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花了半天,坍塌的那一段也修好了,大棚里的温度重新升起来了。
“这一段西红柿算是毁了,最好能重点别的东西。”
“那就种青椒,这玩意儿也挺受欢迎的,关键是不用操心。”张小雨在辣椒和黄瓜只见纠结了一下,最终选择了辣椒。
本来这一天该是观赏美景的,现在也没心情了。
中午吃过饭,张小雨骑着摩托车将姐姐送到镇上的照相馆,然后就在照相馆里头帮忙。
本以为大雪天气客人不多的,事实上恰恰相反,不少客人要求在室外照相,裹得跟粽子似的,站在雪地里留影纪念。
第二天,张小雨待在家里没有乱跑,因为要蒸馍。
他负责劈柴,小兰负责烧锅,母亲做馒头和包子,馒头里面有的放糖,有的放蜜枣,包子馅用的是萝卜粉丝,要连续蒸五锅,每一锅有两笼。
第一锅先蒸的就是包子,刚出锅的包子味道最好,张小雨吃了四个大包子,小兰吃了两个。
蒸馍结束之后就是炸油条、丸子等各种零食,从早上忙到傍晚,屋里不停地往外逸散出水蒸气,基本上家家户户都是差不多的情况。
除夕这一天早晨,张小雨早早的爬了起来,母亲烧锅用面打好了浆糊,张小雨和姐姐两个人将对联全部贴好,然后一家人简单吃了早餐,就开始为午饭做准备。
有的地方流行年夜饭,早餐和午餐都是简单对付,而有的地方比较重视午饭。
洪县这边的过年习俗是午餐比较丰盛,晚餐吃饺子。
噼里啪啦…
鞭炮声响了起来,就像是一个信号,一家家都点燃鞭炮,预示着过年了。
午饭,先是下酒菜配饮料,接着就是鸡鱼肉各种大菜轮番上阵,吃的是肚皮鼓鼓,吃过饭之后一家人开始包菜饺子。
“小雨,你看看那饺子都是扁的,难看死了,要多放馅。”
“我也想啊,可是馅放多了不好捏。”张小雨抱怨道。
“那你去赶面皮,让你姐来包。”周春园吩咐道。
“好好好,这个简单。”
张小雨接过巴掌长的擀面棍对着一个个面团碾压起来,发现这也是个技术活,姐姐压出来的面皮又圆又薄,他压出来的是椭圆形的,厚薄不一。
“少爷,你还是歇着吧,再搞下去,这饺子可就没法看了。”
“不行,我非把它压好不可。”
张小雨不断地总结经验,连续搞砸了十几个面团之后,终于自学成才,勉强能拿得出手了。
“小兰,你想不想吃到硬币?”
“想啊,最好五毛以上的。”小兰建议道。
“好,我放一块和五毛的。”
张小雨找了三个一块和三个五毛的,让姐姐包在饺子里,这玩意不能太多,要不然就没惊喜了。
饺子包的比较多,够吃三天的,虽然饺子比较好吃,可要是顿顿都吃,就会发现其实很痛苦,还是馍馍好吃。
除夕晚上,一群人守在电视机跟前看联欢晚会,一直看到半夜12点,这时候人群散去准备放鞭炮。
张小雨从屋里拿出了最大的一盘,在门口点燃,这是用来迎接新年的鞭炮,预示着来年会更好。
鞭炮声响起,就意味着旧的一年结束,新的一年到来了。
大年初一,基本上就是串门,一个个兜里都装满了零食,聚在一起聊天、打牌、嗑瓜子。
正月初二开始,接亲戚,主要就是一些老亲戚,父母那一辈的人,接亲戚的主力就是张小雨,他现在是老张家的牌面,骑着摩托车天天在亲戚家混饭吃,少不了一顿吹嘘。
日子就在这种吃吃喝喝中过去了半个月,等到张小雨再次和小虎碰头的时候才发现双方都胖了好几斤,尤其是小虎,脸都圆了一圈。
“这样的生活太堕落了。”
张小雨开始装逼,实际上他吃的比谁都多,很多人一年到头的奋斗就是为了能回家过个好年。
“我想天天过这样的日子,可惜啊,最近家里伙食质量下降的厉害,看来又到了出去赚钱的时候了。”小虎说道。
“明天是元宵节,过完之后你就出发吧,这次多带几个人,年轻人需要一个机会。”
“我知道,标准就是嘴甜是吧,你不去吗?”
