笔趣阁 www.cqzfgjj.com,最快更新大楚小掌柜 !
甄建现在已经决定了一定要跟这个盖桐把关系打好,这是百年难得一遇的“贵人”,甄建虽然才离开校园两个月,但他已经清楚地认识到,这个世界是多么的复杂,无论哪个时代都一样,想要在这里活下去,再做出一番事业,首先就得藏好心中的那份单纯,广结人缘,特别是那些非常有用的人脉,贵人的提携往往比自己的努力要有效许多倍,机会绝不容错过,长袖善舞才能有所成就,所以这个盖桐,甄建是有心要跟他结交了,前世的时候不是经常看到这么一句话嘛:“土豪我们做朋友。”
甄建沉默了片刻,忽然开口道:“你既然让我称呼你为盖桐,那我就托大叫你一声盖桐,你当真喜欢我的这些菜?”
盖桐赶忙点头:“喜欢,喜欢得不得了。”他没什么特殊爱好,就喜欢吃,他之所以这么胖,就是因为管不住嘴。
甄建满面为难地想了片刻,然后道:“我可以将其中一道菜的做法告诉你,让你回家也有得吃,不过只能是一道菜。”
“真的?”盖桐闻言双目放光,虽然只有一道菜,但却已经让他兴奋不已了。
甄建点头道:“自然是真的,不过你要答应,这道菜的做法,你不能将之泄露出去,不然这将会对我以后的酒楼生意有影响。”
“这个自然。”盖桐连拍胸脯,道,“你尽管放心,我盖桐优点不多,但吐一口吐沫就是一个钉,我答应你一定不会将这道菜传出去,我家的厨子,这辈子都别想出去给别人做菜。”
甄建再次点头,摊手道:“你选哪一道菜?”
盖桐望着桌上的菜,双眼开始快速游弋,最后目光定格在东坡肉上,指着东坡肉,道:“我要这道菜的做法!”
甄建看了看东坡肉,又看了看他胖胖的身躯,忽然道:“你最好还是别选这道菜。”
“为什么?”盖桐闻言顿时不悦叫起来,他以为甄建出尔反尔。
“你不要误会。”甄建摆手道,“我只是建议你不要选这道菜,这是为你好,这道菜,你不能吃太多。”
“这又是为什么?”盖桐道,“可我最喜欢吃这一道菜啊,这么好吃的肉,我这辈子还是第一次吃到。”
甄建坦然道:“接下来我说的话可能会让你不开心,但你一定要忍着,听我把话说完,因为我真的是为你好。”
盖桐一本正经地点头:“好,你说,我一定不生气。”
甄建道:“你不觉得你有点……胖吗?”
盖桐闻言一愣,他终于知道甄建为什么说让他不可以生气了,这话听着还真是让他心中有点不痛快,但既然有言在先,他也只能无奈道:“确实有点胖。”
甄建问的含蓄,他也答得含蓄,仅仅是有点胖吗,是很胖好不好,甄建目测这货身高差不多一米六三,体重估计已经超过一百五斤(二十一世纪的称量单位)了。
甄建接话了:“你这么胖,不适合吃太油腻的东西,而这里所有的菜里,就数这东坡肉最过油腻,你又非常喜欢吃,你是不是打算回去后天天吃?”
“对啊,这都被你猜到了。”盖桐没心没肺地咧嘴一笑,道,“我一向都是如此,喜欢吃一个东西,就天天吃,吃到腻为止。”
“我就知道。”甄建道,“身体过于肥胖的人,不能经常吃太油腻的东西,如果把这道菜教给你,等于是害了你。”
盖桐表示不服气,郁闷问道:“为什么我们胖的人就不能吃太油腻的东西?”
甄建道:“因为你们体内本身油脂就多于常人,若再经常吃油腻的东西,则会导致体内油脂过多,最后会引发一系列的病变。”
“真的假的?”盖桐一脸不置信的表情,道,“会不会死?”
“会!”甄建用力点头。
盖桐的表情立马变得严肃起来,蹙眉问道:“你不会是吓唬我吧?”
“绝不是吓唬你。”甄建一本正经道,“请你相信我,以后你尽量少吃肉类食物,多吃素菜,若实在忍不住了,偶尔吃一点鱼,这样吧,我教你两个菜,一个素菜,还有一道鱼,如何?”
盖桐闻言顿时狂喜,其他也蛮喜欢吃鱼的,于是便连连点头。
甄建提议道:“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧,如何?”
盖桐闻言顿时皱眉:“红烧鲫鱼又不是你的特色菜,你可别想糊弄我。”
甄建自信一笑:“我的红烧鲫鱼,可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”
“真的么,那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。
甄建道:“那待会我去厨房做,你在旁边看,记录方法,如何?”
