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【009】第一笔桶金,做菜

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    紫菱父女二人跟着小二往酒楼里进去,小二给他们安排了位置等待,而他进去请掌柜的,也许是小二的见到紫菱父女两是平民百姓,觉得好欺负吧,说好去请掌柜的。

    可是,父女两人在那里等了近两个时辰,掌柜的还是没有出来,也不知道是没接到小二的通知呢,还是觉得父女两是普通百姓,晾一晾也是正常的。

    紫菱二人在那里等了两个时辰,没看到人,又等近一个时辰,还是没见到人。

    顿时,紫菱年纪再小也明白了人家的意思了,站起来,二话不说拉着父亲就往外走去。

    “菱儿,怎么走了?不等那掌柜了吗?”安远不明白边走边问道。

    “爹!你也看到了,我们来的时候他们刚开门,等到天都大亮了,而且等了几个时辰里,酒楼里都人满为患了,那掌柜的还不出来;很明显,人家根本就不在意我们的东西,既然如此,咱们又何必在自取其辱的等下去呢?何况镇上又不是只有他们这一家酒楼,相信我!爹爹,我一定可以让家里过上吃饱穿暖的生活的!”紫菱回道。

    “都是爹爹没用……不然你们也不会变成这样了,到头来还要你来招呼生活,都是爹爹无能……”安远脸色微带痛苦的说道。

    “谁说我爹爹没用了,要不是有爹爹你,我们姐弟几人现在在哪里还不知道呢!在我的心里,爹爹是最棒的!”到对面的一家名为锦翠楼的酒楼面前,紫菱忙安慰道。

    说着便拉着父亲的手一起走进锦翠楼的大厅,见到这个酒楼里收拾的很干净,服务方式和酒楼的装饰也很像现代的酒店一样,在异世突然看着这类似的装饰和服务方式,感觉到近乡情却。

    想罢,紫菱便拉着父亲向一名小二问道:“小二哥!请问你们掌柜的在不在?能否帮忙请一下,小女子有些东西想问问掌柜收不收?”

    “啊?哦!掌柜在的,小妹妹你有什么东西想找我们掌柜的聊?你可以说一下,到时候掌柜问起,我也好回答呀!”

    “哦!是这样啊!你可以帮忙问问你们要不要手野猪肉,都是收拾好的。”

    “好的!那你们先做在这儿等一下吧!我去帮你们问问。”说罢,给紫菱父女安排了位置坐好后,赶紧近后院去请掌柜。

    紫菱二人没等一会,那个小二哥便带着一个二十五六岁的男人出来了。

    只见来人英俊无匹五官仿佛是用大理石雕刻出来,棱角分明线条,锐利深邃目光,不自觉得给人一种压迫感!衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着雅致竹叶花纹的雪白滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映,也掩饰不了他卓尔不群英姿。

    来人走到她们的跟前,看着紫菱,问道:“是你们卖野猪肉吗?”

    安远见到来人是一个贵公子模样的,想回话,却急促的不知道该说什么,只回了一个字“是!”

    紫菱见父亲的样子,知道父亲紧张,不再顾及别人会不会说她不懂规矩,在别人说话时候插嘴了,直接朝着那个男子说道。

    “就是我们卖野猪肉,都是很新鲜的,我们都收拾的干干净净的,不信你可以先看看,在来决定要不要!”

    男子见回话的是一个可爱的小女孩,而女孩只有十岁,个子又很矮,便蹲了下来,向紫菱问道。

    “你为什么要让我自己看啊?难道你们还敢用假的来糊弄我?”

    “那倒不是!只是觉得毕竟你是做生意的,而且坐的还是衣食住行中的‘食’这一块,肯定要健康和卫生的,而且食物的品质是最重要的,不是吗?所以让你亲自看看也挺好的啊!”紫菱回道。

    孟文轩(男子叫孟文轩)听了,笑了笑说道:“从来没有人跟我说过这些,不过你说的也是事实,做酒楼这行的,若是食物方面出现了差错,能弥补的自然没问题,若是出了人命的,肯定是弥补不了的了,所以我相信你的,我先检查。”

    说完,往紫菱面前一坐,安远忙把竹篓放下来,把竹篓上面盖着的东西打开,野猪肉露了出来。

    孟文轩把野猪肉拿出来看了看肉质,见新鲜而且肥美,便按市场价三十五文一斤收下,共二十八斤六两,所得银钱是一千零一个铜板,去掉零头,凑个整数,刚好一两。

    然后让外面的柜台掌柜给紫菱父女算银钱,最后还告诉他们说以后有这类的猎物可以拿到他这里来,可以给她加点钱。

    紫菱见他人还蛮好说话的,就给他出了个注意,说道。

    “你能不能等一下?借你们厨房用一下,我给你做个菜,我们再来讨论别的吧!”说完,眼睛还眨巴眨巴的看着孟文轩。

    “哦!你还会做菜?那我倒要等一等了!你去吧,跟着小二去!我和你父亲就到楼上的包间等你!”

    “菱儿,你……”安远见文轩答应了,担心紫菱做不好,便急忙阻止道。

    “孟老板,小女不懂事,望别见怪,还是我来给你做吧!”安远想着,虽然他的厨艺不行,但是还是可以做出来的,他以为只是简单做个菜给孟文轩吃,所以他替紫菱说道。

    “爹爹!我没事!你先去上面等我,我待会就来!”紫菱对着安远说完便跟着小二往后院厨房里去。

    那个小二带着紫菱走进厨房,然后说事老板的吩咐,给紫菱腾了阁锅,然后就退出去了。

    紫菱在厨房里,把应该想到的调料问过厨房里的人,知道在哪里?怎么拿后,便去切野猪肉那边,让切肉的师傅帮忙切些排骨,切好后就端到那个专门给她准备的锅旁边等着。

    紫菱先把锅热了,然后放下些炒菜用的菜油,慢慢的煮沸,然后紫菱把晾干水的排骨放到锅里炸一顿,翻来覆去的炸过一遍,然后放一边,等到炸的快熟了才把他捞起来放在一旁备用。

    在然后,紫菱把所有分配好的调料都放锅里,然后加了点油,等油加好了,然后又加了点水,等调料都煮成羹状,然后把排骨都放进去,翻炒了一遍。

    然后把排骨铲了起来放好,然后放在一旁,然后又陆续做了两个菜,终于都做好了,紫菱对厨房的人说了一下,便和小二端着菜往二楼走去。