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第102章 农家菜攻略5

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    严寒的冬天就要到了,可是过冬的粮食还没有着落,昨天砍的柴比较多,今天曲锦存就有半天的时间出去搜集所以过冬的食物。

    不仅仅是吃的东西,还有两个人身上穿的衣服——短褐全都粗鲁不堪,不要说过冬,就是现在穿在身上也有点冷。

    所以皮子也是要打回来几张的。

    曲锦存今天要带着莫莉去另一个山头上打野兔子,那种野兔跟用来吃肉的兔子不一样,身上的毛厚厚的,摸起来手感暖和。

    以前他曾经打到过几只都给了猎户了,后来才从猎户口中得知,山外面的土财主爱用那种皮子来做御寒的衣物,认为其十分有型有料,虽然比裘皮差得远,但跟一般的穷苦老百姓比,已经是暖到云朵上了。

    莫莉也想看一看那种长毛的兔子长什么模样,因此一大早就收拾齐整,烧好了热水整理好了竹篓,和他一起出发。

    “要放在以前我是肯定不会把你带在身边的。”少年一边走一边咧着嘴说,时不时会扯下树边的树枝在手里揉弄,看上去心情十分好,“不说你跟过去会扯后腿,就是在身边唠唠叨叨的也会让人烦——不过现在你变了,那就跟着一起去,倒也没什么。”

    莫莉一直在欣赏周围的风景,顾不上接他的话茬,对于这种岁数的少年来说,喜悦和快乐都十分简单,极其容易讨好。

    总的来说,这一层造梦空间的攻略目标是个很萌的少年,好少年。

    “但是我们一定要小心有狼。”曲锦存警惕的看了看村外的树林。“白天可能还会好一点,尤其是入夜之后,狼群都是饥肠辘辘的,见人就咬,咱俩一定得当心。”

    莫莉马上点了点头,眼睛亮晶晶的,她肯定的说:“我不怕。”

    少年对她绽开一个灿烂的笑容,一拍胸膛说道:“有我在呢,咱不用怕。”

    那肩膀虽还有些瘦弱,却已有了担当。

    莫莉点头点得更欢了。

    那山坡上的兔子洞很多,在里面住着的小东西却也比笨笨的灰兔子更狡猾。

    两个人起初的时候只用木棍往里面倒腾,没有弄出来半只,最后曲锦存想到了火攻。

    他取了半干不枯的草枝败叶,然后点燃了塞到一处洞口,结果就见山包之上四面冒烟——兔子的洞往外的出口相当多,所谓狡兔三窟不过如是。

    “我去那边抓。”莫莉叫道。

    她穿着宽宽大大的外套,为了方便行动,袖口衣襟都用草绳扎的紧紧的,曲锦存只能见到少女那细胳膊细腿细脖子在衣衫之中晃动,显得她格外瘦小。

    他本想让她不要去,后来见她跑得欢快,到嘴边的话又咽了下去。

    一只皮毛油光水滑的土黄色兔子突然从一个洞口冒出头来,在莫莉扑过去的时候,又刷的一下将头收了回去。

    紧接着,距离较远的洞口中窜出那只兔子的身影,飞快的向着远处跑走了。

    “哟,走丢了一只。”莫莉惊叫道,但脸上挂着笑容,显然觉得这事儿蛮有趣。

    曲锦存放下了引火之物,让那堆柴火和烟顺着洞口自己往里钻,他绕到山包的另一面,帮着莫莉一起逮兔子。

    人当然比兔子更要狡猾,就算这山包里面有那么几个格外精明的,躲过了他们两个人的魔爪,但还是有十几只大大小小的兔子被他们抓住——其中还有一个肚子鼓鼓的母兔子,显然里面有兔宝宝。

    莫莉大呼小叫,山村野趣令她兴奋无比,抓兔子这种活动可比攻略有意思多了,她简直乐不思蜀、流连忘返。

    一直折腾到大中午,大大小小的兔子都被草绳紧紧的捆住塞进了竹篓里,沉甸甸的满满一筐,一个人拎都拎不动。

    “今天收的很多啊,比前几次都要多呢!”少年看着筐子里面的战利品,有点惊讶地对莫莉说,“看来带着你来还是挺有用的,你有招兔子的体质吗?”

    莫莉轻轻地笑着,眼睛之中放着美丽的光华,整个小脸光彩照人。

    “或许吧!”她笑个不停,心中感受十分新奇。

    因为收获出人意料的多,两个人不敢多耽误,生怕那兔子挣脱绳索又溜走,抬着竹篓匆匆回了村子。

    他俩连午饭都没顾上吃就去了猎户的家里。

    猎户听说他们打到了长毛兔,也是十分惊讶,再看看他们的收获,然后将其中的母兔子又还了回去。

    他告诉这一对少男少女,母兔子里面有宝宝,他是不收的,否则造孽会引来山神发怒。

    曲锦存和莫莉似懂非懂的听着,直到猎户把几只兔子都收好了之后,他才问:“能不能换两件做好了的皮袄?我们过冬用。现在身上冷得很……”

    这猎户常年在山里山外走动,手里边也有两个银钱,本来是打算直接给他们钱的,但看他们衣衫单薄,跟来的女孩子还冻得哆哆嗦嗦,当下就说:“我有自己做了准备过冬用的两件皮袄,就是尺码有点大,你们要是要的话就先拿去,我自己寻机会再做。”

