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我心下一惊,跑了过去,一群人围在一桌客人那里。
“实在不好意思,我们没有那个。”还没到跟前,我就听到一个服务员在说。
“对不起,”我拼了进去,原来是一个老太太在说话,“我一看到这个酸菜白肉血肠,我就想吃烙饼。你们这儿都有酸菜,怎么能没有烙饼呢?”
“是啊,我妈妈就想吃烙饼,你和厨房说一声,多少钱都没有关系的。”说话的是老太的儿子,一付老板模样。
服务员实在很为难的样子,“我们也不卖那个啊!”
我有心刚想说话,一个声音插了进来,“您想吃什么样的烙饼呢?”
大家都抬起头,说话的是居然是冷面神,一件风衣,手套还没来得及脱掉。
老太太想了想,“我就想吃葱花饼,软软地油油地,就着酸菜汤。以前在家的时候,我妈经常给我做的。”老太的表情仿佛又回到那个时候,脸上无比的幸福感。
“我来给您做吧!”冷面神蹲了下来,与老太平视,“您老稍微等一会儿。”说完直接奔厨去了。
“他是谁啊?”老太的儿子问道。
“那个人是我们集团的董事长。”有人在旁边介绍着。
当我走进厨房的时候,冷面神已经换好了衣服,挽好了袖子。看到我,不过点了点头。
“你会烙饼?”我有点不感相信。
冷面神愣了一下,“我有特级厨师的资格证书。”
我不再言语,看他和面的样子。只一眼,我便断定他肯定不会做葱花饼,和面的程式就不对。“我来吧!”我还是忍不住说了一句,“我在家常做的。”
冷面神看到我忍不住想笑的样子,有些不好意思地退到一边,我洗了手,和起面来。醒面的空档,我炒了些面,切好葱花,盐,鸡精,油,胡椒都准备好之后,然后做饼。先把面团擀成大片,然后把配料洒上去,沾匀了之后,卷成长卷,切成一断一断,捏好两边,卷麻花一样卷好,压扁,再擀平,如此两三次。
油也热了,把饼放在里面翻几次,便好了。烙好一张之后取下来,切成块,盛盘。然后递给冷面神,“你答应人家的。”
冷面神看了看我,又看了饼,端了出去。我站在厨房门口,看他走向客人,把饼放在老太的面前,老太咬了一口,眼泪差点没掉了下来,“就是这个味道,真好吃。”
老太的儿子看到妈妈这样,低头猛吃的样子,也变得激动地说,“我们要十张,让家里人都尝尝。”
冷面神回到厨房,“十张。”
“给。”我刚才一边看热闹的时候,一边烙了好多,“剩下的,一桌还可以送两张,怎么样?”
“那我们不是赔了么?”冷面神居然笑了,虽然他掩着嘴,但是我看到了。
“这个,只有自己才知道吧!”我也露出了笑容,“接着干接着干吧!”
十点过后,客人便少了,还剩下十余桌的客人还在,大家也都有时间休息一下了。高翔他们都累得不行,有些人干脆趴在桌子旁边休息,这一天的劳动强度,我也是头一次。躲到二楼没人的包间里,躺在沙发上眯一会儿。
不知道睡了多久,有人在拍我的脸,睁开眼,是高翔,“起来了,一起吃年夜饭了。”
“嗯?”我有些睡迷糊了,半天反映不过来。
“都在等你呢,起来吧!”高翔的声音柔柔地,听起来好好听。
我清醒了一下,抬起来看了看表,十一点,我没有睡多一会儿。一楼已经没有客人了,店门也关了,搬上了五桌菜,大家都坐了下来,“这丫头在楼上睡着了。”高翔半开着玩笑,把我领到唯一一桌有空位的桌子上。
这一桌都是上司,让我有点无所适从,高翔也是不太舒服的样子。“今天,谢谢大家了!有了大家的努力,这次年夜饭的策划非常的成功。”店长先站起来讲话。
“今天的营业额已经计划出来了。”南田站了起来,“加上外卖的与店里的营业额,一共是八十二万。其中主营五十九万,酒水二十三万。要比我们预想的好一倍左右。”
大家都兴奋了,一个中档酒店一天的营业额达到如此,已经是相当大的成功了。大家都鼓志掌来。
最后是冷面神站了起来,“今后几天也要靠大家了。现在,大家尽情地吃吧!”
我肚子都饿过劲了,这时候菜香传来的时候,才发现自己很饿很饿。我没客气,低头猛吃起来,一桌子就我一个女人,大家看到我这个样子,都忍不住笑了起来。
“小夏,辛苦你了。”南田坐在我旁边,先向我举起了酒杯,“做为新人,小夏做得相当不错。我先敬你一杯。”
我不知道是否应该受宠若惊,不过上司敬酒好象不能不喝,只能陪着他一起干杯,好在葡萄酒没有什么度数,对我来说还是小意思。
南田之后,桌子上大家也都开始敬了起来,不知不觉,我已经七八杯喝了下去。高翔坐在我旁边,有点担心地样子说道,“小夏,悠着点。”
“没关系,小意思啦!”我冲他一笑,“高翔,我也敬你一杯好了。”
“今天的菜,是许董亲自下厨师做的呢!”不知道谁说了一句,在我正低头吃菜的时候。我怎么都感觉这话是说给我听的,因为只有我一个人在楼上睡觉,楼下的人,应该都知道这事。
“你真的是特级厨师?”我抬起头,“看起来不像啊。我觉得厨师都应该是那个样子的。”我偷偷看了眼隔壁桌那几个肚满肠肥的厨师。
我的声音不大,只这一桌人能听到,大家听到知道反映各不一样,不过有一点是相同的,嘴角都带着笑,包括冷面神在内。
“啊!”我想起了下午的事来,“下午的时候,陆董笑了。”
本来大家都忍着,让我这一说,南田第一个忍不住笑了出来,其余的几个人也跟着,除了高翔之外,他还是有些未名其妙。
“八葛。”南田的日语都冒了出来,出手打了我的头一下,“没大没小。”
我本来还想和他贫上几句的,可高翔拉住了,转移了话题,我们一直喝到快十二点,大家累了一天,早就体力透支到不行,于是早早散去,明天还有几个人要值班的,现在不回去睡觉是不行了。(未完待续)