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又一轮开始了。
蛋炒饭这东西最废油。
林枫和别人的做法有点不一样。
一样热锅，然后油下去，没散之后，又回到碗里，下饭，用锅底剩下的一丁点没将饭炒开，蛋炒饭这东西饭一粒粒散开，真不是歌里面唱着玩。
然后就是饭起锅，在把蛋黄和蛋白分开，分开之后还得搅匀。
把饭放到漏勺当中，然后蛋黄的搅拌液倒下去。
每一粒饭就被蛋黄包裹了，这时候把饭放到容器当中，再度搅拌一下。
再度升火，将滤出的蛋黄和蛋白分炒。
又起火，将葱花炒一遍过火，这个得非常快的起锅，要不然就糊了。
最后一道工序才是加火腿、青豆、蛋黄白、调味料，饭，在起锅之前再把先前脱水的葱花弄进去。
饭成。
这已经是做这道蛋炒饭的较复杂做法。
当然，其他选手也没有那个傻到按照常理来的，人人都添加工序。
也有人别出心裁，搞花式做法，做出来的东西不太像蛋炒饭，这种举动其实有点冒险。
但看三十多道炒饭摆出去，没有一道是能在餐厅里面吃到的却是肯定。
林枫观察过在场诸位的做法之后，才发现一件事情，其实他炒的饭已经是做法很一般的了。
比如说有人完全物尽其材，节目组摆十个鸡蛋在那儿，他就把十个鸡蛋全部打了，用来泡饭，直接把饭泡开了。
饭的做法，有不要油炒的，这个考验火候与水份。
也有直接油炸饭的，然后和蛋再炸一顿。
有人用色拉油炒饭，加蛋清，最后饭炒出来一点黄色也不见的。
还有人直接把蛋炸出来，然后简单刀工，雕出一叶抽象龙舟的，饭放到里面。
最离谱的是，要求是蛋炒饭，人家是蛋、火腿、饭、配菜全部分开炒，炒好了装一盘，还摆了一下，倒是五光十色的样子。
现在评委们正在看色，一眼看过去，都有点发楞。
张济这边也只能叹气，怀疑这些家伙都有点走火入魔了，想找一盘像是蛋炒饭的玩意可真不太容易。
话说考题是以张济为主的，前面那道菜主要考验选手的临场应变能力，蛋炒饭自然考验基本功。
大家都是做现场的，所以第一道菜都做得马马虎虎，第二道这种比较少做的东西，那可就牛叉轰轰，各种创意都来了。
创意来自于扎实的基本功，这帮家伙对这话理解得非常深，所以直接上创意，基本功都扔一边去了。
倒是明道这个外行看得大呼过瘾，不知道蛋炒饭还有这么多花样，拿着调羹挨个看过去，吃一口比个大拇指，反正很好吃。
不过他为了不影响评判的标准，身边的助理还是有随时端一碗水在手上的，吃一个样品，喝一口水。
其他评委也是同样动作，不过品尝的东西可没有他那么杂，表情也很是平淡。
最后的十人选了出来，莫小离、老伟，自然还有林枫。
看到这两人还在，林枫走了
过去，他还没有发话，莫小离先说了，“你小子倒有点能耐，我看低了。”
妈了个逼的！
林枫郁闷到了极点，台词被这货抢了，一时之间想不出第二句，于是装作巧合的样子从莫小离身边擦肩过去。
林枫已到了主持人身边，装模作样看别人评判，同时看着主持人与评委的记录。
“我想问一下，等会儿我们炒的菜会怎么处理？”他其实也是临时起意，要不然从莫小离跟前过就没有道理，总得找件事情来做。”
张济上电视台也是上老了的，对着摄像机那不是一般化的老练，正在侃侃而谈，看到林枫过来，给这小子递了一下眼色，示意他离开点，不然到时候别的厨师会有看法，说两个人有内幕交易。
结果林枫完全不识相，张济一看这情况，只能黑脸，“你问这个干什么？”
林枫总算搞明白状况，“我也没干什么，只是问问。”
主持人正拿着个话筒在玩，一看这情况再往下发展得吵上了，肯定不成，拉住了林枫：“兄弟，有啥事后面再说，现在还得录节目。”
张济只能道：“那你去问节目导演组。”
这下好了，林枫终于离开，去问导演组。
导演就一个字，扔！
电视台职工可不吃冷菜冷饭的。
林枫得到确定回答，算是知道该怎么办。
“兄弟，你吃相全部被摄像机搞进去了。”最后走到明道面前，还提醒了一下他。