    两个人喜出望外——他俩都不会缝纫,正发愁这皮子弄回去怎么做衣服呢,没想到就能有现成的。

    那猎户的两件皮袄是羊皮的,而且是小羔羊皮在里面,厚实的绒毛在外面,又软又暖和,穿在身上十分熨帖。

    猎户又额外多给了他们一点粮食,知道他们缺吃少穿的,只当做点善事。

    一对少男少女千恩万谢地谢过人家,喜滋滋地捧着衣服和粮食回那破屋去了。

    等回了家,两个人才发觉都饿坏了,但是凉锅冷灶的,要做饭又得不少时间。

    莫莉正待要烧水,却被曲锦存拉了起来。

    他给她穿上厚实一点的衣服——也就是他的外套,然后取了柴刀打火石就往外走。

    “今天收获这么大,得吃点好吃的犒劳犒劳自己。”他坚定地说着,“我要吃大蒜炖鲶鱼,一定要!”

    一面说一面还在竭力的吞口水,喉结滑动,一副馋到没边儿的样子。

    很显然那道菜……对他来说是无上的美味。

    “都快入冬了哪里来的鲶鱼?”莫莉诧异的问道。

    少年不以为意,随口回答:“外面的池塘河沟,水都没有全干,一定会有鲶鱼的,没有鲶鱼也会有其他的东西可吃,总之我现在要吃肉!肉!”

    莫莉哑然,发现他真是越来越馋了。

    在村子外面三五里地的地方分布着几个有大有小的池塘,有的水已经枯了,只露出底下又干又硬的泥浆结成的块,有的还有一些水,混着泥浆颜色很深。

    曲锦存选那泥浆比较多的池塘,将裤腿挽得高高的,走进去开始摸鱼。

    水很浑,泥浆也很滑,最主要的是这里冷的像冰一样……但他浑不在意,仔仔细细地用手顺着泥巴的缝隙,摸过来抓过去。

    还别说,一刻钟后真让他逮到一只鲶鱼,但那鲶鱼身上全是粘液,滑不留手,刚被他捧起来就甩了他一脸的泥水,然后扑通一下,摔回池塘溜走了。

    本来是不可笑的一件事情,但站在岸边静静观望的莫莉,突然却很想笑。

    在水中的少年浑不在意地擦了擦脸,一张脸被泥浆刷成了土黄色,他弯下腰,顾不得擦干净,又继续搜寻其美味。

    “要不还用竹篓来捞吧?”莫莉在岸上叫道,或许用竹篓会省点事?

    还在仔细搜寻水面之下那活物的少年,头也不抬地回答:“那不行的,还会弄坏篓子,就用手最好。”

    正说着,他突然有所发现,双手猛地往上一拽,果然捞起来一头肥肥大大的黑色还长胡须的鱼儿。

    这一次他学乖了,唰的一下用力往岸上一扔,那鱼离了水,只能在岸边上无助地蹦哒两下,蹦到没力了才气鼓鼓地扇动双腮,躺在地上不动了。

    莫莉觉得十分新鲜,走过去蹲下来,小心地用树枝戳了戳那条鱼的肚子,没想到那鱼啪的一下跳起来,几乎没打到她的手。

    “哎呀!”

    岸上的少女惊叫出声,惹得还站在池塘中的少年哈哈大笑。

    “你留点心,不要让鲶鱼又溜回池塘里来,还得费事再寻呢!”

    水中的少年叫着,忽而又抓到了一条,再次扔到了岸上。

    这会儿莫莉也醒过味儿来,赶紧用那竹篓将鱼儿装进去,不管鱼儿在里面怎么蹦,只要竹篓不倒,是不可能让它走掉的。

    曲锦存一口气连摸了三条大鲶鱼,累得筋疲力尽,冻的也直打哆嗦,这时天色已经相当暗了,他的嘴唇冻得发青,手脚也冰凉的很,这便上了岸来,用草用干草擦干净泥浆,穿好了鞋袜,放下裤腿,喜滋滋的背着竹篓,牵着莫莉回家去。

    鲶鱼身上有很多黏液,原来是黄色的,洗掉黏液后呈灰色,鲶鱼极其肥嫩,将鱼油取下备用后肉还是很多。

    为了炖时入味,莫莉将鲶鱼背部切开,用独头蒜,再加一些葱丝和姜片略腌。

    而后,她抓起一些花椒和大料,在锅里加了豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味,在加入酱汁,葱丝姜片,花椒大料,以及大酱和辣椒,添热水做汤,待烧开后放入鲶鱼。

    大蒜放的很多,闻起来奇香扑鼻。

    等到将鱼肉盛到碗里,汤汁已经相当浓郁,将干硬的野菜团子泡到汤汁里等待热透,而后先吃鱼肉。

    鱼肉香的几乎就像是一兜油,却丝毫不腻,带着大蒜浓郁到可以抗拒任何腥气的香味,越过唇舌,经过牙齿,滑入喉咙,那满足感完全不是米粥所能比拟的。

    虽然气味并不突出,但那鲜美到可以融化舌头的口感,却足以盖过一切。

    野菜团子这时候也吸足了香浓的鱼汤,入口时爽利非常,咬一口又软又韧还自带鲜咸,滚烫的食物在喉咙中滑下,立即全身都变得热乎起来。

    曲锦存吃一口,就长长的赞叹一声,吃一口,就缓缓的嘘一口气,好似进了什么龙肝凤脑一样的快活。

    惹得莫莉一直发笑。