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食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C，因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是*****，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命！
而柑橘之中所蕴含的维生素C比较多，现在夏木用柑橘的果汁来配合虾仁，在黒木场凉看来那简直就是一种犯罪的事情，他不相信这样的料理会没有毒，但是在想到夏木被人称为毒料理人的时候，他又不知道该说什么好了。
水晶虾仁所要求的火候很高，毕竟要达到奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠这种程度，火候是十分重要的，火太大，虾肉就会老，火太小那又达不到想要的程度，索性夏木一直在锻炼自己的火工，因此在翻炒虾仁的时候，对于虾仁的状态，夏木十分的清楚。
一个半小时之后，水晶虾仁出锅了，夏木端着水晶虾仁来到了三位审查员的面前说道："刚刚出锅的水晶虾仁，请品尝！"
三位审查员轻轻的吸了一口气，水晶虾仁那淡淡的清香瞬间从空气之中进入了他们的鼻子之中，让他们在还没有吃的时候味蕾就享受到了一波。
夹起一块虾仁，这虾仁晶莹剔透，就好像水晶一样的，会反射光线，在阳光的照耀下，这水晶虾仁闪烁着淡淡的光芒，这水晶虾仁就好像是艺术品，而不是料理一样。
最后在把水晶虾仁放进口中之后，清香味和虾仁的嫩滑，还有一股说不出来的味道在他们的味蕾上爆发出来，让他们的味蕾开始活跃并且战栗起来，随后这种战栗的感觉传遍了他们的全身，让他们全身的细胞也开始颤抖，最后连神经也开始颤抖起来。
在黒木场凉的眼中，三位审查员在吃下一块水晶虾仁之后，他们就开始颤抖起来，那样子就好像是食物中毒一样，他十分的紧张，比夏木还要紧张，他害怕这三个审查员被夏木的毒料理给弄死。
毕竟他可是看见夏木把虾仁放在柑橘汁之中浸泡揉捏的，虾肉和大量的维生素C配合在一起是会中毒的，现在三位审查员的样子就好像是中毒一样，因此由不得他不紧张啊，不过事实证明他的紧张的多余的。
"啊，真是美味啊，早就听过夏木你的料理会让人神经细胞都战栗起来，那种美味的程度远远超过一般的料理，这次吃到你的料理，才感觉真的是名不虚传啊！"远月学园讲师看着夏木感慨的说道。
"老师您夸奖了！"夏木微微鞠躬说道。
"哈哈哈夏木啊，我们两个也是第二次吃你的料理了，你的料理真的非常的美味，不知道这次你在这水晶虾仁之中放了什么毒物啊？我们的舌头到现在都还在回味这种味道呢！"另外两名审查员开口了，这两个审查员之前也参加过夏木和另外的人的食戟对决的审查。
"这次我并没有在其中加入什么有毒的食材进行料理，我所做的只是用类似于食物中毒一样的味道来让料理更加美味而已！"夏木笑着说道。
"食物中毒？！"三个审查员瞪大了眼睛看着夏木。
"是的，在吃虾子的时候，如果在吃下大量的维生素C的话，就会引起中毒，而我在料理虾仁的时候，用了一定比例的柑橘汁，柑橘汁之中蕴含大量的维生素C，而我所用的比例则是能够恰到好处的引出虾仁的美味，让品尝的人尝到另外一层的美味，同时还不会让品尝的人中毒！"夏木看着三人解释道。
"原来如此啊，看来这毒料理，并不仅仅只是在料理之中添加有毒的食材而已，这食材之间的搭配也是能够用来制作毒料理的，不过这需要相当的冒险精神，和大量的尝试才能够做到，中村夏木，你很不错！"远月讲师看着夏木认可的点点头说道。
之后薙切爱丽丝的料理也端了上来，因为各种高科技的制作方法，让薙切爱丽丝的料理显得十分的另类而已精致，一点都没有传统料理的样子，在三位审查员试吃之后，也是被震惊了，他们从来都没有吃过这种料理。
不过最后的结果却是薙切爱丽丝输了，相比起夏木那种让人神经都战栗的美味，现在薙切爱丽丝的料理的冲击来还是不够，尽管薙切爱丽丝的料理十分的大胆且有创意，但是她还是输了。
"哇~~呜呜呜"
薙切爱丽丝输了之后，竟然就地嚎啕大哭起来，就好像是一个只有几岁大的小孩子一样，虽然她现在也才十三四岁而已，夏木在一边看得嘴角直抽抽，这薙切爱丽丝还真是小孩子心性啊。
"喂，你的料理给我吃吃看！"哭了一会儿之后薙切爱丽丝看着夏木带着哭腔的说道。
对于薙切爱丽丝的要求夏木也没有拒绝，很快他就再度料理出三份水晶虾仁，一份是薙切爱丽丝的，一份则是黒木场凉的，还有一份就不用说了，是宫川这个吃货的。
一口水晶虾仁吃下，薙切爱丽丝感觉她处在了传闻中的海底水晶宫之中，水晶宫之中到处都是游来游去的虾子，这些虾子十分的欢快，也十分的活泼，让人感觉心旷神怡，回过神来的薙切爱丽丝看着空空如也的盘子都不知道应该说什么好了。
"哼，这次是你赢了，下次我一定会打败你的！！"薙切爱丽丝留下了一句话之后，带着黒木场凉离开了。
而黒木场凉在离开之前却是用充满战意的眼神看了看夏木，水晶虾仁他也吃了，不得不承认，他做不出这样味道的水晶虾仁来，但是这并不代表他就会认输，真正的胜负还是要在比过一场之后才能够知道！
这次食戟对决的赌注是一间料理教室的使用权，薙切爱丽丝是最尖端料理研究会的主将，虽然是她打败了原先的主将抢来的就是了，双方约定谁获胜谁就能够得到对方一间料理教室的使用权。