“好好好!”盖桐欢喜点头。
甄建找来纸笔给他,然后带他来到厨房,开始做菜,第一道菜,香菇菜胆,其实就是香菇青菜,由于这种青菜长得像胆囊形状,所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的,而且非常健康,所以甄建决定把这一道菜教给盖桐,不过甄建根据眼下的条件,改动了一下调味料。
没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的,既然如此,甄建就给他们换了一个灵魂,那就是——鸡汤。
在甄建的店里,常备鸡汤,而且是非常浓的那种鸡汤,因为鸡汤就是他的秘密调味武器,不管任何炒菜,只要稍稍加一小勺鸡汤,炒出来的味道必定要鲜美许多倍,相当于二十一世纪的鸡精。
甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点,盖桐认真地在一旁记录,有不懂的地方还会提问,甄建都一一作答。
很快,香菇菜胆做成功,盖桐尝了尝,顿时双眼发光,连呼好吃,比刚才吃的香菇菜胆好吃多了,没办法啊,那些厨师都是甄建的徒弟呀,师父出手,能比徒弟差吗。
接下来,就开始做红烧鲫鱼了,其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的,但仔细想想,酸菜鱼是自己将来的大招之一,还是别拿出来了,红烧鲫鱼便可,而且做起来也方便一些。
毫无疑问,甄建在做红烧鲫鱼的时候,也加了一点点鸡汤,还加了几只河虾,以此来增加鲜美的味道,不过煮完就把河虾捞出来丢掉,以免让别人发现诀窍,这样一来,一道鲜美无比的红烧鲫鱼就做出来了。
盖桐尝了尝红烧鲫鱼,彻底服了甄建,同样是红烧鲫鱼,甄建做的就是鲜美无比,根本不是其他酒楼的红烧鲫鱼能比的。
折腾了许久,盖桐小心翼翼地将两张记录了菜肴的纸塞入怀中,还轻轻地拍了拍,满意笑道:“甄建,你真的很厉害。”
甄建谦虚笑道:“会做菜而已,有什么厉害的?”
盖桐道:“万事都能由小见大,你的这些做菜方法,不是一般人能想出来的,而你却能想出这么多,说明你非常聪明,你生意也做得不错,将来一定能有大出息的,说不定能成为下一个金百万。”
甄建咧嘴一笑,拱手道:“那就要承你吉言了,哈哈。”
盖桐也咧嘴一笑,道:“今日你送我两道菜,我也不能没有表示。”
他说着从怀里取出一个玉牌,递给甄建,道:“这块玉牌,是我们明国公府的特有玉牌,我们家每人都有一个,背面有我的名字,你拿着。”
甄建闻言赶忙摇手:“这个不行,这玉一看就很名贵,我怎么能收。”
盖桐笑了笑,强行塞入他的手中,道:“我盖桐今日交你这个朋友了,这是我送你的第一个礼物,你必须收下,等你将来去了京城,若要找我,手持这玉牌去明国公府,会方便许多。”
“如此……真是多谢了。”甄建也学着他刚才的模样,小心翼翼地收起玉牌,二人顿时对视了一眼,甄建不禁想起了一句歌词“确认过眼神……”,下一句他不敢想了,因为浑身都起鸡皮疙瘩了。
盖桐心情大好,忽然抬手一拍甄建肩膀,开怀道:“甄建啊,我怎么早没遇见你呢?”
甄建挑眉一笑,道:“早遇见我便有许多好吃的可以吃了是吧。”
“不不不。”盖桐摇头道,“好吃的虽然重要,但人更重要,你是我遇到的人之中,最……最……这种感觉说不上来,你是个妙人。”
“妙人?”甄建愣了愣,仔细想想妙人二字如何理解,如果用二十一世纪的理解方法,是不是可以理解为奇葩。
“好了,时候不早了,我得在京城的城门关闭之前到家,否则就回不去了。”
甄建点头:“我送送你。”说罢送他出去,并让伙计去马厩牵马。
盖桐的两个护卫一直在厨房外面守着,甄建送他们到酒楼外面等了片刻,伙计牵了三匹马过来,盖桐和两个护卫翻身上马,道了一句“后会有期”便轻踢马腹离开。
甄建忽然高声叫起来:“盖桐,你吃了那么多东西还没付账呢!”
盖桐的声音远远传来:“下次来一起结账!”
甄建望着他远去的背影,低声喃喃:“说我是妙人?你不是吗?”说完拿出那块玉牌看了片刻,开心地又收回怀中,开心啊,交了一个土豪朋友,若是能扯上明国公府这条线,以后到了京城里,就好混多了。