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第二百九十七章独门刀法

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    “要不然你也可以进来试做一下?”张雄倒不是想挑衅他,而是真心想看一下后辈的风格如何。

    当然林枫不做也无所谓,就当开玩笑了。

    “不干。”林枫拒绝得非常干脆,然后开始看张雄背后的柜子,开始点播:“来四份牛排,三份一人份,一份四人份的,四人份的人全熟,三份一人份的生的也无所谓,反正老外喜欢吃生的。”

    张雄居然听懂了他的意思,“四人份是你的?要不然你自己来分肉。”

    林枫仍然拒绝,“这不可能,我可是客人。”

    他出来搞了一通,直接把等着夏奇拉回话的山野晾一边去了。

    话说看林枫这么个风格,早就认定他就是个奇葩,一个奇葩阻止了他对夏奇拉提的要求,山野干脆到了林枫跟前:“兄弟,你不让夏奇拉给我们唱歌是不是有点过了。”

    “过你妹。”

    严格意义上来讲,这句话是一句粗话,张玲翻译起来也有点困难,夏奇拉却是听懂了,一时之间觉得这句粗话说得非常适宜,时机选择得很好。

    山野脸上黑了黑,根本不能像林枫这样说话不重场合。

    今天这宴会虽然是私人性质的,却有财经传媒的部分从业人员。

    说不定等个一年装载,就有什么财经评论,不点名的说某某证券公司老总出口成章,人品烂之类的传闻出来。

    然后别人一推断就是他了。

    林枫爆了粗之后,继续跟张雄说话,“老张同志,在汉江会馆混得不错嘛,不过人过得太舒服了其实不太好,年青人就应该多出去闯闯,摔倒了再爬起来就成,想不想去我那儿试试,却了你就是行政总厨,想怎么干活就怎么干活,我反正是绝对不会干活的。”

    口气大过天,别人都看他跟夏奇拉一块,还以为是这小子是某个餐饮集团的二代继承人,今天是公然过天挖墙角的。

    如果没有实力谁敢这么光明正大?

    可惜在场的人有人知道林枫的底细,比如曹贱,“你小子玩得有点过份!”

    “要不要我玩一下你,那会更加过份。”林枫才不会给他面子。

    林枫这么一搞,搞得山野只能向后退,他一个职业经理人可不敢和曹贱这种人扯蛋,完全搞不明白林枫是什么来路,只能后退,打算做一个安静的美男子。

    结果安静的美男子只看到曹贱根本没有发飙,“你这人也就这点素质,话说回来,你那八星大酒店我就不知道有什么好炫耀的,有这个中餐台子大么?”

    林枫看了看那台子,至少有一百多平米,估计还真没有台子,摇了摇头:“你知道个屁,光大有什么用,有些东西除了得看前景和钱景,话说回来,老张要是到我那儿,至少得给……”林枫准备比手指,结果没有比出去。

    “话说老张你现在一个月多少工资?”

    这可是公然公开挖角了。

    张雄摇了摇头,脸上带着微笑,他可不想成为一帮年青人斗气的牺牲品,“算了,我还是给你做牛排吧。”

    然后他开始分牛排。

    先前张雄做菜一板一眼,在国人眼中,真是没有什么技巧可言,但菜品确实美味没得说。

    而现在分肉的时候,技术确实一下子就出来了,那肉厚度一两公分,宽度成人巴掌左右。

    这种肉大概如果是切块当然容易,不过若是横着分片,那可要了老命,根本不是一般常人能够做好,就算是专业厨师想切得工整也极其困难。

    而且刀快是没有用的。

    手稳,使力均匀,手把肉按得太紧不行,太松更不用说,下刀得一击必中,在分下肉之前,不能再补刀,不然切出的肉必定不会完整工整。

    最关键的还有一个快字,入刀快速,为了保证牛肉的质感,与西餐调味的特色,绝对不能用片刀,所以应该一刀分出,难度可见。

    张雄分出肉片只用三刀,不到五秒种。

    动作飘逸而轻盈,只要吃过中国菜都知道这玩意难在什么地方。

    林枫竖起了大拇指,“独门刀法,大牛!”

