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“三妮，怎么样？”张桂芬迎了上来。
姜梨喝了口水：“还成。”
张桂芬给她塞了一口炒鸡蛋：“你这妮子，以前就喜欢看人家相看，没想到长大了竟成了媒婆？”老太太稀奇的很。
姜梨干笑，她能说，原主喜欢看这些，是想混糖吃吗？
她含糊过去，然后问：“奶，我娘呢？”
老太太叹了口气：“捡煤核去了。”
姜梨默了默，“这都中午了，还没回来呢？”
江市这边有个煤场，每天往外运煤的时候，会掉落一些散碎的不成样子的，因此每天都有人去捡煤核。
捡的多了，冬天的时候就能少受点罪。
在家里转了一圈，没看到大姐：“大姐也去了？”
“都去了。”老太太手脚利落的窜了个鸡蛋汤：“阿城阿佑还有你大嫂都去了，人多捡的也多一点。”
姜梨点点头，接过老太太的位置，贴饼子，脑子里也不闲着。
娘家的日子太苦了，现在一大家子只有大哥一个人挣工资，养活九张嘴，困难可想而知。
“奶，你说让我娘摆个小吃摊怎么样？”姜梨问道。
张桂芬虚眯着眼睛剥蒜，闻言动作一顿：“小吃摊？”
“嗯。”姜梨给她解释。
小吃摊成本低，前期几乎没什么投入，还可以推着走街串巷，这样卖出去的能多一些。
姜梨倒是想直接开小饭馆，但也得有资本那。
还不如从小吃摊开始，“我觉得娘烙的葱油饼就行，还有包子，奶你调的包子馅也是这个。”姜梨竖了竖大拇指。
小吃摊一开始可以用这两样试试水，再加上茶叶蛋，要是反响好，可以慢慢加。
新时代就要来了，一家子只要有手有脚，总能挣出一份天地来的。
她把自己的种种想法都跟老太太说了，老太太听完以后意外的觉得还不错，只是：“这毕竟是做生意...”
想到刚过去没几年的风波，老太太还是有点迟疑：“万一以后...”
“不会了！”姜梨笃定道：“奶，你是没看见，外面的小摊多了去了，多咱家一个不多的。”
想到家里的情况，老太太下定了决心：“做！”
在这样下去，一家子都得扎脖了，还不如赌一把：“等你娘回来，我跟她说。”
“好。”
说曹操曹操到，门外传来动静，姜老娘带着人回来了，看到姜梨：“三妮。”
姜梨站起来接过她背上的竹篓，给拿了块抹布“娘，擦擦吧。”
“三姐。”一模一样的俩少年凑上来。
姜梨笑了笑，“洗洗手，一会吃饭了。”
饭桌上，姜老太太把姜梨的想法说了说，然后问：“梦蛾，你怎么想的？”
徐梦蛾是姜老娘的闺名。
姜老娘听了之后第一反应就是：“我能行吗？”她的手艺在家里还不错，要是拿出去卖，心里总是没谱。
“当然行了！”姜梨肯定道：“娘，你的葱油饼可是我吃过最好吃的。”
这话也不是姜梨糊弄老娘的，主要是姜老娘烙的葱油饼确实超好吃，千层酥脆，葱香有嚼劲，比她前世吃过的科技与狠活好吃多了。
姜老娘忍不住看向其他人，得到全家一致的大拇指，“那我就试试？”
说出来后，她好像就有了勇气：“那就试试，要是成了，家里也能有个进项。”
她比谁都清楚家里现在的困境，吃饭的人多，挣钱的少。
“娘，你行的。”姜桃也跟着劝道：“你做的葱油饼，比我公公单位大师傅做的还好吃呢，那大师傅可是号称祖传手艺的。”
姜大嫂也说：“我给娘打下手。”
一大家子，你一言我一语的，给姜母信心。
饭后。
姜母推出家里的自行车，让姜父按照姜梨说的，手工改造一下。
也没多么麻烦，就在自行车后座上横了块木板，然后在木板上并排固定上三个小一些的箱子，最后在裹上棉被就可以了。
这样，一个简易的早点车就完事了。
剩下的，就是等着实践了。
车子弄好以后，家里全方位的欣赏了一波，然后就开始忙活起来。
姜母带着姜城姜佑去买材料，姜大嫂和姜桃俩人把车子里里外外洗刷干净。
姜父给姜老太太打下手，调包子馅。
至于姜梨，就在一边看孩子，她家的四个，大哥家的俩，大姐家的一个。
姜母完全采纳了姜梨的建议，一开始只做葱油饼包子和茶叶蛋。
她一边揉面，一边跟姜梨商量定价。
姜梨也给不出什么好的建议，只是说：“肉包子先定一毛钱，素的六分，葱油饼5分一张，茶叶蛋八分一个。”
这会虽然改革开放了，但也没有多富裕，大家的日子普遍还是以节俭为主的。
而且这样定价，也不会亏，就是挣的少了点：“前期咱们先打出名号，少挣点就少挣点。”
万事开头难，踏出第一步，剩下的就好说了。
姜母在心里合计一下：“要是都能卖出去，也不少挣。”
鸡蛋三毛钱一斤，一斤就有十个左右，卖茶叶蛋的话就是八毛，再加上一毛钱的茶叶，相当于净赚四毛钱。
还有葱油饼，按三妮的定价，一张能挣个两分钱，卖的多了挣得就多。
这其中，最挣钱的还是包子，尤其是肉包子。
零零总总算下来，一天能挣个三四块，一个月就是一百多，姜母越算越有干劲。
要知道，姜大哥姜驹一个月的工资才四十三块。
姜梨在一边含笑听着老娘碎碎念，时不时的插句话。
明天是周末，姜梨今天就带着闺女们住在娘家了。
正好姜大哥还没回来，屋子也能住的开，就是挤了点。
第二天。
凌晨四点的时候，姜母就起了。
起床蒸包子，烙饼，煮茶叶蛋，等姜梨起来的时候，一切都准备好了，姜母正打算出门呢。
今天第一天，姜母心里没底，就蒸了五十个包子，二十个肉的，三十个素的，三十个茶叶蛋，二十张葱油饼，因此也快。
“娘，我也去。”姜梨三下五除二吃了早饭：“再带上阿城和阿佑吧。”
这会天还有点黑，有俩男孩子也安全点。
姜母心里忐忑，想着有三妮在也好一点：“行。”
姜梨套上外套：“姐，盛楠四个就麻烦你和大嫂照顾着点了。”
姜桃给她戴上帽子：“放心吧。”
那边姜城和姜佑也收拾妥当，娘四个对视一眼，迈出了第一步...
江市是个很繁华的城市，有着好几个大型工厂，还有煤矿资源，这些厂子养活了江市的千家万户。
所以，卖包子，姜梨首选的就是市里的几个大厂门口。
昨晚在几个大厂之间犹豫了一下，她还是选了木材厂，木材厂里工人大多都是做体力活的，东西更好卖一点。
姜母全程听姜梨。
娘四个顶着晨雾，到达了木材厂...