都画着不同的画,旁边有字解释。
第一页画的是一个圆形的小盆,白色的菜一层一层叠着围成一个半球状扣在盆中央,旁边点缀了一圈儿萝卜做成的小花,再看旁边的字写道:“胭脂扣,新鲜菘菜(注1)配以萝卜,色彩鲜明,清爽利口,多食可促进肠胃消化,每份贰拾钱。”旁边还有阿拉伯数字标注。
下一页是一个梭形盘,正中间画了一条鲤鱼,身上浇着淡褐色的汁液,身侧几根芹菜点缀,旁边写道:“戏草灵鱼,鲤鱼浇汁烫熟,作以芹菜下口,爽滑多汁,回味久远,多食可使眼明目清,每份叁拾伍钱。”后面也是阿拉伯数字。
接着几页都是有图有字,什么鱼干脍、咄嗟脍、浑羊殁忽、金齑玉脍、串脯(注2)等等,都附有功效价钱,说的清清楚楚。
杨广每一页都仔细看了一遍说道:“你们东家真是有心啊,这样的东西都能想出来。”
服务员笑道:“东西是东家想的,图却是一位小姐画的。”
“真是一位奇女子啊!”杨广不经感叹。
又来回看了一遍,觉得什么都好,便道:“把这所有东西,统统上一盘,我要好好看看。”
服务员笑着道:“客官只有五人,这些菜够二十人用食的,全部上来的话怕是吃不了的。”
四个伴护第一次见敢顶皇上嘴的百姓,便要站起来,杨广用眼神喝止住,然后问服务员:“哪有你这样卖东西的,怎么还嫌客人点的多吗?你们东家知道了不会找你麻烦?”
服务员依然笑着道:“这就是东家的意思,他告诉我们要适当的给客官建议。因为东西多了吃不完就浪费了。粮食来之不易,何况还有很多地方的百姓没有饭吃呢,我们每个人少浪费一点,就可以救活好多饿肚子的百姓。”
杨广听的愣住了,这是个什么样的东家,从一餐一饭的小事,都能想到百姓的生活,这样的人怎么就埋没在酒楼当了东家呢?他有强烈的**想要见见这个东家。
看服务员还在这里站着便道:“那你就看着我们的人数,上几道菜吃饱就好。”
服务员笑笑点点头,去柜台那边点菜了。
杨广看着满大厅的人,再看看这间酒楼里的小二、服务员和掌柜,心里总是觉得自己好像很久都没有出来了,已经不太适应这些变化了。
不一会儿菜就上来了,杨广仔细的品尝着每一道菜。也许是在宫中吃腻那些御厨做的饭,发觉这里的饭菜格外的好吃,不一会儿便吃了个盆光碗净,就连那四个伴护都不顾皇帝在场,吃了个半饱。
杨广摸摸肚皮,感觉第一次吃饭能吃到这么爽的,很高兴。
服务员又过来问还需要什么,杨广便问道:“你们的东家现在在吗?我想见见他。”
服务员摇摇头道:“我们东家很忙的,这段时间都不在晋阳,你要是有什么事的话,过段时间再来吧。”
杨广有些可惜,不过也只能这样,便说道:“那就这样吧,对了,你们说的李记杂货铺和李记书铺在哪里?我想去看看。”
“东市和西市都有的,只要去了一问,大家都知道的。”服务员回答的很干脆。
杨广一听便急急的要结帐走人。不过他忘记了他身上从来没有带过钱的,于是便让几个伴护先付。没想到伴护出来的急,也没带钱,这下尴尬了。
杨广红着脸,站在那里,不知道怎么办了,这估计是历史上唯一一位吃完饭没钱结账的皇帝了。他的样子很难看,服务员估计是发现了,便去和掌柜的说了。
掌柜的过来看看杨广说道:“看客官的穿着和言行,就知道不是赖账的人,也许是出门急没有带钱,没关系的,谁也有遇到急事的时候,这次就算了,你们走吧。”
杨广脸更红了,憋了半天才说道:“真是没带钱,不过我可以给你店里留下一幅字,你们东家回来,你给他看,他应该知道我是谁的。”
说着也不等掌柜的同意,便到柜台前,拿起毛笔,在一张纸上写下了“良心菜”三个大字,然后掏出印章在上面盖上了印,搁下笔,便逃一样的走出了酒楼。
掌柜的笑笑没说什么,拿起那张纸一看,恩,字写的不错,再往下看,“大业德光”的印章很清晰的印在那里。忽然掌柜的有些发颤,看着那个印章喃喃道:“皇,皇帝啊!”
