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王培夫妇俩商量了一路，到底要不要去报官，最后想到院中众人那渗人的笑容，打了退堂鼓，屁滚尿流的回乡下去了，决定再想想有没有别的办法，再来要钱。
田翠过些日子就要回乡过年，这边过年又不好买到菜肉，就算有，那价格也是可怕的很，所以都会提前备些腌菜，还有准备一些易保存的肉。
“小姐，这么多蒜呢？你要做什么？”田翠知道要腌菜，看到一麻袋的蒜，还是不免疑惑了些。
一家子一个月也吃不了几头蒜的，酒楼倒是用的多些，但是家里买这么一麻袋蒜回来，是要做啥。
沈月容一想到她要做的腊八蒜，绿如翡翠，又蒜又辣，口水都要流下来了。
她前世就特别爱吃腊八蒜，每年都要腌上一小缸子，吃面和吃饺子的时候，总要捞上几颗，一吃就是一年，可是来了这里快一年了，她也没见过腊八蒜，估计这里的人不会做吧。
这腊八蒜不仅蒜好吃，连腌蒜的醋，味道都变得特别独特，拿来蘸饺子可香了。
“我要做些腊八蒜，来来来，有空的全都出来剥蒜喽。”沈月容招呼众人。
今天天气不错，有太阳，在院子里干活倒是不冷，大家搬来小板凳围成一圈一起剥蒜，还闲聊几句。
只有林沐秋端着夫人的架子不愿意干活，沈大山和沈月容也跟着一起忙活起来。
“小姐，你就别干了，我们这么多人呢，一会儿就完事了。”宝翠劝道。
沈月容满不在乎的说道：“没事，不就是剥蒜吗？我就当晒太阳了。”
就这样，院中一个穿着华丽，带着水晶首饰和金首饰，又长相十分俊美的小姑娘，坐在矮凳上一脸兴奋的剥蒜，嘴里时不时还哼着让人听不懂的小歌。
好在是在自家院子，这要是在外头被人看见了，人家不免会觉得这漂亮姑娘是不是有爱剥蒜的怪癖。
一行人把紫皮蒜去皮，清洗晾干，然后放入无水无油的陶罐中，再倒入上好的香醋没过蒜瓣，密封，再搬到阴凉的地方，就等着泡制了。
田翠疑惑的问道：“小姐，这就好了？直接放醋里也不加水，会不会太酸了。”
众人刚才闻那一缸缸的醋味，都已经觉得倒牙了，这蒜要是泡上几天，酸度不比醋差了。
北方的天气一般泡个十天八天的就可以了，这里没那么冷，估计得多泡几天，过年应该还是能来得及吃上的。
沈月容很有信心的说道：“不会的，这醋能把蒜的辣味泡出来，再吸收一点醋味，味道可好了，要是放了水就容易坏了，过年你们就等着吃吧。”
在沈月容指导下，田翠和刘大娘又给腌下了辣白菜和东北酸菜，然后田翠也腌了沈月容爱吃的酸豆角，酸笋，还有萝卜条。
转天，田翠又忙着弄腊肉，这可是这里过年必做的食物。
在乡下杀了年猪，为了让肉保存的久一些，就会把多余的肉做成腊肉，可以吃一年。
而沈家之前因为穷，养的猪是要拿来卖钱的，也就过年割点好肉吃就完了，根本没有做过腊肉这一说。
田翠先把肉切成条，又用竹签子扎了很多小洞，腌制，然后压肉条，等着压两天再熏肉。
沈月容又给买了点鱼，让田翠也做成了熏鱼。
这烟熏的味道很快就飘散在院中各处，让家里一下子就有了过年的气氛，让人不自觉的跟着开心起来。
“姐姐，姐姐，我放假了。”沈年华兴高采烈的跑来，身后跟着周正和刘富有，二人都抱着沈年华之前存放在学堂里的书籍。
“姐姐，你要带我去哪里玩？刘浩说他们家也要去玩，去白云山呢。”沈年华一年的兴奋。
白云山，倒是不远，不过这天寒地冻的，沈月容可不愿意去山上吹冷风，她前两天早就问好了去处了。
沈月容摸着沈年华的脑袋说道：“姐姐带你去虎啸县玩几天，我听说哪里有个温泉，这天气，泡着温泉吃着好吃的点心，简直就是最好不过了。”
刘浩都没去隔壁县那么远，我居然能去那么远。
沈年华两眼睁的圆溜溜的，兴奋的脸都红了，蹦蹦跳跳的：“好啊，我要去，姐夫和管家大叔一起去吗？”
沈月容看沈年华一脸期待，只好说道：“他那么忙应该去不了的，我且去问问吧。”
“恩恩。”沈年华十分的兴奋。
一年忙到头，出去旅游一下也是应该，而且最近酒楼也没什么生意，就没什么事情，趁机出去走走，是个好机会了。
晚饭时间，沈月容就跟沈大山和林沐秋说了起来。
林沐秋摇头拒绝：“那么远，我可不去，虽然能坐马车，但是要坐大半天那么久也是累的，还不如在家里睡大觉。那个什么温泉水，我打点井水也是温的，在家泡泡得了。”
沈大山也不想去：“月儿，要不你带年儿去？我也不想去那么远，怪折腾的。”
这一个个的，怎么比我还懒了。
沈京不乐意了：“我也要去。”
沈月容眼睛一亮，总算有个捧场的：“好，那我就带年儿和京儿一起去。”
两个小毛孩都十分的开心。
林沐秋嘟囔开了：“你不许去，这么冷跑那么远做什么？给我老实在家待着。”
沈京小嘴一撅，眼泪就要下来，感觉下一秒就要开口喊后娘了。
林沐秋赶紧转口：“那你们把宝珠宝翠都带上，不然月儿一个人怎么照顾两个小孩，反正现在田翠还没回家，家里的下人够用了。”
林沐秋嘟着脸，明显说的十分不乐意。
但是好不容易才跟沈京的关系好一些，林沐秋是真怕沈京那一声后娘。
沈京破涕为笑，跟沈年华两人兴奋的手舞足蹈。
吃过晚饭，沈月容本来想去问问顾景淮，一出门冷风就直往脖子里钻，她又退了回去。
“林风，你去趟县衙，就说我后日要带弟弟们去虎啸县泡温泉，顾县令和黄管家要是有时间的话，就一起去玩玩吧。”（未完待续）