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“这个问题问的好，我想这也是大家最关心的问题。开一家这样的乔记小馆，需要多少钱呢？”
徐文慧反问道，大家也好奇的看着她。
“咱们拿一个六十平米左右的小店举例子……”
徐文慧开始给大家算账。如果开一家六十平左右的小店，需要花多少钱。
成本主要包括设备费：锅碗瓢盆，还有灶具，冰箱，料理机，桌椅板凳等等。
除去设备费，剩下就是店面的装修，房租了。
“咱们除去房租来算，毕竟每一个地区的房租不一样。除去房租，一个六十平米左右的小店，咱们真的要开起来要花多少钱呢。答案就在这里，咱们把所有的钱都加上，八万左右……”
最后结果算出来了，除去房租，其他东西加起来差不多要八万块钱左右。
装修虽然是中式风格，却属于简装，铺个瓷砖，走个水电，刷个墙漆。
然后再搭配中式风格的桌椅以及挂件，效果立刻就显示出来，花钱不多，但环境却一点都不差。一个小餐馆，没必要装修的多么豪华。
看到这个价格，所有人都咽了咽口水。这个钱不算少，但也不算太贵，不过这并没有算房租，所以具体的开店成本，还需要加房租，毕竟房租才是大头。
“各位，今天还给大家带来一个好消息。那就是如果你开乔记小馆，乔记餐饮公司将会给大家提供一年期的扶持基金。这个扶持基金不要任何利息，不过这笔钱却不是以现金的方式发放给大家，而是以实物的方式提供给大家。”
徐文慧再次爆出一个好消息，开店扶持基金，实物扶持，金额不限。
这些实物就是开店所需要的设备，保鲜柜，冰柜，厨具，锅碗瓢盆，餐桌椅子等等。
就是这些东西先让你使用，一年后把这笔钱还了就行了。也就是说，如果你想开店，只需要租个门面，把硬装搞一下就行了，剩下的这些东西全部总部提供，店面开业一年后，把这笔钱还上就行了。就相当于这笔钱贷款给你了，不要利息。
当然，如果你的餐饮店不干了，你也必须还这笔钱，这属于贷款。
这个消息公布后，大家忍不住议论起来。
这个政策太好了，这样一来，开店资金就少了很多很多。
这些人手里都没有太多钱，少了这部分支出，顿时减少了他们的压力。
“同学们，如果你们有兴趣的，可以去咱们的咨询处进一步了解。咱们学校的乔记小馆的展示店也已经装修完毕，欢迎大家去参观。”
徐文慧笑着说，会议结束。大家在徐文慧的带领下，来到乔记小馆的展示店。
这个乔记小馆并不大，只有一间房子，面积也就五六十平。
餐馆虽然小，但看上去却很精致。
古朴的门头，中式风格的装修，在灯光下看起来很温馨很上档次。
整个乔记小馆里面只有八张桌子，每一个桌子可以坐四个人。
餐厅分为后厨和餐区，餐区除了餐桌外，还有收银台和冷饮柜。
两个冷饮柜，收银台上还有一个热狗机。后厨和餐区分开，后厨面积不大，但所有功能却合理的分配开来，厨师操作起来非常方便顺手。
里面的设备大家也都很熟悉，和自己学习用的东西都一样，用起来一点都不陌生。
麻雀虽小，五脏俱全。小店虽小，却格外的舒坦。
这样的小店，比他们见过的大多数小店强多了。感觉上了一个档次，环境又好又干净，换做自己自己也愿意在这样的餐馆吃饭，只要味道不太差。
“各位，这就是咱们的展示店。大家的经济情况也都不太好，前期开店肯定是以这样规模的店面为主。”
这些人手里的资金都不太宽裕，开店自然不会开太大的店。大部分都会选择这样的门面，一间门面隔开，后面当厨房，前面当餐厅。摆个几张桌子，夫妻或者朋友搭档。
被小看这样的小店，生意如果不错的话，一个月轻松赚个一两万甚至更多，比出去打工强多了。
心动，几乎所有人都心动起来。
看到这样的小店谁不心动啊，更何况还有扶持基金，自己只需要租个门面，把硬装弄好就行了。
谁不希望有一个自己的小店啊，看着大家的表情，徐文慧脸上全是微笑。
乔老师太会玩了，套路一个接一个的。
给人实惠，也让自己赚到了钱。实物扶持这里面可是有利润的。
乔记小馆不要品牌使用费，不要加盟费，但很多食材他们却会在志国食品厂购买，这又能赚一笔，这就是乔志国的经商理念。
钱少赚点，多让利一点。
这样的乔记小馆，一家店哪怕每年只让乔志国赚一千块钱，等店面多了，那也是一个恐怖的数字啊。
乔记小馆的品牌定位，再加上国翔厨师学院的政策，乔记小馆未来扩张速度肯定很快，而这样的小店市场容纳率也非常高。
这样的小餐馆，一个小县城都能放个四五家都没任何问题。看看沙县小吃在全国有多少家，如果真的扩张到那个规模，那就可怕了。
仅仅这些店面每年消耗的原材料，就能让志国食品厂忙到不行。
更何况乔记小馆还有一个重要功能，那就是销售点。志国食品厂现在已经开始准备生产真空包装的熟食了。未来，每一个乔记小馆都是一个销售点，再加上人生一串食材超市，这些店就是一个庞大的销售网络。
这就是渠道，而且是优质渠道，等把这个渠道给培养出来之后，很多产品的销售就简单多了。
这才是乔志国真正的目的，用品牌把更多的人绑在自己的这条船上。用免费的方式扩张网点，形成一个巨大的网络覆盖下去。
乔记小馆正式亮相，第一批学员成为尝鲜者。参观展示店之后，很多人开始跟家里人联系，商讨开店的事情。
对于第一批学员，很多人都在关注。如果毕业后他们混的比较好的话，国翔厨师学校就会迎来一大批的报名者，对于国翔这样的培训学校来说，口碑才是最好的宣传。