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【第八章】罐装苹果酱
慢慢的，锅中的果酱显露出了一种光泽，香味更浓郁了。
“好啦。”秋璃梦跳了起来，看着这晶莹的果酱，她觉得自己口水的都下来了。
奶奶和女人将火熄灭，用勺子将锅中的果酱盛到瓷罐中，还有一些盛到了瓷碗中。
秋璃梦拿起小勺子，舀了一小勺，迫不及待的塞入口中，慢慢地咀嚼着，然后露出一副很享受的样子，夸道：“嗯，酸酸甜甜，呼~ ~哈……就是有点烫，冷了就更好吃了！”
“真的？”奶奶和女人看着秋璃梦的表情，也有些垂涎，问道。
秋璃梦狠狠地点了点头，然后对着两人说道：“奶奶、大妈，现将它放这儿吧，待会儿凉了我们再来，到时候味道更好。”
奶奶和女人看了一眼瓷罐中的苹果酱，晶莹剔透，淡淡的奶黄色，还有那股香味，有点不舍地走开了。
掌柜的见三人都出来了，连忙问道：“小梦啊，你们都做了什么啊？”目光却看向奶奶和他妻子，希望能从她们神情中得到一些信息。
但奶奶和女人都是笑着，并没有其他的表情，把掌柜的弄得有些糊涂了，只要等着秋璃梦的回答。
“我们做了好吃的东西。”秋璃梦笑着对掌柜的说，看着掌柜的神情，知道他想知道是什么东西，但是偏偏又不告诉他，“掌柜伯伯，待会儿我们一起吃，到时候你就知道啦。对喽，不可以去厨房偷看哦。”
“嗯。”掌柜的点了点头，想着，好吃的？算了吧，反正小梦说待会儿都能吃到，那就到时候再说吧。然后站在了果铺门口，营着生意。
奶奶和秋璃梦摘来的番茄只剩下三四百个了，再卖上三四天，就要没了。
卖了十几天了，买的人越来越多，而且每次买的分量也越来越多，听到的只有夸它香夸它好吃的，也没有人抱怨番茄贵。
秋璃梦琢磨着，到时候将苹果酱装到小瓷罐里，再拿出去卖，不然的话，这么一大罐，就算是比较富的人，大概也不会去买的。
一个苹果六文钱，五个苹果做了能够装一个大瓷罐，一个大瓷罐的苹果酱能够分别装到十个小瓷罐中，那么，一个大瓷罐的苹果值三十文钱，再加上配料、制作、瓷罐，四十五文钱，那么一个小瓷罐就是四文钱多半文。
那这也太便宜了点吧，要不就加一文五钱好了，大家都是百姓，也不能太坑。一个小瓷罐的苹果酱够吃近十五勺普通的瓷勺，那么一个小瓷罐六文钱，也值了本金还赚了利息，对于大家也不是很坑。
好，就这么办了！
过了大概二个小时，也就是一个时辰吧。这个秋璃梦记得特别牢。
奶奶和女人都去帮忙打理果铺了，秋璃梦起身走进了厨房。
桌上瓷罐里的苹果酱已经冷却了，看上去有种苹果味冰淇淋的样子。秋璃梦端起瓷罐，突然啪得一下瓷罐落在了桌子上，幸好没摔坏，但把秋璃梦吓了一跳。
哎，秋璃梦叹了口气，这身板的年龄大概是十四吧，自己老是忘记，以为还是十九岁的样子，力气也小去了，幸好，差点这一罐的苹果酱就废了，那该多浪费啊。慢慢调节吧，最好忘记自己是十九岁，把自己当成十四岁的孩子吧。
秋璃梦端来一口小碗，在大瓷罐里盛了几勺到碗中，然后用小勺子舀起一勺子，张开嘴就吃。
嗯，味道不错。冷却了的就是比热的要好吃很多。而且现在是夏天，吃这个就像是吃冷饮一样，这种酸酸甜甜带着凉凉的味道让秋璃梦想起了冰淇淋，不禁撇撇嘴，很快就把碗中的苹果酱吃完了。
好啦，晚上去和奶奶、大妈还有掌柜伯伯说下，晚上再做几大瓷罐的苹果酱来，这一罐存着四个人吃，其他的给它们装进小瓷罐里，明天就能拿出去卖了，一个小瓷罐六文钱，十个小瓷罐六十文，一百个小瓷罐就有六百文钱，哈哈，赚发了！
晚上，奶奶、大妈和掌柜的都尝了苹果酱，对于这种味道，他们从来没有接触过，但是真的很好吃。
四个人一齐开工。
秋璃梦负责把苹果皮削去，掌柜的妻子负责将削了皮的苹果用刀切成小粒小粒的，装进盛着盐水的碗里浸泡。掌柜的负责烧柴，听秋璃梦指挥添柴或减柴，而奶奶，就负责煮这么一大锅的苹果酱了，加白糖、加砂糖，还要看色泽看掌控火候。
关了门的果铺中盈溢着苹果的香味，四个人在厨房里分工合作。
果酱冷却后，就要将它们装入罐子了。掌柜家中正好有许多罐子，但不是瓷的，有点类似于现代的玻璃罐，也是小小的。
罐子都洗干净后，四人围在桌子前，开始了合作。
奶奶将罐子的盖子打开，罐子递给掌柜的妻子，盖子递给秋璃梦。
掌柜的妻子负责将果酱盛入罐子中，然后将罐子递给秋璃梦。
秋璃梦接过罐子，用勺子将果酱压平，然后盖上盖子，递给掌柜的。
掌柜的接过罐子，将装上了果酱的罐子放进大木箱中，并将木箱中的空罐子递给奶奶。
四个人分工有序，合作顺利，效率很高，不到两个时辰，满满两大木箱的空罐子全部变成了装上了果酱的罐子。一清点，整整有三百个罐子。
秋璃梦躺在床上，想着明天苹果酱出卖时的情景，还有赚到的那么多文钱，不禁笑着……