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李瑗被母亲说的哑然,她想想这些日子受的苦,终究脸上神情有了松动,她心道:“罢……以后我嫁去傅家,还要伺候一家子老小,这些茶饭手艺总要学的。若是我将苦衷讲明,堂妹应该会理解我,也愿意教导我的。只是这茶饭手艺的粗陋活计,我真不怎么想学。简家哥哥不还给我留了快好玉么,这块玉想来是值些钱的。目前家里银钱却是不缺的,就母亲这市侩的人,总想着赚银子。”
李珮这些心思,自然是不会告诉母亲吴氏的。
这时她又想起那时堂妹一家从崖州刚进京的落魄情态,忍不住打了个寒颤。当时她那叔祖母的模样、年纪看着都比她家祖母老得多;而当时她那几个堂兄姐弟的怯弱模样、小家子气的言行也看着十分不入眼……难道以后她就只能过这样的日子吗?还有那傅家一大家子人,她嫁了过去必然要伺候这个伺候那个,这苦日子……想到这里,她这心里不免觉得以后的日子暗无天日。
康王一家没几个人,但这阵子的家务活计,康王家多交托给媳妇傅景琦做。看着傅景琦那任劳任怨的包子媳妇样,李瑗到底对自己嫁人后的日子忧虑了起来。
李瑶最近有些困扰,她那堂姐、庶姐妹对厨艺和对她的热情,让她有些受宠若惊。就连吴氏和陈姨娘也对她亲近了不少。为了什么,她能想明白,不就是钱吗!但不要捣乱好么?
若不是祖父嘱咐,陈姨娘巧嘴使得祖母强迫她,她真不想管这些人。但让这些人学会了做饭,长久的以后她和韩氏也会轻松些,不是吗?
理想总是丰满的这句话,李瑶这时是绝对想不到的。
“总之我是不喜欢你,要不是祖父和父亲硬说要我跟着你学,我才不学呢!”李玥以一副拽拽的姿态,说着自己要学厨艺的理由。
李瑶仰头翻了个大白眼,无所谓地对她说道:“你可以不学的,真的,我说的绝对是真的。”天气那么热,这个时候三人跟着她学厨就是吃苦的,她倒还不想教呢。
“为何?二姐和阿瑗堂姐都学,我就是要学!”
“呃……四妹,你难道不觉得你自己说的话自相矛盾吗?你先前说不想学,这会子又说要学,你到底学不学啊?你学东西是为了自己,不是为了旁人,好吧?你把我这话好好想想,若是不想学,态度不端正,你学了也学不会。做饭很容易,但做的好却也不容易!”
她其实是真不想教来着。庶姐妹和她关系不好;堂姐么,这几日看起来又是个不愿真心学的。
李瑶板着脸说了这话,李玥愣在那里想了想,她倒是还识得好歹。不一时她便服了软,语气低落地说道:“我想学,你不要藏私,好好教我就是了。”
李瑶有些敷衍地应道:“知道了。”她和李玥讲姐妹情就假了。反正她教了,李玥若不好好学,又不是她吃亏。她的目的就是,教会李玥她们,她和韩氏可以轻松些。
……
“我的凉拌霸王菜!二姐,我让你放一小勺盐巴,你怎么放的是糖?”
“这里只有糖罐里的白糖是能舀一勺碎的,那盐巴不是成块的嘛,你说舀一勺的啊,成块的怎么舀!”
“盐巴比白糖黑啊,再说甜、咸你难道不会区分?我说的是要盐巴呀!”
“你不是会做嘛,非要让我帮忙,你是故意看我笑话吧,我哪里会做啊?糖和盐巴我以前不进厨房,我哪分得清?”
“平日里官差都给我们发粗盐块,你难道没看见?”
“那你说舀一勺,成块的盐怎么舀嘛!”
“……”大姐,我是说舀一勺啊,但我说的是舀一勺盐巴啊!盐巴是块,你就不会拿勺子碾碎吗?“算了,二姐,你还是去歇着吧!”
“你怎么能这样藏私呢,我这不也是想学些手艺吗?只这样你就不教我了?在祖父面前,你还少告我状吗?你若是不想教,我就告诉祖父和爹!我还告诉爹,你可会使唤人呢,我就是学点手艺,你却对我指手画脚的!”
李瑶说别人时从来不看自己,她不满地嘀咕道。:“……二姐,告状的人可不是好孩子!”
“什么?”
李瑶十分无奈地左右张望了一下道:“我说让你歇着,没说不教,众人都等着用饭了,我们这是打算耽搁到什么时候?你让我教,也得看时候啊!再说我也没求你帮我啊,是你非要帮忙,如今又怪我。好了,好了,不说了,你放着,我来!”这都神马人啊?女人是善变,但也不能如此善变吧!
……
一分钟,两分钟……十分钟……十五分钟。
“堂姐,你葱剥好了吗?我等着急用,快点哦!”
“等等,阿瑶,……我不会剥,你再等等!”
→_→就剥个葱有那么难么?李瑶颠勺翻着锅里的菜,她抽空看了一眼堂姐,只见这姑娘用兰花指捻着个根须都干净的小葱。
“……”这葱你到底是剥了还是没剥啊,姐姐?还有那葱的根须你到底洗它做神马?