“我去不去意义不大,还得在家里准备开烧烤店的事情呢,估计得三四月份才能过去了。”
虽然只是一个小饭店,可要忙活的事情比较多,没有两月搞不定。
“也行,过年这段时间我在村里窜门,好多人都蠢蠢欲动,想跟着咱们出去挣钱,你要是再不把饭店搞起来,不定出什么事呢。”小虎回道。
要是摆摊做小买卖就算了,现在都开公司了,亲戚朋友家的孩子想跟着出去,总不能一直拒绝,唯一的办法就是把蛋糕做大,让更多人都能吃到。
“那我去通知大家了。”
“去吧,有什么特殊情况你就及时打电话给我。”
“知道了。”
元宵节一过,村子重新恢复了以往的状态,只是私底下暗流涌动。
小虎等人又要出门挣大钱了,而大家只能干看着,心里着急,但是正主张小雨还在家,于是天天来张小雨家里串门,打听有没有挣钱的路子。
决定跟着养殖蛋鸡的家庭还算比较稳,那些什么成本都不打算投入,只想着靠人力挣钱的家庭跑得最勤快。
张小雨这两天也没闲着,一直往城里跑,他在看门面房,现在洪县的美食节还没有出现呢,目前城里只有纵横两条主街道坐落在核心地带,被一条环城河包围起来,然后就是东西南北四个外城区。
要说人流量最高的,就是这纵横两道街,被称为第一街和第二街,第一街是各种店铺,卖衣服、鞋子、电器,第二街就是杂货铺和各种小吃,小吃都是手推车,两边的门面房生意都被抢走了。
张小雨的目标就是第二街的门面房。
接连观察了好几天,发现只有靠近街道尽头的一家卖针织用品的店铺贴出了转让意向,但是这里人流量已经大幅度衰减了,张小雨不太满意。
姐姐开照相馆的时候,就是因为没有好位置,选了个偏僻一点的,结果吃了大亏,这次一定要吸取教训。
张小雨买了两个烧饼,蹲在路边吃了起来。
那些特别好的位置无论做什么生意都能赚钱,是不会转让的,那么只能选次一级的地方。
烧烤店不但要求店里空间大,外面也要能摆上几张椅子吃饭,特别是夏天的时候,很有调调,所以靠近十字路口最繁华的这一段太挤了,也不行。
“看来只能在后半段想办法了。”
张小雨现在蹲坐的位置是一个巷子口,往里走是一个‘回’字型的分支街道,镶嵌在第二街上,而且这个分支街道路面狭窄,光线都被楼房遮挡住了,即使是白天也不是很明亮。
可偏偏很多人就喜欢往这里头钻,感觉像是发现这个城市的小秘密一样,里面人来人往,挤不动。
张小雨将主意打到了巷口拐角处的这所房子上面了,它的侧面正对第二大街,但属于承重墙,没有留门,墙根前被两个卖小吃的摊位霸占了,真正的大门是在回字巷这边。
老板是个卖大头皮鞋的,这玩意儿卖的很火,可是卖的太多了,也就挣不到钱了,一双能穿七八年,从来没有回头客,生意很冷清。
“随便看,合适了就试试,不买不要紧。”柳保顺笑着的说道。
以前那是日进斗金,现在也就能不贴本了,摸不准市场走向,就这么干耗着吧。
张小雨面无表情的点了点头,装模作样的在店里转了一会儿,实际上在悄悄用步子丈量营业面积。
“八十多平米,再去掉厨房,这才能放几张桌子……?”
心里一阵失望,好在还有一个楼梯通向二楼。
柳保顺见到张小雨徘徊在楼梯口频频抬头往上看,很是疑惑,解释道:“小兄弟,货物都在下面,二楼是我住的地方。”
“是吗!?”
张小雨笑了笑,转而道:“老板,生意怎么样啊?”
“还行。”
“行个啥呀,我都在门口蹲半天了,也没见一个客人进来。”张小雨暗暗鄙视,要是真行的话,他也不会进来了。
“我打算在这边租个铺子做生意,你有没有出手的意向?”
柳保顺一听这话立即来了精神,走过来,道:“你想租我的铺子?”
“目前看了几家,正在权衡。”
我就是问问,选择性很多,你也别想狮子大开口。