明道脸一黑，赶紧擦了下自己的饭渍，看到无数的长枪短炮正对着这边，赶紧把将要打出的嗝收了回去，朝助理递了个眼色。
助理赶紧把后面的一帮人都挡住了，估计等会还得找经纪人交涉什么的。
然后就是清理餐台。
把厨师们全部叫了出去，估计又得录制一下评判和主持串词的废话。
“上午的比赛大概就是这样，下午大家两点钟再过来。”看着厨师们往外走，执行导演开始发话。
同时对粉丝团的带着人招了招手，却是仍然到老地方付钱去了。
另外还有一点得重复，下午是决赛，也是全国决赛到时候再启动花绪的拍摄仪式，相对重要，有可能结的账会多一点，到时候又有得谈。
林枫才懒得管后面是什么情，趁着收拾餐台的份上，给工作人员打了招呼，他来收。
然后他自己跑出去买了方便盒，然后回头把菜全部收了。
直接杀出电视台去，去到天使之家。
走的时候当然不忘叮嘱天使之家的义工们，把菜热了再让孩子们吃。
他自己则是打馆子，就煮了碗面，冯超电话过来，先前两个人已沟通过，谢小雪两个人想来也给冯超说过，知道了他不想再比的意思，“我都问了结果，十强赛你的表现进五强没有问题，你真的不想干了？”
林枫一边扒拉一边回话，“你先给我问问到底还得做多少斯。”
冯超道：“这个是真人秀性质，全国选五十个人出来，至少也得十二期，要不然根本卖不出去版权。”
“我先疯了。”林枫相当不满。
“你疯你的，只要不是我疯就行。”冯超看样子是不会管林枫死活了。
“尼玛！”听到这家伙这样绝情，林枫计划暂时不疯了，杀回到环亚酒店去。
超五星级大酒店，而且是世界旅游组织承认的超五星，正常来说，就算是游泳池的水什么时候是什么温度都有严格规定，至少摄像头的数量，空气湿度也不在话下。
录个电视节目那自然是简单到了极点。
还好，林枫一到现场，立即就感觉这考试比起上午来说，还是要好玩一点，至少厨房里面的食材就丰富了许多，随便用随便取。
标题也很简单，三个小时做一道菜，除了一些特色大菜时间不够做不了，其它的都随意了。
就这样选出五强之后，到时候就可以参加汉江电视台总决赛的《星厨大赛大中华区决赛》了。
看到情况还算行，林枫也不走，先找个土豆都切上，切盘丝，又是凉拌，拌好了就准备撤退。
因为选手不多，这次却是一个个尝完再点评，林枫急着要走，于是给评委道：“过了打电话，没过的话电话也不用打！”
看到林枫潇洒的转身，导演也好、主持人也好、评委也好，一个个根本反应不过来。
这小子神经了，对于厨界来说，这比赛虽然份量不足，但绝对可以暴得大名，他居然毫不在乎。
就算你不在乎吧，人家评委评判的时候你是不是应该在场，要不然这节目怎么录下去？
可是又不好留他，这时候都是厨师求节目组的道理，哪里有节目组求厨师。
就连张济都搞得不太爽，觉得这小子装逼过头，却又不好说他，怕别人说他走后门。
林枫也不管张济，直接就回了家，谢小雪赶紧给他倒水过来，问比赛结果。
他统统不回答，谢小雪拿他没有办法了，最后只能拉住他，非常着重的道：“我觉得咱们还得好好开个会才行。”
“开啥会？有事你就说，杀人放火我也去做，不过你也说不出来。”
谢小雪道：“谁要你去杀人放火，我只是小小的要求你得拿冠军下来。”
林枫道：“总得有个理由。”
谢小雪道：“你一个大男人的有没有担当啊你，傲儿姐花了那么大功夫，男朋友都没有一个人，就指望着把饭店弄好了，你反而一天这样？”
堵得林枫都有点说不出话来，我是来保护千金大小姐和校花的好不好，现在的任务虽然变成了培养千金大小姐和校花，但还是任务不是，说我没担当。
每天守着柴米油盐就有担当了？
林枫不承认这个，可是他又不好说，毕竟任务这东西是绝密的，泄露绝密那是得判刑的，他不干，“想把饭店做好了，就是渣渣而已，多大点事？用其它的方法随便啦！”
谢小雪警告他道：“不管什么别的方法，我给你说傲儿姐是完美主义者，你得冠军造势那是眼睛看得到的效果，用别的方法，短时间弄不出来，到时候她有的时候找你发气，知道？”