……
“阿瑶,这是怎么回事?这酱香排骨的味道有些怪!”
(┬_┬)↘这真不怪我,某人就连酱油和醋也分不清,还逞能地把芥末粉当做花椒粉放进了好容易改善一次的伙食里!
“阿瑶,这豆子还没熬熟啊?”
(┬_┬)↘真的熬熟了啊,至于为何锅里又多出那么多豆子,我是真不知道啊!
“哎吆,我的牙要崩了!阿瑶,这米粥里的石子怎么没捡干净?!”
(┬_┬)↘今天的饭不是我做的,便宜爹,不要找我!
……
看到一案板本要切成滚刀块的茄子成了板凳腿,李瑶只好开口道:“二姐,我说我来的,你偏要动手。”
“你总得让我试一试吧,你不让我下手试着做,我以后还怎么会茶饭手艺?”
李瑶:(¬_¬)
看到李瑶那隐忍发火的神情,李珮不自在地将耳边碎发勾到耳后,最终妥协道:“哎呀……天热死了,这后厨真没法子让人呆!你快点把我切的菜炒了,我出去择菜啊!”
油盐酱醋、花椒大料这些东西,她很容易搞混,故而她便自告奋勇地接了切菜和洗菜的活计,今天她这是忍不住才想要炒个菜的。
其实对于添乱的,李瑶真心不想她们进厨房,这是真的!!!
她将茄子烧肉刚炒出了锅,她那二姐就端了一盆芹菜叶子走了进来。她满面愕然地看着那盆菜叶子:“芹菜呢?”
二姐一脸懵逼:“这不是吗?我择了一盆芹菜叶子,应该够你做菜使了吧?”
“……”这让她说什么好?
……
“咳……咳咳……呛死了!”
看着厨房里冒着浓烟,方才有事走开一会的李瑶忙跑了进去:“堂姐,这是怎么了?我还以为着火了!我不是说我会操心的吗,让你不用管了,你怎么会在这里?”
“阿瑶,快点,火要灭了!……我怕你忘了,就帮你往灶里添些柴,谁知越添柴,灶里的火就越不着,眼看着就灭了……我只好多添些柴……”
“堂姐你就不要操心了,我不会忘了的呀!”看着李瑗那被烟熏成的黑一条白一条的脸,李瑶真是哭笑不得。她急忙趴跪在地,将灶下的柴抽了出来,然后就拿着一旁的破芭蕉扇,朝着灶下使劲扇了起来。
不愿做,不会做,我已经不要求你们做了啊,你们就只要袖手旁观就是了嘛,为何还要添乱?呜呜~~我这一锅要做饭团子的米饭啊,如今算是夹生了!
看到李瑶前额处湿发糊了半脸,神色着急,李瑗语带歉意地说道:“阿瑶,我……我不是故意的,你别生气。”
“堂姐,我没生气……嗯,反正人多,这点米饭也很快就能吃完的,我们想个法子让米饭不夹生就是了。嗯……里头加点白酒和黄酒可能就好了。”其实加什么那股子夹生的味道也是不能尽除的。
“哦……”那你方才还急成那样?这时李瑗心里对堂妹方才那急惶惶的态度有些不满。
要是知道她这心里话,悲催的李瑶还不知会作何感想?她真心劝解两位捣乱的不要进厨房,三人里除了李玥还算有天分,其他两人……哎,没法说!可她拦不住人家积极性,肿么破?!
如今白日里天黑的晚,将善后工作都做完了,外面的天际还亮着。李瑶估摸了下时间,算起来大概是快晚上八点了。
看她不说话,不知在想什么,李瑗柳眉不展地说道:“阿瑶,我这以后嫁到傅家,上有老下有小,还要讨好小姑子以及淼儿,尤其是淼儿……我看你这茶饭手艺学起来也不难,就是我做的还不熟练,熟练了就好了。”她这话中有话,她想着李瑶应该能听明白。
每日里要徒步五十里,还要分出精力控制食欲减肥,李瑶其实一到天黑洗漱完了,她就挺累的。她实在是分不出精力总给这两个想要学厨的善后了。
她当做没听明白李瑗的话,委婉地说道:“等到了石林,堂姐若是想学,我尽心教你便是。做饭倒是真不难,我会的也就是家常菜,你多做做也就会了。”
到了石林还不知什么情况呢?她就想这么先应付了堂姐。若是不管好吃难吃的话,做饭却也不难,但省口粮的众人架不住你两个一直糟践食物啊!再说你两个里还有一个特别没天赋的。
李瑶装作没听明白她的话,李瑗便接着往明白了讲:“那喜饽饽,我看淼儿挺喜欢吃的,不若堂妹你教给我做吧?”
一听这个要求,李瑶便忙不迭摇头拒绝道:“不行,那可不行!那方子我都卖给人家了,还签了保密协议呢。那方子以后就我和熊掌柜能用。我若用那方子开铺子,还不能离着熊掌柜太近,必须隔着一个州府才行!”
一听到这拒绝的话,李瑗便显得不高兴起来,她语带不满地抱怨道:“阿瑶,我是不会说出去的,难道你还不信我吗?”