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钱爱萍认识老狗,只是她没想到这家酒楼和他有关系。
“李同志?”
老狗上下打量这个妇女,确定自己不认识她:“有事?”
钱爱萍自报了家门,一点不带墨迹的把潲水的事说了。
想要承包猪羊兔的潲水?
老狗挺为难的:“不是我不想帮你,是店里根本没有潲水。”
这两天来猪羊兔吃饭的人都是奔着肉来的,素菜几乎没人点,一盘肉的份量又不多,几乎都是汤汁也要拌在饭里吃干净的节奏。
钱爱萍摆明了不信,生意寡淡的国营饭店每天都有一桶潲水,这么热闹的酒楼会没有?
“我跟秦晚的关系那么好,你就看在她的面子上帮帮我?”她也是最近两个月才来这里发展的,正愁着呢。
老狗怀疑自己的耳朵出问题了。
秦晚跟她好?秦晚什么性格他会不知道?想着他们好歹是同一个队的,他没抹她的面子。
“确实没有,要是有的话,我一定让他们给你留着。”
钱爱萍得了这话也不再啰嗦:“那我先谢谢你了啊。”
谁知道隔天傍晚钱爱萍来收潲水,门口那女的一脸嫌恶的让她走。
她也没发火,干这行一年多,她那点脾气早就磨没了,起码在外人面前是这样的。
“真是李正义让我过来拿的,不信你问他。”
迎宾领着她走到后巷,指着那个空桶给她看:“说了没有就是没有,你自己看。”
钱爱萍凑过去看了眼,里头干干净净的,根本不像是装过东西的样子,李正义没有骗她。
她跟她弟两个人在县里经营了一年多,才敢迈出步子来市里,市里比他们想的要大多了,人也更难相处,这段时间她尽是碰壁。
本来她挺满意自己这一年多来的成果,可是跟李正义一比,她又不太甘心。
明眼人谁不会算帐,一盘子肉算一斤,成本也一块不到,一天下来得卖出去多少盘肉?
想到这里,钱爱萍也不收潲水了,她把围兜脱了扔在小三卡上,领着她弟走进猪羊兔。
这时候的人没那么多,他们一进去就有位置。
钱爱萍也没看菜牌,就点了两个他们店里卖的最好的菜。
菜上的很快,几乎是单子递进去没多久,菜就端出来了。
两道菜,一道红烧肉,一道白切肉。
钱爱萍看着瓦罐,点着筷子数了数,一共九块。她夹起一块红烧肉吃进嘴里,满满都是熟悉感,这样的猪肉她只吃过一回。
秦晚第一年喂的猪就是这个味道,哪怕后面几年的猪肉依旧很香,她也忘不了这股味道。
钱爱军也夹起一块肉吃下去,一共就没几块肉,几筷子下去也就没有了。他看了眼别的桌子,也学着他们的样子把罐子里的肉汤倒进碗里,也没全倒光,还知道给他姐留点。
钱爱萍又夹了一筷子白切肉蘸了佐料,白肉切的并不薄,甚至可以说刀功有点差,但吃进嘴里却一点也不腻,更不觉得伤。
他们两个人,两道菜吃到最后干干净净,连饭粒都没留下。
钱爱萍看着四周,好些都是两三个人一桌,桌上只有一个瓦罐。
五块八一道菜并不便宜,但这里不需要肉票,而且红烧肉的酱汁很多,几个人分着吃都还够。
接下来的几天,钱爱萍也不管潲水的事了,她就在猪羊兔的对面找了个地方藏着,手里还拿着个小本,来一个人就划一道……(未完待续)