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下山一条路走下来后,丽英朝左,秦墨朝右回往各自家中。
秦墨背着水才到了后院,就听见门前‘哐。哐。哐。’的斧头砍树皮的声音。
秦墨心里没由来的咯噔一下,脑袋支出去,再走两步,就看见前院里,站着的人,背对她,一个穿着青色布衣的大汉,头顶用布条裹住一圈,没有穿鞋,条件不富裕能穿得起鞋的并不多,可能也因为是劳力,壮丁,天天要干重活所以比较不讲究所以没有穿,赤脚站在院子里的泥地上,今天是阴天,清晨的水雾覆盖在地面上,又是下了雨才两天,泥地不干,湿湿的,上面就踩了些个浅浅的脚印。
软泥上那踩在上面的脚趾清晰的纹路都能看出来。
“哦,你就是吴大哥吧,你人真守信用——!”
也不知道是为啥,看见他已经在这里劳作了:看地上拨开的树皮—一棵树都剃了大半,应该也半个时辰了吧,瞬间只觉得这男人真讲信用,没因为她是个孩子用匠人请他而拿大迟到或者工作不负责任。
秦墨心里隐隐有些欢喜,因为觉得自己又遇上好人了。
那男人的唇线紧闭,身上有种男人的耿直感,见秦墨喜笑颜开的跟他说话。
却是转过头看了一眼秦墨,理也未理,继续工作。
‘歘—歘—歘—’刀锋磨着被拨了树皮的光滑树干,发出一阵响声。
秦墨也暂不跟他说话,只还是觉得这个人的心不坏。
对他刚才对自己的冷漠态度也不放在心上。
秦墨将石缸地面的泥都清洗用铁刀子铲出来,这石缸应该不是来装吃水的,放在这里可能是为了接天上的雨水,然后用这里面的水来淘米洗菜,但是,秦墨现在就是要将它打扫出来,来装吃水。
石缸虽然长期没有人打扫,但是秦墨洗起来也没有那么费力,只不过,说不费力,光洗缸,那泥土沙子,就用掉了秦墨背回来的那桶水的大半,仿佛第一桶水就是打来洗缸的,最后,等秦墨把缸底洗干净,然后再把桶里的那点干净水倒进去,就漫了石缸底下的一层,看起来仿佛没有水。
唉,秦墨叹气,然后又用手臂擦擦汗。
少不得要叫上丽英两个人去背第二趟。
接着,上山下山,和丽英一起,秦墨又背了两桶水回来,都倒进石缸里。
而丽英最后还比秦墨多背了一桶,可能是李大婶子给丽英下的命令,要把他们水缸被背满,丽英有父母管着,而且怕她娘,只能闷头照办。
而秦墨,虽然没有丽英那么劳累,且有人严厉的管着,自己却在第三趟背水回来的路上计划着立马这水背了就要开始煮午饭了…
时间差不多了,而且今天家里用匠人。
饿着了匠人是会招闲话的,秦墨一直知道这点,所以并不想传出去遭人闲话或者嘲笑—本来这个家就很穷,很让人看不起,万一再有这个传出去,人家到时候倒不只是嘲笑,大概只会说,这家本来就穷,两个女孩子能兴什么家,伺候不起饭是正常的。
那秦墨反倒觉得不舒坦。
半下午可以去镇上取衣服,只等中午把这顿饭给伺候了吧。
说做就做。
昨天砌的那石灶今天差不多就能用了吧,砌石块时不是现代砌砖用的水泥,而是泥沙,泥沙干的比较快。
秦墨就想试试,于是把放在屋里门口边的那口大铁锅抬了出来,用瓜瓢舀了一瓢水进去,麻布沿着锅边两涮两涮,然后倒掉了又重新舀水洗,最后才洗的干净了。
放到那新打的灶上,锅边尺寸大小刚好,恰好跟那口子合上,秦墨心里喜乐不已,有了大锅,才好做饭。
做起饭来才麻利。
之前的小灶秦墨也还放在那里,既是要麻利,两边的灶开工才好。
秦墨用罐子把白米淘了,然后蒸到小灶上。
下面用柴点了火,拨着火苗儿一点点燃起,然后是柴枝。
这边是煮白米饭,而另外一边,秦墨又把那肉给割了些下来。
用水把上面的盐洗尽了,大锅里放了两瓢水,然后将肉扔进去。
又在大锅下面加了柴…
今天这顿煮完后,那后面的柴也就不剩什么了。
秦墨则应该要计划得好好的上山打一次柴了。
肉煮了,捞起来,竖水,昨天那凉拌白肉并不是太出色的菜,今天,秦墨则要来炒一道拿手的肉菜。
肥瘦相间的肉均匀的切成厘米厚的薄片儿,一片一片的,然后从背篓里拿出那天买的白菜中的一颗,那次上县城,秦墨并没有买多少蔬菜品种,因为一是不多,而来稀少的菜自然是贵的,秦墨没舍得花钱买,就把这莲白菜多买了几颗,又经吃,又能配菜,昨天吃了一颗,今天依然用这个菜。
莲白炒回锅。
肉切了,莲白撕成块。
火烧起,铁锅的锅里立马就迎上来一股火辣辣的热气。
先放点香油,然后是猪肉,一放进去那肉在香油里哧啦啦的直响。
用木锅铲在大锅里翻炒几下,然后在油里煨着,趁着空档又弯腰下去扔了两把柴枝进去。
“啪——”等菜下油锅,立马发出一声油溅的爆响,这边木匠在用斧头‘噔噔噔’砍木头的闷闷声音,相得益彰。
肉和菜都混炒的差不多了,秦墨这才搁盐,搁葱,搁姜丝。
立马,就算作料不算齐的一道菜,即刻就发出了那诱人的香气。
偏偏这灶设在外面,这风一吹,就顺到那木匠的方向,闻着都让人心驰神往,食欲大动。
炒了菜,然后,秦墨依然学着昨天那样,不让那煮肉的汤浪费,把一直收在哪里好久没有吃的地木耳,等水煮开了,抓了两把扔进去,那地木耳立马煮开,跟紫菜一样就滚在汤水里,秦墨又试着调味,给盐,给葱。
等汤做好,再去检查罐子煨的饭,也已经好了。
饭香菜香。
秦墨洗了手,才站着,站在门口叫香香回来吃饭。