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天一斋的厨师都被召到赵辰面前。
厨师不少,足有十几个。
听说赵辰要教他们烹饪,他们的眼睛都瞪大了。
心中充满疑惑!
开什么玩笑?
堂堂太子殿下会下厨?
恐怕太阳要从西边升起了!
这些厨师没有一个相信。
别说这些厨师,就算是对赵辰较为了解的郭海,此刻也不敢置信。
尽管赵辰之前在太子宫展示过烤肉技艺,但这烹饪能与那相同吗?
那只是烤肉。
说到底,就是按照模板依样画葫芦。
那天郭海尝试烘焙了几样,滋味竟也相当可口!
所以,无从对比啊!
天一斋的主管张胜心中暗自感叹。
一眼就能看出这位太子殿下的兴致所致,来此体验生活的乐趣。
然而,又能怎样呢?
无计可施!
既然他想玩耍,那就随他去吧。
反正天一斋关闭一天也无关紧要。
赵辰吩咐张胜搬来一把椅子。
他便豪气地坐在椅上,注视着眼前的厨师们。
他们眼中的疑惑,自然逃不过赵辰锐利的目光。
不过!
他毫不在意!
赵辰就爱用事实让人瞠目结舌。
他开口,语气平淡地问:
“你们之中,谁的烹饪技艺最为高超?”
短暂的静默后。
众人交换了几眼,一个略显魁梧的汉子在众人的示意下站了出来。
紧张又恭敬地回答:
“殿下,小的还算过得去……”
“你叫什么名字?”
“小的是劳三……”
“好,劳三,就由你来!”
赵辰点头,让他站到一边,说道:
“我现在指导你烹饪一道菜肴,你先做好准备。”
“是,殿下……”
劳三恭敬地点头,甚至有些受宠若惊。
然而心中,他并未把赵辰的指点当作一回事。
毕竟。
赵辰可是尊贵的皇子,太子!
怎么可能从事如此平凡的事务?
他只当这是让对方开心的游戏。
能让太子高兴,说不定会有奖赏。
况且,日后还可以炫耀一番。
说自己曾让高贵的太子殿下心满意足。
多棒的事啊!
不能再棒了!
于是劳三按照赵辰的指点,开始处理食材。
接着准备所需的调料。
仔细听赵辰讲解的步骤后。
原本满腹狐疑的众人,脸色不禁有所变化。
这看起来还真有点门道!
难道,这位太子殿下真的懂烹饪?
不至于吧!
“准备好了,那就开始烹饪吧!”赵辰淡淡地说。
他不打算亲自示范!
毕竟这些厨师的技艺已经相当精湛。
火候掌控,他们都很在行。
他只需教他们如何调味,以及如何搭配等技巧。
更何况。
身为高贵的太子,怎能亲手操作?
那岂不是降低了身份!
“是,殿下!”劳三恭敬应答。
此刻。
劳三的心态也发生了转变!
从最初的不信,转为半信半疑!
但最后的结果究竟如何,这位太子殿下是否真会做菜?
还得看他在指导下烹饪出的菜肴味道如何。
他们要炒的是红烧羊肉。
在这个世界,羊肉是主要的肉类食物。
尚未像前世的现代社会那样,猪肉盛行。
平时吃的大多是还没长大的小猪。
至于大猪……太肥腻了!
味道并不受大众喜爱。
在京城的权贵圈中,成年猪的肉几乎不在他们的餐桌上出现,除了那些朴实无华的平民。
这个时代的人都不懂得如何阉割猪!
然而,不必忧虑!
赵辰的到来,即将带来这项技艺的诞生。
此时此刻!
众人默默围观着劳三,他遵照赵辰的教导,着手准备灶台,首要是处理羊肉,为烹饪做好预备。
紧接着,便是翻炒的环节!
尽管这个世界的调料种类有限,但总有替代品可以发掘。
特别是肉类料理不可或缺的大料,在这里并不稀缺。
这就足够了!
这才是关键所在!
劳三依照赵辰的步骤,顺利将羊肉送入锅中,随即开启猛火炖煮,这需要一些时间。
赵辰趁着空档,平静开口:
“现在,我再教你一道更简易的菜品,叫做黄金蛋炒饭。”
没错!
就是那道普通的蛋炒饭!
在这个世界,蛋炒饭尚未被发明!
黄金蛋炒饭?
众人闻言,再次面露疑惑!
这是何种佳肴?
是用黄金炒制的蛋和饭吗?
然而!
劳三迅速依言动手,开始打蛋,预备一些配菜。
赵辰教授的当然并非严格意义上的黄金蛋炒饭,只是根据此地的审美随意命名。
一道地道的黄金蛋炒饭,对米饭的处理要求极高。
岂是随意翻炒便能成就的?
但对于这个尚未有过蛋炒饭的世界,即便不是正宗的黄金蛋炒饭,也堪称惊艳之作!
蛋炒饭看似简单!
转瞬之间。
一盘微微泛黄的蛋炒饭出锅,置于众人眼前,他们这才明白,原来黄金蛋炒饭便是如此。
看上去确实有些金色。
赵辰凝视眼前的蛋炒饭,色香味中,色与香已具备。
但最重要的是味道!
他微微点头,示意满意。
郭海,机敏地递上一只勺子。
赵辰接过,尝了一口,开始细细品味。
然后暗暗点头认可。
不错!
这蛋炒饭无需精湛的厨艺,也不需珍贵的调料,因此易于制作。
几乎与前世家常的蛋炒饭相差无几。
算是大功告成!
“你也尝尝。”
赵辰放下勺子,邀请劳三亲自品尝。
众人此刻也满是好奇地注视着!
都想知道味道究竟如何?
劳三恭敬地向赵辰鞠躬,随即舀起一勺,送到唇边!
一股独特的香气瞬间涌入鼻端,令劳三顿时怔住!
这香气太诱人了!
他赶紧将勺中的食物送入口中,细细品味。
“这……”
片刻后。
劳三的脸色彻底变了,他张大嘴巴,难以置信。
米饭与鸡蛋如此炒制,竟会产生这般美妙的口感。
这实在令人惊叹!
劳三情不自禁又多尝了两口,脸上满是震惊。
赵辰见到这一幕,嘴角挂着淡然的笑意,开口道:
“都试试看吧。”
众人一时愣住。
接着,他们脸上纷纷绽放出喜悦,迅速分享起那碗蛋炒饭。
郭海舀了两大勺,品尝后连连称赞。
“殿下的手艺,真是出类拔萃!”
郭海吃完,看着空碗,意犹未尽。
转头便满脸讨好地对赵辰夸赞。
张胜劳三等人也是吃得回味无穷。
刚才他们还怀疑赵辰的厨艺,现在已深信不疑!
这位太子殿下,竟真通晓烹饪之术!
而且,还能做出新颖的佳肴!
真是深藏不露啊!
众人随即齐声赞扬,称颂殿下的英明。
赵辰对此只是轻轻点头。
指向锅里炖煮的红烧羊肉,说:
“可以准备配菜了!”
劳三赶紧揭开锅盖,把切好的配菜逐一加入。
接着,他又小火慢炖了一会儿。
在赵辰的示意下,开始盛盘!
一盘红烧羊肉端上桌,众人的视线都不由自主地投向赵辰。
一股香气弥漫在空气中,引得众人情不自禁地吸了口气!
瞬间,口齿生津,食欲大增。
赵辰拿起筷子,开始品尝。
片刻后。
他缓缓点头,对劳三说:
“来,你也尝尝!”
劳三立刻急不可耐地尝了一口。
几口之后,他的眼睛瞪大,震惊地看着赵辰!