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莲花酥是什么?若水不知道,不过换做任何一个土生土长的湘南县人,大概都能准确明白的说出这个东西的来历。
与琉璃甑一样,它是花点坊的另一个镇店之宝。
在白素莲的相公还在的时候,莲花酥曾是他最拿手的一道小点,甚至帮他夺得了那一届厨举面点类科目的魁首。可是这道点心,却随着那个男人的去世,一起销声匿迹了。
不得不说,当年花点坊的没落,莲花酥无法重现也是其中的一点原因。
此时找到了这本记载着莲花酥做法的小册子,白素莲脸上偏执又疯狂的表情,却突然换上了温馨回忆的笑容。
对她来说,莲花酥不仅仅是成就花点坊盛名的一道点心,更是她与死去相公的感情见证。
因为这道点心,正是当年她的相公专为她而做的。也正是因为这道点心,她最终选择了冲破世俗的束缚,做了那个穷小子没有名分的妻子。
白素莲的相公曾是一个四处流浪的面点师,他从少年时就开始辗转流浪于各地,在不断学习的过程中,也在不断尝试着创新。财富于他来说宛如过眼云烟,所以他一直就是一个没什么财产的流浪汉,直到他在湘南县遇见了白素莲。
那时的白素莲还是个十六岁的闺阁小姐,她的大部分人生,都只是在自己的绣楼中度过,只有一年中仅有的几个节日,她才能在贴身丫鬟的陪同下去湘南县最繁华的街道上转一转。
遇见他,是十六岁那年的除夕之夜,她贪玩拉着丫鬟偷偷跑到大街上去看烟花,却意外被拥挤的人群给挤散了。一直向往着自由的她,在真正独处的时候。却发现自由远没有她想象的那样简单。
不认识回家的路,身上也没有钱,为了避免被陌生人擦撞。她下意识地就往人群稀疏的地方钻去,却没想到越走越是不对劲。路人虽然是少了。街道巷口却是更加的陌生了。
从小到大没受过什么挫折的大小姐,只能裹着自己单薄的罩衣,缩在一处避风的角落里无助的看着过往的人们来来去去,企盼着家人能够早一点找到她。
很快,她就被人找到了,只不过这个人并不是她的家人,而是一个陌生的男子。
他就这么突然走到了白素莲的身前,手里端着一碗热气腾腾的馄饨。捧到了白素莲的面前。
“很冷对吧?吃吧~”
白素莲抬眼望去,发现这是个看上去很年轻,却又有着沧桑目光的男人。他没有笑,只是这么面无表情的俯身看着她,却让她的心中突然涌出了一股热流,就好像横亘在他们两人之间的那碗馄饨,散发出了诱人的热度。
那一瞬间,白素莲完全忘记了爹娘对她的万般叮嘱,下意识的就伸出了自己的手,接住了那碗来自于一个陌生男人的好意。
两人的手指不经意地碰到了一起。白素莲好像触电一般的收回了自己的手,脸上马上就摆出了一副防备的神情。可是这个男人却依旧还是那副表情和姿态,好像完全没有意识到刚才白素莲的动作有多失礼。
有些窘迫的白素莲。这一次终于羞赧的将那只粗瓷大碗接了过来,然后在对方的注视下,小口地嘬起了飘着绿色芫荽的汤水。
虽然是迷路了,但是这会儿的白素莲并没有感到太饿,她是在家里吃过才偷溜出来的,所以此时的她也只是为了不辜负人家的好意。可是当口中的汤水带着一股浓浓地鲜味弥漫开来时,她突然发现,这碗看上去普普通通的馄饨,却有着不亚于山珍海味的绝顶口感。
从一开始淑女的吃法。到后来的大口吞咽,白素莲很快就消灭掉了一整碗。在意犹未尽的将脸从碗中抬起来时,才意识到自己刚刚的吃相着实有些不太雅观。
她感觉很不好意思。可是很快她就发现,对方比她还要不好意思。
“没了……”
那个男人有些无措的摊了摊手,他的身后是一个能挑在肩上的小摊,摊上那口显眼的大锅,此时已经没有多少热气冒出来了。
原来他是个卖馄饨的么?所以他之前递碗的动作,只是在向我兜售么?
白素莲不禁感觉有些沮丧,可是马上她又意识到了一个新的问题。
“我……我没带钱……”
是的,虽然穿的华丽无比,实际上却是分文解无,白素莲的手指死死地按在粗瓷碗上,刚刚有些回暖变色的手指,此时又是泛起了青白。
“昂~要收摊了,这碗是送你的,不收钱。”
随手接过那只空碗,男人回身担起了他的摊子,然后冲着白素莲点了点头,竟然就这么走了。只留白素莲一个人呆呆的站在原地,望着他的背影发呆。
他会回头么?他不会回头么?
此时的白素莲感觉心中好像有一头小鹿在乱撞,那两句话不停地在脑海中翻来覆去的回放着,心中的期许也随着对方渐行渐远的背影,变得渺茫了起来。
然而,就在她已经要放弃的时候,那个男人却突然回过头来,冲她喊了一句。
“喂!这么晚,你一个姑娘家,怎么不回家?”
……
这就是白素莲与她的相公第一次见面,有些戏剧性,却又平平淡淡的相遇。那一晚他将她送到了家门口,之后的很长一段时间他们都没有机会再见,直到白素莲以为那一晚的相遇只是她人生中的一次歧点,恐怕再不会有交集的时候,交集,偏偏又出现了。
厨举,厨师当中的科举考试,鱼跃龙门的机遇。
湘南县每年都会选送两只代表队参赛,而这两个名额,却一直把持在县城里最负盛名的三家大酒楼“食禄阁”“美味轩”和“盛膳楼”的手中。这三家每年都是轮流上阵,所谓的选拔赛也只是走走过场而已。
不过即便是走过场,那也是湘南县难得会有的盛事,许多百姓都会前去围观。而食禄阁正是白素莲家的产业,她自然也获准得到了一次外出的机会。(未完待续。)