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赵卓眉头一皱，看来这是大家看势头不对，都准备跑路啊……
真是树倒猢狲散！
不过，正所谓一死一生，乃知交情。
一贫一富，乃知交态。
一贵一贱，交情乃见。
赵卓也只是叹了口气，毕竟这人情冷暖之事，他见多了！半年前，自己被废，满城敲锣打鼓、鞭炮齐鸣的贺喜，那阵仗大的，都快赶上过年热闹了！
这才哪到哪啊！
不过，这店小二看样子不为所动，他还是颇感欣慰的。
他走过去，拍了拍店小二的肩膀，鼓励道：“好好干！”
小二却抬起头，略不耐烦地问道：“东家，这个月的工钱什么时候发呀！”
好家伙！
原来是为了工钱才没走！
赵卓一脸黑线的问道：“你是在等工钱吗？”
“那不然呢？”小二开始控诉道：“我们背井离乡，出来工作为了啥，不就是为了攒点钱能买块地，讨个媳妇吗……”
赵卓不想在听下去，转身问虎子：“工钱怎么还没发？”
“最近这事一忙，账目还没有清出来，所以给忘了。”
赵卓问道：“他工钱多少？”
“一两银子。”
“嗯，我看他面熟，估计开店就在这干了，给他三两吧！好聚好散。”
虎子听言，掏出一锭碎银。
小二接了过来，在手里颠了颠。
然后起身就走，快到门口的时候，他又停住了。
他转身说道：“东家，虽然外边人，都说你游手好闲、人傻，脑袋不正常，但我觉得你是好人，在这里掌柜的也很少骂我！我想了想，决定不走了！”
赵卓高兴说道：“那就好好干，以后有大把升职加薪的机会！”
嗯，偶尔画下大饼也是需要的！
看着小二乐颠颠的身影，虎子挠头道：“就这么让他白赚二两银子！”
赵卓用扇子敲了敲他的头，“这叫千金买马骨。”
又随即说道：“困了！睡觉！明儿去逛逛元亨酒楼！”
说完，就上了楼。
……
……
第二天，赵卓携虎子特意挑人最多的时候，来到了元亨酒楼。
刚一踏进门，原本人声鼎沸的大堂，顷刻间安静了下来。大堂里的几十只眼睛都直注视着赵卓，搞不清楚他是唱的哪一出！
酒楼的陈掌柜来忙招呼过来，“原来是赵公子，怎么想到来本店吃饭了？”
“怎么的，难道掌柜的不欢迎！”赵卓说道。
赵掌柜连忙解释道：“不是不是，我是做生意，求之不得的，怎么会不欢迎呢？二位楼上请，上面有雅间。”
赵卓回绝道：“不必了，就在大堂吃挺好，热闹！”
他此番来的目的，就是想考察下元亨酒楼的状况，所以反而要待在人多的地方。
赵卓找个地方刚坐下，其他人赶紧躲了开，周围立马空出大片的空地。
陈掌柜闻言一愣，随即说道：“想吃点什么？”
“把你们店里招牌菜，都端上来，不要怕多。”
“好勒！”赵掌柜立马去后厨安排起来，偷偷又嘱咐小二赶快去通知东家。
……
趁上菜的功夫，赵卓开始观察起整个酒楼。
店内整体的装修摆设和自己的同福酒店不说是一模一样，也至少八九分相似。
最明显的不同是，元亨酒楼在大堂的最显眼处挂着一方“八方来客”的匾额，提匾之人正是赵峥。
而在匾额的旁边都是各位高官显贵的到店用餐后手书，店家按照官位大小，依次排列，竟然铺满了半面墙。
如，苏明远写的是“治大国若烹小鲜！”。
李尚书题的是“脍炙人口，食泽八方。”
……
其中，最显眼的还属张猛用歪歪扭扭的“老张爬体”写的，“味道顶呱呱，多吃十碗饭！”
赵卓不禁感慨道。
真是个饭桶！
……
不一会，八热菜八冷盘便上齐了。
虎子夹了一口，皱眉道：“这菜味道好熟悉呀！”
赵卓也夹了一口，点了点头：“确实。”
这时，后厨有人出来，对柜台喊道：“陈掌柜，厨房没酱油了，抓紧去买，可等着用呐！”
赵卓和虎子一看，这不正是昨天“回家”的王大厨嘛！
王大厨也看见了他们俩，似乎有些不好意思，赶紧缩着脖子，又溜了回去。
“公子，你觉得元亨酒楼怎么样？”，虎子低声问道。
他刚说完这话，只见门口又前呼后拥的走进的一个人。
赵卓笑了笑，然后指着门口道。
“你瞧，正主来了！”
虎子看了一眼，对赵卓说道：“公子，还真是！这是元亨酒楼的东家王算盘，他是京城一等一的大富商！”
赵卓上下打量了一下，见他满面红光，笑起来眼睛迷成一条线，手里在盘着两个核桃。
这脑满肠肥的样儿，还真是应了“脑子大脖子粗，不是大款是伙夫”这句话。
王算盘一进来，便看到坐在角落里的赵卓和虎子，立刻高呼道：“呦！有贵客？”