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秦霁岚继续讲解:“火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。”
“同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果。”
“火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,后发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需。”
“可以根据个人的喜欢,加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。”
“典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等。”
“将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。”
“所以符合这些特征的一般都可以叫做火锅。”秦霁岚做了最后的总结。
【哇——火锅这么多种口味呀!有生之年我一定要全部都试试。】
【说的那么多我都好想吃啊,今天这些都已经这么好吃,更别说其他的了。】
【还可以蘸调味料?那我还要再来点辣椒!不够味啊。】
【不知道如果放番茄酱会不会好吃嘞?】
【那么多东西的可以放,主食的话,米饭应该不行,面包可以不?】
【鸳鸯锅,好像是一锅可以吃两个口味的,好心动~】
秦霁岚又趁着弹幕讨论的时候煮了点面条吃,吃饱擦擦嘴,对弹幕说道:
“其实我做的是很简单的一种,还有很多其他形式的火锅,以后再陆陆续续的做。”
“我们今天就先到这里吧,现在来抽奖。”
抽奖结果还要等一会儿,观众忽然想起昨天的PK,问山风有没有收到钱。
【山风山风,昨天那个勇哥有没有给你钱啊?】
【对啊,昨天不是说下播后提现了就给的吗,是不是说话不算数?】
【我昨天可是特意截屏了的,他那个礼物榜可是满满当当。】
【那个秃头油腻男最后还想混过去,幸好我聪明,提前录屏了~】
【好棒喔,那我就只能大家加油打气了,如果没给我待会去催他。】
秦霁岚自己都有点忙忘了,观众这次可是提醒到她了。
她声音低了低,说道:“没有,可能是他太忙忘记了,我待会儿去问问。”
山风的阴阳怪气或许只有她自己才能在正经的语气下窥探一二。
观众听到她这么说,想着下播后去帮忙“要债”,不过现在要先等吃饱了再说。
中奖结果出来了,这次不知道是不是系统有意为之,抽中的全是生面孔。
【诶,这些人的名字感觉都没怎么看到过呢?】
【有些人等级那么低都中奖了,那我天天来直播间混的等级算什么?】
【真的好羡慕他们的运气,有些人好像才是今天关注的呢!】
【那几个名字好像昨天还带着对面直播间的头衔呢,反水啦?】
【哎呀,咱山风的魅力可真大呀,你们看这是不是那个植物界的大佬哦?】
【嗯?这个不是给我上过课的教授吗?怎么他们也来看直播了。】
“抽奖结果出来了,中奖的观众记得私信我地址,待会就把东西打包好寄过去。”
“感谢今天看了我直播的所有观众,我们明天晚上再见。”
还没等他们讨论出多少,秦霁岚就把直播关闭掉了。
……
盛佩华平常除了上课就是去参与文学研究,或者试着种点花花草草。
今天学生上课走神她是看到了,本来不想管他的,但是他还上课吃东西,那个味道实在是很大,她离得那么远都能闻到。
盛佩华还是没忍住,把学生叫起来回答问题。
她特意说了一个书上没有的人物,想让学生长点教训,没想到那个男生犹豫了一会儿就说出了正确答案。
这可是课本上都没有的东西,还是他们在最近新发掘出来的古籍中找到的。
盛佩华当时不知道他是从哪里得知的这个答案,不过既然对了也不好意思为难他。
下课后听到学生光脑里传出来的游戏气味和声音,她还是没忍住叫住对方。
得到自己想要的结果后,盛佩华就按照刚才记下来的名字去星网上搜。
没想到这个所谓的“古华夏美食主播”还挺火的,她看了一些剪辑的视频。
后面慢慢摸索到了山风的主页,她对里面的那些合集挺感兴趣的。
盛佩华看了一下那个《华夏历史名人》的合集,里面的东西和他们研究的结果相差无几,有的甚至更加详细。
难道这个山风还是什么古老世家的后人吗?或者是她看过很多珍藏华夏典籍?
但是毫不夸张地说,整个星际联盟的华夏古籍他们都有电子备份,首都周家那么难搞的他们都有。
不知道这个山风又是从哪里得知这些历史事件的,如果能够知道她的消息来源就好了。
盛佩华把其他的几个合集都收藏了,然后去看山风的直播,看看她到底是怎么样的一个人。
进入直播间就是一股非常浓厚的香料味,困扰她多日的鼻塞似乎都好了不少。
山风正在侃侃而谈,说的那些有趣的故事十分吸引人,听完脑海中多多少少有个印象。
看了一会,盛佩华觉得这个直播挺不错的,就把相关的链接发在了群里。
其他人看到不怎么冒泡的盛佩华发了个链接,纷纷发言艾特她,问她具体情况。
盛佩华简单讲了一下情况,就继续去看直播了,没想到最后还抽中了个奖。
热腾腾的火锅到达的时候,盛佩华正在家里和小外孙女看动画片。
配送到他们手中的火锅底料直接是用特质的小金属锅装着的,且里面的锅底是已经调配好的。
送来的锅底还是热的,锅子可直接放在炉灶上添加配菜煮熟,不会弄脏自己家的锅。
山风还贴心增有多一份的鸭腿汤包,在使用时火锅锅底汤水不足时可以添加。
配菜按荤素各自包装,荤菜都是密封包装,所有的菜品开包即可放在火锅里煮,无需再进行清洗。
小外孙女闻到火锅的味道,眨巴着大眼睛问盛佩华:“外婆,这个东西是什么呀,好香好香喔!”