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这架势,妥妥的是炎裕支摊时的忠实老客户!
一直忙到八点多,工人陆续开始上工,张富贵组织人手把后厨收拾干净,垃圾都及时清理出去。
炎裕已经收到消息吴明远已经带着人即将到了,果然没多久就见七八个人有说有笑走进了食堂。
正是吴明远等领导班子。
“吴厂,那边两个新加设的窗口,就是你对外招商进来的吧,这可是一项大胆的决定啊。”说话的是副厂长刘喜,主管财务部门,食堂的亏损问题,一直是他最头疼的问题。
“革新嘛,组织上一直要求要创新,要学习先进的经营经验,不能一直墨守成规。”吴明远笑呵呵回答,顺便指了指炎裕那边。
“我们过去看看。”
“吴厂长,我倒不那样认为,一直以来都是我们自营食堂,承包出去,怕不是要花更大的成本吧?”
韩光耀不合时宜的一句话传来。
他也是副厂长,主管生产,是个守旧派。
他对吴明远有很大的成见,很多事情都跟吴明远不对付。
其中最大的原因便是吴明远是空降过来的,一来就直接替代了他厂长的位置,他不得不降职成副厂长。
这让他很不服气,虽然吴明远替代他之后,厂子效益越来越好翻了几番,但他认为,那是他打下的基础,让他来他也行。
他有种被吴明远摘走了桃子的感觉,所以平时处处跟吴明远较劲。
吴明远好似早就习惯了韩光耀的夹枪带棒,依旧笑着说:“韩老哥,那可不一定啊,说不定我们食堂以后还能盈利呢。”
韩光耀有些不屑,开什么玩笑,这厂子建立起来,食堂就从来没有盈利过,都是亏多亏少的问题。
吴明远亮了亮手中的餐具:“走吧,我们亲自去尝尝,看看和平时有没有区别。”
众人来到窗口,立马就感受到了差别,这里的打餐师傅穿着统一的白色厨师制服,戴着白色高帽和口罩,看起来很是不错。
炎裕这个时候也走了过来,给众人介绍各式开胃小菜。
“炎老板,你这白色制服很是不错,看着很舒服。”当着厂里各位管理层的面,吴明远刻意和炎裕拉远了距离,没有显得很亲近。
“哪里不错了?花里胡哨,就是纯显摆,一身白看起来就丧气。”韩光耀不屑的说道。
额!炎裕有些无语,这家伙是谁啊?跟吃了火药一样,自己好像没有得罪他吧?
不露声色和吴明远对视了一眼,发现吴明远跟个没事人似的,好像没听到这家伙说的话一样。
好家伙,自己下属这样说那不是纯纯打他脸嘛,他居然一副毫不在意的样子,看来哪里都有斗争啊,那家伙应该还有不小的背景,不然吴明远肯定不会容忍他。
“这位领导是?这白色服饰可是很有讲究的。”炎裕开口主动解释道。
吴明远立马就接话了:“这位是主管生产的韩光耀韩副厂长,炎老板,衣服颜色还有讲究?这我们可长见识了。”
韩光耀脸色一变,听到副这个字的时候明显脸色不喜。
“衣服颜色还能有啥讲究,胡说八道,有个屁的讲究。”韩光耀明显不信。
炎裕又被呛了一下,这家伙这么能怼人的嘛,亏吴明远能受得了。
“当然有!”
“其一是色彩暗示,白色给人的感觉就是纯净,轻松自然,干不干净能给人最直观的感受,能让工人们进餐时感到更有食欲。”
“其二,便于清洗,哪里有污渍,一眼就知道,这样能时时保持自身干净,沾染上顽固的污渍,就算送去漂白也不用怕掉色。”
“其三,白色还有一定的高温防护作用。”
“白色可不是随随便便设计的,兼顾了卫生,美观,实用性和安全性多方面考虑的。”
“所以总不能因为是白色就说是丧气吧,那供销社的售货员,医院的医生也是白色制服,岂不是都是丧气?”
炎裕一口气就把选择白色制服的原因说了出来。
众人皆是点头表示长见识了,说的很有道理,原来这里面还有这么多道道。
看看,什么叫专业?这就叫专业。
韩光耀被说的哑口无言,但是又不是很服气。
“那戴着帽子和口罩又是为什么,见不得人吗?”
炎裕被这家伙的胡搅蛮缠搞的有些烦了,这家伙怎么回事?
这是故意找茬?
“那自然也是有讲究的,那是为了工人们的健康卫生着想。”
“戴帽子是为了头发不掉落进食物里,戴口罩是为了唾沫不飞溅到食物里。”
“我想韩厂长也不希望吃早餐的时候,吃出头发来吧,还是韩厂长喜欢混着别人的口水吃东西?”
炎裕也不惯着,怼了回去。
韩光耀有些无话可说了,有点下不来台,明眼人一看就知道他有点刻意针对了。
其实他倒不是故意针对炎裕,他只是跟吴明远反着干,吴明远支持的他就反对。
“我们还是先吃东西吧,我都饿了,这炒面闻起来还真香。”刘喜见场面有些剑拔弩张,打了个圆场。
“对对对,大家吃完再说。”吴明远倒是很乐意看到韩光耀被怼,他觉得很舒爽。
他也是没有办法,这韩光耀也是有后台的,他不犯错误,自己还真拿他没办法。
不过他也不惧,他能把韩光耀从厂长位置挤下去,并带领玩具厂做大,靠的可不是一张嘴。
趁打餐的空间,吴明远悄悄对炎裕说道:“你不用给那韩光耀面子,有我在他翻不起什么风浪,主要是那刘喜,只要他不反对,那一切就没问题。”
“想要他不反对也很简单,别比以前亏得多就行,要是还能盈利,他甚至能把你供起来!”
有了吴明远的知会,炎裕心中明了。
“不错,口味很好。”
“这小菜也很不错,很是开胃。”
“炎老板果然想的很周到。”
今天的早点让众人都很是满意,不一样的口味,干净卫生,确实如炎裕先前说的那样,胃口都好了不少。
吃完后又查看了后厨,一样的干净整洁,没有泔水的馊臭味,看来是很及时就清理了。
了解的越来越多,众人就越加满意。
最后甚至连韩光耀都没有在找茬,他虽然反对吴明远,不过早餐他也是天天要吃的。
今天吃过这边的炒面和小菜后,他不敢确定以后还能不能吃得下以前那种硬邦邦的馒头。
所以他决定这一次就大度一点,不跟吴明远一般见识。
临走前,刘喜主动找上炎裕攀谈:“炎老板,真能实现盈利?”
“刘厂长,整个食堂我不敢保证,但是我这边,绝对是能扭亏为盈的。”
造成亏损的原因无非就是食材没消耗出去,工人们不买账。
但是这在他这里完全不存在,今天厂里准备的量都不够提供的,要不是特意留了一部分给这些领导层,都不会有剩下的。
有不少排在后面的没打上餐都被迫去了隔壁。
“好,要是真如你所说不亏损,我肯定会支持吴厂的招商计划。”
炎裕听懂了,这话有两层意思,不亏损就支持,亏损他就不支持,厂里的一些制度少改就少错,并不是所有人都有吴明远那魄力。
众人走后,炎裕带着张富贵把早上收到的饭票整理了出来,整整2360块,这可是纯纯的利润啊!