杨广逃出李记酒楼,回头看看,对自己逃跑一样的行为有些发笑,在门口自己乐了起来。但他马上就注意到“李记酒楼”牌匾两边的木刻对联,上联是“粥有饭有饿者可进切勿在意”,下联是“钱无物无饥者能来不要多心”,发现好像自己就是对联上说的那人,于是立即迅速的领着四个伴护朝着西市走去。
相对于东市的来说,西市实在是太热闹了,来来往往的人们可以用接踵摩肩来形容。杨广随便找人问了一下,便找到了李记杂货铺。
这家店就开在西市往里五十几步的地方,门脸儿不大,但杨广过来时发现,买东西的人太多了。
按说再过一个时辰就要宵禁了,可这里的人好像今日不买上就不走的样子,一个个撑着脖子往店里开着,像一群大鹅争食一样,有些滑稽。杨广就纳闷儿了,为什么李记的店铺酒楼生意都这么好呢。
他也跟在几个人后边,踮着脚看店铺里面的情况。四名伴护什么时候见过皇帝买东西还要排队的,心里想以后和儿孙辈讲故事就说想当年咱也是陪着皇帝排队买过东西的。
人实在是太多,即使杨广垫着脚也看不到,索性他不排队了,走到了店铺的另一边。在那里看买到东西出来的人是什么情况。
不一会儿终于等到里面出来一个人朝他这边走来,杨广便问道:“你买了什么东西了,我能看一下吗?”
那人楞了一下说道:“你不知道这里卖什么?今天可是姑娘亲自在店里发售的。你看,这就是她给我的。”说着举起了手中一把木制的曲形物给杨广看。
杨广端详半天也不知道是用来干什么的,心想自己真的老了?为什么出来一会儿就有这么多不认识的东西。便说道:“我,我不知道这是什么?”
那人张大嘴看了半天才恍然大悟的说道:“看你的样子是富家公子,难怪不认识呢,这是曲辕犁的犁臂,是按在犁上耕地用的。”
杨广很无语,自己也下过地,怎么就没见过这样的犁臂呢,也不说话了,对着那人点点头。那人看他不说话,自己走了,边走边嘟囔:“哪家的公子哥闲的来看穷人买东西”,还摇着头,四个伴护想笑不敢笑,觉得这一天大概是杨广有生以来最被看不起的一天了。
杨广也在思考,一家店铺,就卖几根木头做的犁臂,就能有这么多人来买,到底是为了什么?那个算盘比较新奇,这个犁臂自己也没见过,说不定还有什么好东西在店里,他今天无论如何都要进去看看。
正想着事就听前面的人喊道:“出来了,无忧姑娘出来,她要说话,她要说话,大家静静,静静。”
杨广一听那个叫无忧的姑娘要出来讲话,便侧身往前挤了挤,四个伴护终于找回了当值的感觉,在前面给他开路,杨广这回没说什么,毕竟他实在是挤不过这些身强体壮的庄稼汉。
好不容易到了前边,只见从店里走出了一个天仙一样的美女,穿着绿色的胡裙,扎着两根小辫子,清秀可人。
“大家安静一下,我有几句话和大家说。”无忧伸手在人群前面做了一个噤声的动作,一下子就没有人说话了,杨广都有些惊讶,一个小姑娘都有这样的号召力,李记的人都是人才啊。
只听无忧说道:“这段日子,我们铺子里没日没夜的打制曲辕犁,就是为了让更多的人可以买到。”
无忧看看这些百姓,发现了杨广几人,瞟了一眼继续说道:“李公子发明曲辕犁就是为了大家伙儿方便耕地,眼看春耕就要开始了,怕耽误大家的时间,可现在买的人实在是太多了,我们根本赶不出那么多的犁来。”
又看了看杨广,总觉得哪里不对劲儿,说道:“所以小女子有个办法,现在没有买到的人,你们商量一下,几家地挨在一起的人家可以先买一副,轮流用一下,我们也加紧打制,过个十几天再来买。这样既不耽误大家春耕,我们也能制出更多的犁来,你们看怎么样?”
百姓们在后面就喊:“我们听姑娘的,李公子也是为了我们着相,没问题。”
无忧又说:“那大家进里面登记一下,不要挤,我们的铺子一直在这里,大家一定都会买到的。”
杨广越来越对这个曲辕犁感兴趣了,为什么一把犁就能有这么多的人来买呢,他看看无忧,说道:“无忧姑娘,我想问问你,你们的曲辕犁和普通的犁有什么不同吗?”
无忧看看他,总是觉得哪里不对,忽然眼睛一亮,便笑笑,准备回答。
那些买犁的人一听杨广的问话,便哄笑了起来。说道:“公子,你没犁过地,肯定不知道这曲辕犁有多好用了。”
杨广也不计较这些了,看着无忧说道:“在下确实没有见过这曲辕犁的好处,想请姑娘赐教。”
无忧笑笑说道:”好啊,要说什么,请到后面来说。”无忧便领着杨广朝着店铺的后堂走去。
菘菜(注1):隋唐时白菜的叫法。
鱼干脍等(注2):都是隋唐时比较有名的佳肴,隋唐禁止百姓随意屠宰耕牛,猪肉当时被认为是最下等的人才会吃的东西,所以大多数菜食多以羊肉为主。
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