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店里的糕点摆放有点像自助餐的形式,可以自主选取自己喜欢的东西,除非是需要加热或者现做的食物才需要服务员的服务,当你需要的餐点摆放好以后,就不会再有人打扰到你,你可以畅快地和朋友聊天。在这里,没有点餐簿,因为在这里,除了糕点,每天提供的食物都不一样,当你进入后,就能在门口的便利黑板上看到今天会有哪些食物提供。
因为英国人比较习惯吃肉类食物,所以,店里每天都会提供不同烹饪方法烹饪出来的不同口味的肉类食物,标准的中西结合,得到众人的喜爱。
如果想聚餐也可以,这里有独立的包厢可以提供。因为这里的东西很好吃,却又不是很贵,所以选择来这里聚餐的人也渐渐多了起来。
对于这一切,肖雅非常的满意,也非常地感激,如果不是司徒峰的极力推荐,巧巧,嘉嘉,陈叔的极力帮助与努力,休闲咖啡厅的生意不会这么快就步上正道。不经想起开店的那天。
抠因为早上八点零八分要开张,所以这天,肖雅起的特别早,顺带的连熬了两夜的司徒峰也不得不起床。
这厢肖雅正收拾着准备带到店里的一些东西,嘴边还一直催着正在吃早点的司徒峰“你快点呀,我们要早点去开店门,今天是第一天开张呢?”
坐在餐桌上正慢条斯理的喝着碗里稀饭的司徒峰好笑地摇摇头,微笑着说道“急什么,还早呢。”
枭听见这句话,肖雅生气地放下手里的东西,跑到司徒峰身边,大吼“你能不能快点,今天是第一天,知道吗?是第一天唉,也不知道以后的生意会怎么样,”说完又苦恼的咬咬自己的手。
看着肖雅如此孩子气的一面,司徒峰甚是无奈的点点头,说道“好了,好了。等我一下。”说完,几口就将碗里的东西吃掉,拿进厨房将碗洗干净。
刚从厨房走出来,就看见肖雅已经提着手里的小包,穿好鞋子,站在门边的垫子上等自己了,更加无奈地摇摇头,穿好鞋子,就牵着肖雅的手,往咖啡店走去。而心里却一直暗笑,自己早就招呼了很多人今天来店里吃东西。怎么会担心没人呢?相信以陈叔的手艺,巧巧的热情,嘉嘉的耐心,一定会吸引更多的顾客。
当初找人的时候,自己曾经考虑过雇佣本地人,但是,后来一想,自己与肖雅都是中国人,特别是肖雅更加习惯中国人的相处方式,而英国人与他们中国人相貌,相处都不一样,所以后来在秘书的推荐下,自己选用了英籍华人。因为同是一祖宗的人会更容易相处嘛。
八点零八分,开张的时间到了,陈叔拿起几挂炮竹就走了出去,不一会儿外面就传来炮竹噼里啪啦的声音。
渐渐地,开始有客人进来了,一个,两个,三个客人络绎不绝的进来,店里渐渐地忙起来,大家也没时间聊天了,都各自忙着手里的事情。
当客人进入这个温馨的咖啡厅后,被里面温馨的布置,周到的服务,美味的餐点吸引住了,一传十,十传百,很快在附近有了名声。在渐渐的,越来越远的地方都知道有了这么一个地方,大家纷纷赶过来,带着满意而去。店里的名声越来越大,已经不满原来的三个人了,后来,在关修宸的帮助下,又找了两个厨师和三个服务员。
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看来,当初,肖雅说以后要开连锁店的话,似乎有了希望。对于这一点,肖雅深信不疑,和众人一样,期待着那一天的到来。
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经过几个月的经营店里的生意实在非常好,利润也大幅度增长
不过,随着顾客越来越多,店里面也开始面对着一些麻烦,因为已经有顾客开始想他们开始抱怨了
虽然,是抱怨但是并不是说认为店里的食物不好而是
有的顾客认为,店的面积太小了很多时间特别是下午时间,如果一不小心来迟了对不起你就没位置坐了而且,店里的营业时间也并不是很长并不像其他店面光顾赚钱开到很久
有的其他方向的顾客也开始抱怨整个伦敦就这么一家店,想吃这里的东西实在是不方便而且,英国人吃午餐,向来时间就不是很长
当越来越多的顾客开始抱怨这些问题的时间肖雅不经开始考虑起来是不是该开分店了
但是自己毕竟也就这几个月的经营经验,所以肖雅认为自己不该看现在情势好,就乱下决定,于是打算与司徒峰商量商量
这天,在店里享用过晚餐之后,司徒峰牵着肖雅的手,开始慢慢地往家里走去,他们住的公寓离这里并不远。
所以,作为医生的司徒峰认为,既然不远,可以走回去,那就多走走。这样也有利于肖雅今后的生产。
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