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夏姬想了一会儿如何蒸馏酒,她让卫队长管平在株野的铜器铺找人做一根粗一点的弯形长铜管,然后又让他搬几坛浊酒到厨房。
铜管做好后,夏姬把几坛浊酒倒进大锅内,在斗笠型锅盖的顶端用刀钻了一个洞,把铜管插在洞上面,锅盖周围全部封死,让蒸汽只能进入铜管内,铜管的另一头接到坛子里,坛子也封好盖子。
做好这些准备后,夏姬就开始煮酒,煮到水快开时撤火,考虑到铜管易生锈,夏姬在煮完酒后第一件事就是将铜管内部的水用一根绑前部绑上干布的细棍擦拭干净,在不用时保持干燥。
待坛子里的温度降低后将封口打开,只见里面有了半坛的液体,一阵酒香飘了出来。
夏姬倒了一小杯坛子里的液体,只见这液体没有了任何渣滓,晶莹剔透,酒香扑鼻,尝了一口,夏姬兴奋地说了一句:“成功了。”
她把站在厨房外的姜维也叫了进来,给他喝了一杯,姜维小心翼翼先尝了一小口,兴奋地说道:“夏夫人,你太厉害了,这酒应该是神仙喝的吧?”
“好,这酒的名字就叫神仙酒了。”夏姬也很兴奋,直接将这半坛酒拎到了夏御叔那里。
“大人,给您尝尝我做的神仙酒。”夏姬见到夏御叔后,给他倒了小半杯。
夏御叔接过来闻了闻,酒香浓郁,而且没有一丁点儿杂质,一口喝了下去,大喜过望:“夫人,这真是你做的酒?真是神仙酒啊,太好喝了,怎么做的?”
“大人喜欢就行,至于怎么做的,这是个秘密。”夏姬抿嘴笑着说道。
“好好好,我每天都要喝这酒,既然夫人要保密,千万不要将这秘密外传了。”夏御叔说道。
“跟你开玩笑的,对你怎么可能保密,这是用你带来的酒蒸馏出来的。不过还真是保了密,我在厨房蒸馏这酒,连姜维都没看到。既然大人天天都要喝这个酒,我就在院内专设一个酒坊,年后就做。”夏姬说道。
“好,夫人想得周全。”
“明天就是除夕了,我过会儿再去做一次酒,想必就够明天用了。”
晚餐时,夏府的家宴在除夕的前一天正式举行,因为除夕夏御叔要与夏姬一起去参加陈共公举行的王室家宴。
夏府的家宴分在两个地方进行,内室一桌,是夏大人与夏姬及夏大人的内亲,包括夏大人的弟弟夏御志、弟媳安瑜及他们的几个孩子;大堂里摆了四桌,是全部留守夏府没回家的侍女杂役、卫兵、厨师等,夏姬为他们每天还发了半两黄金作为酬劳和慰问金。
夏御志也是武将,平时也与他哥哥一样喜欢喝酒,夏姬为他哥俩一人倒了一杯“神仙酒”,夏御志闻到这酒香有点新奇,又端起来尝了一口,大为惊异。
“大哥,这是什么酒?没有一点杂质却如此清香浓郁。”
“这是神仙酒。”夏御叔笑着说道。
“神仙酒?这酒还真是神仙酒,名副其实。大哥从何处得来此酒?莫非是神仙所赐?”
“哈哈,还真是神仙所赐。不过神仙不是赐的酒,而是造这个酒的人。”
“您这样说我就更不明白了,难道是夏府的人酿的此酒?”
安瑜听到他丈夫如此盛赞这酒,也好奇地端起酒杯尝了一口,结果被浓烈的酒味给呛到了。
“此酒只能轻酌,不可豪饮。”夏御叔说道。
“是啊,感觉这酒的浓烈胜于其他酒的许多倍,而且如此清亮通透。兄长可否让我一见这酿酒大师。”夏御志说道。
“你已经见到了啊。”夏御叔笑着说道。
“您是说嫂嫂?”夏御志半信半疑地说道。
“然也。”夏御叔点了点头。
“嫂嫂真乃神人也。上次来给我们做的母米粥火锅好吃到不行,这次又让我们喝到这神仙一般的美酒。”安瑜感叹道。
“是啊,我想知道嫂嫂您是如何做到的?”夏御志急切地想知道。
“叔叔喜欢此酒,年后我多做一些给您送去。至于做这个酒,有点复杂,一时半会儿也说不清楚,还望叔叔不要介意。”夏姬说道,她可不想轻易地将加工的秘密外传,即使是内亲,她也不愿相授。因为只有自己才能守住这个秘密,一旦被第二个人知道,没多久所有人都会知道。
“哦,好的。今天真是太开心了,我估计君上陈共公都没喝过这样的美酒。”夏御志说道。
“当然,这是夏府家酒,你也是夏家的人,你放心,你兄长有喝就不会少了你的。只是这酒做工复杂,因而不能大量造出,数量有限,外人暂时喝不到。”夏御叔对他弟说道。
“谢谢兄长和嫂嫂。”夏御志说道。
大人们只顾着聊酒,夏御志的那几个孩子吃着姜维的炒菜一刻都未停,夏御叔忙招呼大家吃菜。
“除了这酒,这菜怎么也这么好吃?这菜不会也是嫂嫂亲手做的吧?”夏御志吃了一口回锅肉,说道。
“哈哈,这菜当然不是你嫂嫂做的,她哪有时间做菜?”夏御叔说道。
“但是我从未吃过这么好吃的菜。”夏御志说道。
“叔叔你们都爱吃,经常来我家就好了。”夏姬说道。
那三个孩子一听欢呼起来,看来是真爱吃这些菜。
“我感觉嫂嫂嫁进来这二十几天,哥哥家变化真大啊,菜变好吃了,酒也变成真正的美酒了。我们每来一次都有意想不到的惊喜,太让人期待下次来又会有什么新奇的地方。”安瑜说道。
“弟妹抬举了,现在是过年啊,好吃好喝的东西自然多一点儿。”夏姬笑着说道。
几个大人正说着话,没成想那个才三岁多最小的儿子夏雨泰吃太快被食物呛进喉咙,只见他双手捧住脖子两侧,双目圆睁,脸涨得通红,从座位上站起来又往后倒了下去。
这四个大人惊得同时站了起来,夏御志快速冲了过去,抱住孩子拍着他的背,想让孩子将喉咙里的食物吐出来,而孩子的妈妈安瑜则急得一下就哭出声来。
但是夏御志的办法显然没有任何作用,孩子依然痛苦地扭动着,喉咙里发出呜呜呜的声音。
夏姬走了过去,伸出双手平静对夏御志说道:“小叔,孩子给我,让我来吧。”
夏御志半信半疑地将夏雨泰递到了夏姬手上。
夏姬接过夏雨泰,立刻按照在医学院学习时学到的海姆立克急救法对孩子施救。
此时的夏姬身板挺直、心无旁骛,在接过孩子那一瞬间俨然已经变身为专业医务人员,其手法之轻柔娴熟看呆了夏御叔兄弟一家人。
只见她将孩子面向上平卧在地上,自己则跪于其足侧,以两手的中指放在患儿剑突下和脐上的腹部,轻柔而又快速向上压迫,重复了几次后食物就从夏雨泰的口中喷了出来。
所有人都长长地舒了一口气。(未完待续)