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得到吴能的保证。
林皓再看俩老头子时,改观好了不少。
能收留那么多无依靠的老人孤寡,心底确实不坏。
尤其是拿其他各勋贵家拼命压榨青壮相对比,两位老头子简直是一股清流,沁透了人心。
“想赚银子?”
林皓开门见山。
俩老头子对视一眼,齐齐点头:“嗯!”x2
“我这做菜的方子,不错吧!”
“不错!”x2
“我觉得,我们可以占一条街”
“占街?”x2
“......”
听着这俩货异口同声的话,不知怎的,就好似在跟两个小孩子讲话。
心累!
林皓很快将自己的计划说出。
让南成候、阳启候派厨子,训练一批大老粗。
他们手艺不必多么好,但是有林皓方子的加持,在这个除了水煮,就是乱炖的世代,蒸炒烹调,简直就是一只突起的黑马。
一条长安外城的美食街,足矣养活几十户人家。
而林皓之所以这么做,无非是这些人都这么苦,遇到自己,又没什么麻烦上身,能帮一把是一把,当积德了。
南成候皱眉:“外甥孙,占一条街容易,但是不是人有点儿少了,咱们可以多占几条!”
在他想来,林皓的主意很好。
但一条街能挤几个人?
多多益善,多占他娘的几条街,大不了这张老脸不要了。
何况外城的人,大部分普遍不富裕,没人会为难他。
林皓一听他的话,就忍不住笑了,道:“南成候,你在内城,兵马司、京兆府的兵丁来回巡视,自是安稳。
可和外城不一样!”
“有啥子不一样,大不了抄刀子干他娘的!”
“......抄刀子?在长安城?”
林皓无语的盯着南成候。
南成候被提醒,很快反应过来。
这说的是什么胡话。
在长安城动刀子,这不是自找麻烦吗?
事情,不能这么干,毕竟,南阳县的人不是每个都是侯爷,官府都那么给面子!
“外甥孙,你说,三舅姥爷不插嘴了”
“哼!”
林皓瞪了他一眼,继续给他分析。
首先,不能吃独食。
只要赚了钱,出了名,必定会有人眼红、眼热,有人模仿,就不能去挑事儿,学会了是他们的能耐,学不会就怪他们资质愚笨。
如此一来,至少外城其他卖吃食的小摊小贩,三教九流,不会去故意惹麻烦。
同时,要是有大掌柜挖人,或者打压,你们身为侯爷也要出头!
阳启候道:“乖孙,你是认真的,不怕方子传出去?”
林皓撇嘴,不屑道:“传出去?能传出去什么?你想想看,给外城的一群苦哈哈劳力吃饭,谁有钱吃那么精贵?
大油、大盐,口味重,下饭就是最大的特色。
至于那些富贵人家,偶尔尝尝就算了,谁还能去学?
就比如今日这炖大鹅,放到外城,能吃的起,能刷下七成!
而这七成,就是我们主打的目标!”
林皓这么一分析,阳启候顿时闭上了嘴。
没错。
这一顿饭,各种香料齐放,光是材料,就费了一钱银子,放到外城,可不是一般人享受不起的吗?
“其次,几十户赚钱后,凑个十几两交给兵马司、京兆府,让他们格外关照一下。
毕竟,吃人嘴短,拿人手软,又有两位侯爷坐镇,大鬼小鬼得了利,岂能不用心?”
“十几两?”x2
“别大惊小怪,相信我,必定大赚,十几两不过毛毛雨”
“......”x2
“再次,咱们这条街如果出名了,必定会有人效仿,这不是坏事,而是好事!
为什么?
因为他们做菜需要油盐酱醋、鸡鸭鱼蟹,南阳县的人耕田之余,可以搞搞副业,或者直接开几个大型养殖场。
直接招人进去做工。
这样,不仅能赚钱,还能为大量的人找到生计!
你们说,这难道不是好事吗?”
“好好”x2
南成候、阳启候俩老头子,听到林皓这么一番规划。
脑海中顿时浮现出各个场景,尤其是可行性很高,他们不得不相信。
当然,林皓的手艺摆在这里,他们两个老头子什么山珍海味没吃过,所以才会对他的话充满了信心。
林皓画了一张饼。
不算大。
但是很实用。
他灌了一口冰冷的井水,润了润嗓子,继续道:
“从次,人往高处走,水往低处流,只要赚钱了,必定会有龌龊的事情发生,两位侯爷多多注意。
有野心,想发财,别拦。
想安稳,勤恳的,多多照顾。
我想,用不了两三个月,规矩就会形成,到时,局面也就稳定了”
“这是必须的!”x2
南成候韩成、阳启候韩启对视一眼,齐声道。
他们不是蠢人,活这么大岁数,自然明白林皓的意思。
有人眼红,有人有拼劲儿,有人懒散,有人随遇而安......
各式各样,各种心思,他们无法掌控那些人的心思,但是照顾一下,让他们守守规矩还是能做到的。
毕竟,这侯爷,不是白当的!
林皓板着脸,继续道:“最后!”
俩老头子疑惑:“最后?”x2
“最后,也是最重要的一点儿,那些人因为本世子赚了钱,本世子要点儿好处不过分吧!”
“你想要多少!”x2
俩老头子顿时警惕。
林皓不久前坑了他们那么多银子,不得不防备。
林皓没理会他们的脸色,道:“五道菜,我抽一文!”
“???”x2
“别以为我是贪财,这是为他们好!”
“......”x2
“你们可以给他们准备一些木签子,每做一道菜,划上一道,划满五道就放到一边。
这样,可以快速算出他们一天卖出多少。
在炒菜刚刚出现的几日内,结合数量,以极快的速度,将价格定一个合理的范围。
只有这样,才能将规矩快速立下。
你们说,我这么好的建议,难道他们不给点儿银子,能说的过去吗?”
南成候和阳启候闻言,不由怔住。
确实。
刚刚出现的事物,骤一出现,价格上肯定忽高忽低。
而且防止他们那些人相互争抢,比拼价格,只有以最快速度,制定一个统一、且相对合理的价格,才能将市场稳住。
当然,也可以只让一家出摊,试试水。
但南阳县那么多人,不患寡而患不均,林皓的这层想法,算是想到他们前面去了。
明白了这些,俩老头子看林皓的眼神立时不一样。
走一步,算好几步。
这已经不是聪明,而是谋略。
谋略不分大小,但是章程明确、条理清晰,能做到这点儿,称之为谋士不为过。
南成候看了许久,忽然提到:“外甥孙,你是不是忘了什么?”
林皓狐疑:“什么?”
“既然能赚平民百姓的钱,那么勋贵富贾,是不是也不该放过?
要知道,他们有的是银子!”
“无妨,让消息再飞一会儿”
“嗯???”
“名气!
没有名气,价格如何能订的高?
钓上那群无所事事的勋贵世家一两个月,等炒菜的名气彻底传播开来,我在考虑开酒楼的事情。
放心,赚钱,我的强项!”
南成候眸光闪动了一下,急道:“那你可不能忘了你三舅姥爷!”
林皓撇嘴:“你想得美,这是我的摇钱树,你休想掺和!”
“我给银子,派人去学”
“这......可以!”