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巴韩两位能在短时间内干成这件大事,实属非凡,当然了,外部环境的变化是主要因素,尤其是那个著名的“帝澳公司”所面临的市场环境的变化。
最近,澳洲货无论是数量还是品种都有迅速拓展,这让帝汶岛上的这家著名的公众股份制公司资金链出现了一些问题。
在此前的一段时间里,为了保障常风行动的资金链,《北上基金》给各大公司投入了不少叫“新产品快速研发资金”的项目拨款,目的是迅速提高除了季节性贸易品以外的其它商品的产量,同时将一些新产品推向市场,以保证妮可号出发时能有更多的贸易品投入市场,并及时换回真金白银。
然而实际情况是,由于时间很紧,各大公司的新产品开发效果并不算理想,这些投入除了对扩大现有的生产能力有所帮助以外,对于余何为十分关注的新产品开发而言,效果并不算理想,显然这是《北上基金》的一次不并不算很成功的企划。
然而这些投入并非没有效果,特别是针对那些早有想法,在技术和工艺装备上相对容易实现的新产品而言,这些资金投入后还是有一些成果的——比如曙光机器厂,骆老板他们在百忙之中,开发出来的两个新产品就相当受市场欢迎——燧石火油打火机和玻璃罩煤汽灯。
另外还有一项出乎意料的贸易品——老王老朱联合开发的一种新品白酒——老船长牌高度数白酒。
所以最近这几次出海贸易,妮可号装载了许多有针对性的新商品来到帝汶岛,特别是这一次,船上装有上万件大大小小各种规格的玻璃器皿、玻璃镜子、五千匹澳洲印花布和白纱布,六百吨白糖和上千件玻璃窗和两百吨散装水泥,除了这些“传统”贸易品外,还有许多新开发的商品。
毫无疑问,最值得一提的当然是新品白酒老船长——这次妮可号上有多达三吨的白酒,其中有近两吨半是澳洲朗姆酒,另外有少量的仙人洞乳酒,此外就是这种叫“老船长”的高度数甜白酒的“原浆”。
之所以是“原浆”,原因是老王在玛格丽特女公爵的庄园里生产的新品酒其实是一种勾兑酒,这是新世界的第一种勾兑酒。
经过这几年的市场调查,如今老王的酿酒作坊里酿出来的酒越来越符合“时代的口味”——尽管这样的口味风格让红楼里的人们吐槽不已,然而老王用市场销量证明了自己的决策是正确的。
严格讲,“老船长”是一种度数相当高的甜白酒,这种甜酒是朗姆酒的变种,喝起来微甜,据说是老王琢磨出来的秘制白酒,口感有些烈辣,让人觉得喝起来很带劲。
不过,对于这种酒红楼里的一些美食家是知根知底的——特别是从头到尾一直被老王拿来做饮料试偿“小白鼠”的菜园俱乐部那帮哥们。
他们知道,王大师在酿酒过程中绝对参考了旧世界红薯酒和朗姆酒的酿造资料,因为这些酒刚刚出来时就被他们品尝过,当时就又很多人表示,确实有点像旧世界的红薯酒,后来几经改进,这种酒又出现普通白酒与朗姆酒混合后的味道,到后来老王又往里面添加了糖分和水果浆,结果又有甜乳酒的口感,还好,在变来变去后,老王的这种白酒口味终于定型——成为一种微甜辣烈且口味奇特的鸡尾酒。
这种酒液体颜色微红而透亮,味道微甜,入口凛冽,酒精度数相当高,喝多了上头,但却不怎么伤胃。
在开始的时候,老王自己酿制了一些,主要是给菜园俱乐部的“小白鼠”们试喝,后来自己也喜欢上了,就给自己当保健酒喝的,然后就逐渐在红楼里流传开来。
如今,火塘俱乐部晚上聚会早没有过期啤酒和饮料了,他们都是跑到农场拿老王的酒喝,几个月前,老王实验田里的特种甜红薯丰收,而且正赶上甘蔗的收割和制糖,糖厂有大量的甘蔗渣,老王趁此机会酿造了一大批,然后就是各种“勾兑”,再然后,就是带着这些勾兑酒上了妮可出去游历了一番,当时老王只是打算在距离红楼最近的成熟市场——帝力城试着卖一卖看。
然而这一卖不得了,这种酒瞬间就被市场吸收得干干净净——那种感觉,就像久旱的大地遇到甘泉一样转瞬即逝,到后来市场上只剩下这种酒的好评,并且难得一见,最多的是有价无市的稀缺。
老王因此下定决心在帝汶岛做这种酒,因为帝汶岛有各种资源,无论是劳动力还是气候条件都很好,只不过这种酒的“原浆”仍然在莫宁顿岛酿造——现在由他的伙伴老朱负责,而他自己则留在女公爵的庄园里搞起了大规模地勾兑酿制。
因为仍然处于实验阶段,所以这种酒目前只在帝力城销售,产量不高,据说,这种酒一面世,“老船长”就成为帝力城各酒吧争抢的对象——酒吧老板发现,如果酒吧的架子上有这种酒,那就意味着宾客云集,如果你还还有几瓶用玻璃瓶装的老船长,那就能瞬间提高酒吧的档次……
几个月前,在骆老板和赵老师他们的努力下,在全程参与的老朱和老王的遥控指挥下,终于酿造出几大酿酒罐原浆,过了一个多月,这种混合发酵的甜百酒终于在女公爵的庄园里得到工业化小规模生产,这就是后来流行全球的大宗商品——”澳洲三红”之一的“老船长”的发端。
顺带提一句,所谓”澳洲三红”,指的是若干年后行销全球的这种甘蔗红薯酒很混合酿制的甜白酒——“老船长”,第二红是一种用牛肉、菜籽油、辣椒和花椒混合炒制的香辣酱 名字叫“老干爹”。
据说,“老干爹”的商品外包装上印着的那位和蔼可鞠的老头像,就是发明人王大师本人。
至于澳洲的第三红,其实就是深受人们喜爱的餐桌必备——白糖胡萝卜番茄酱了。
澳洲三红、加上五香粉、澳洲朗姆酒、仙人洞乳酒、巧克力糖果和倍受争议的香烟——这几样饮食嗜好类产品被新世界的后人誉为”澳洲人对人类餐饮事业最伟大的贡献,是从根本上改善了人类饮食质量的划时代的产品……”。
回到现在,总之如今这种叫“老船长”的甜白酒非常受市场追捧,到目前为止,这已经是第三批运到帝汶岛的白酒原浆了,这些原浆与女公爵庄园里的甘蔗渣朗姆酒勾兑混合,其产量将大大提高,老王估计,在销量上能与澳洲朗姆酒并肩。