    张雄擦了擦手,“手熟了,算点小门道。”不卑不亢,倒没有一味谦虚,此人相当真诚。

    张雄不卑不亢,算是低调,可他背后的小工不干了。

    一直狠狠的看着林枫,这小子到底什么玩意?说话这么不知道轻重,张大师是你能点评的么?“

    其他也都有这种想法,只是跟张雄关系没有那么近,小工都能够忍着不说,其他人自然不会说。

    山野却是另一个想法了,他跟林枫不爽嘛。

    “林老板可以演示一下嘛,我听来听去都觉得你牛到一定程度,不上去表演一下实在让大家丢了眼褔不是?“

    这话一出,立即让其他人纷纷附和,看热闹不嫌事大,看林枫不顺眼的那是一大堆了。

    不是看他人不顺眼,而是觉得这小子的大话太吓人了。

    山野也兴奋了,众意难违,看这小子接下来怎么办。

    林枫还是不理他,话说回来,他要是依照别人的想法来行事,他也不是他了。

    山野完完全全就是有力无处使的感觉。

    旁边的曹贱除了摇头也做不了什么。

    萧七则是目光平静:“这小子别说,各方面都比莫小离要强点。”不是英雄相惜,萧七平时说话就这么个风格。

    曹贱只能添堵。

    任笑也发话了:“确实如此,这家伙开车的水平确实我不能比,我在怀疑他是不是有点双胞胎兄弟,不是说常人做不到开这么好车,不过做菜也好,打架也好,开车也好到这样程度,从出生开始练也达不到这种程度的。”

    张雄这边的牛排也做好了,然后林枫跟张玲发话,“叫吃货们开饭了,张师的牛排和你们老外的相比,风味肯定是不同了,完全中式。”

    林枫端着他的四人份牛排,准备开溜,张雄一下子叫住他,“等着,先尝下,说说味道。”

    林枫楞了楞,“这种事情,是不是太那啥了?”

    看到林枫无病装扭捏的态度,张雄这样的老好人也有点受不了,生出一种想用菜刀把林枫当黄瓜拍了的冲动。

    不过随着张玲取牛排,另外两个洋妞从张玲手上接牛排之后,张雄的心情总算好了点。

    有美女出现让人看,不管怎么说,总是让人心情舒畅忘记烦恼的事情。

    再加上张玲久居国外改造过的普通话,加上另外两个洋妞努力进修的方言同时响起,张雄搞得情怀开怀,有点乐了。

    “张师,我代她们向你说声道歉,普通话都没有学好,还敢拿出来说,完全是她们的不对?”林枫对着张雄鞠了个躬。

    可把张玲给气得,立即原版给两美女翻译过去。

    两大美女对视一眼,立即形成极强的默契,到了林枫跟前,然后拿出左手叉。

    一左一右夹攻,向前叉去。

    等到林枫反应过来的时候,他盘中的四人份牛排已一分为二,跑到两洋妞的盘子里面去了。

    话说这配合默契得,如果拍片用得上这种镜头,必定是一条过。

    林枫感叹道,老外就是不一样,当演员连抢东西吃这种活都得操练的,想了想好像又觉得不太对,丽娅没有练过为什么又这么快……

    林枫最后把目光给了张雄,“这事情你老人家是不是得负责。“

    张雄赶紧推开责任,“停,你一个人要四人份就是多事,为什么不只吃一坨的?要是没分肉,她们也抢不走不是?”

    说得很有道理,不过也不是这么个说法,“那还叫牛排,叫牛便便还差不多……你能不能别这么厚脸皮,想减轻自己的罪行用这种借口是不是技术含量太次点?”

    直接搞到犯罪上面去了,只能让在场的人大笑而已。

    笑是笑了,身为宴会组织者的山野已没有办法忍受,他组织的宴会,搞出这种事情,以后他也成了笑话,“林先生,麻烦你让一下,后面的宾客都等着麻烦张师傅。”

    话说得没错,他劝林枫也是因为这种笑话不够笑,若是林枫能够大大的丢一次人,又与他关系不大的话,他还是非常开心的。

    “当然,如果你确实觉得张师傅做得不够完美,你也可以试试,不然的话就请退回去。”

    这小子玩挑拨离间,也不怕得罪张雄,反正张雄只是个厨子。

    可见恨林枫到了什么程度。

    林枫摇头而已:“老张,你继续。”

    山野脸上一黑,完全不放弃,“你是没有这个胆子?还是自己根本不行,来捣乱的?”

    林枫还是摇头:“你这个二货,炒个菜有什么比头?你给我出场费啊?”

    “你怎么骂人呢?”山野虽然有点忌惮,可也受不了这骂。

    “我特么没打你都算不错,连老子这么出名的厨师你都不知道,你还混汉江会馆,滚!”

    吹牛这东西,如果吹得不好,自然是笑话。

    可如果吹到逆天,有时候会起下面作用,要不然世界上也不会有那么多江湖巨骗了。

    林枫这话也吹得有点吓人,他根本不是什么特别出名的厨师,但小范围内还是有人认识他的。

    有人发话了,“好像你是网上那个视频的主角吧。”