笔趣阁>重生帝女乱天下 > 第1199章 失之分毫差之千里（第1页）
第1199章 失之分毫差之千里（第1页）
“没问题。”
两人拍着胸脯应下来。
比起独孤沁，他们两个人更想见到当年的松子鱼重现。
“那你们先去忙吧，我先研究一下配方。”
独孤沁道。
两人点头，转身去收拾菜品。
独孤沁随便找来一个长凳坐下，细细研究着上面的配方，南宫浣笙将果子吃完，闲来无事，便瞧着独孤沁。
认真的独孤沁有一种别样的魅力。
两份配方都很寻常。
上面写着：鲈鱼、胡萝卜、玉米、松子、番茄打汁，葱姜蒜醋等配料。
鲈鱼去头去骨，翻过来切菱形刀块，然后放入油锅煎炸捞出，再将配料炒香，淋在鲈鱼上。
两份写的都差不多，只有有一个点比较特殊。
蔡师傅写着，番茄打汁用的是从吐蕃带回来的大番茄，寿师傅写着，番茄打汁用的是本地的小番茄。
这个时代和历史上有些出入，番茄是历史上是明朝传入，这个朝代已经有了。
很多时候，一道菜的做法基本都差不多，差别就在原料上，失之分毫差之千里。
“蔡师傅，寿师傅你们过来一下，后厨现在用的番茄是从哪里来的？”
独孤沁朝着两个人问道。
两人恭敬的答着，“我们宫中就有种植番茄，但是常用的还有吐蕃直接进贡来的，进贡的甜一点，我们种植的酸一点。”
寿师傅顺便提了一下自己的观点：“我觉得应该是直接进贡来的，因为烧出来的汤很是浓郁鲜红，只有进贡来的，才有这种效果。”
蔡师傅观点相反：“我觉得应该是直接种植的，因为味道很酸，进贡的是不可能这么酸的。”
“酸味儿可以用醋调。”
寿师傅提醒道。
“醋调出来的酸味不香，当年大师傅的那种酸香浓郁，绝不是醋能调出来的。”
“你说的对，当年大师傅的那种酱汁浓郁，也不是本地番茄能够熬的出来的。”
两人都颓败的低下了头。
“我先试试，你们将两种番茄都找来。”
“是……”
两人转身去了，南宫浣笙忍不住吐槽道。
“他们真笨啊，本地的汁少，进贡的不酸，为什么不将二者结合呢？”
“你说什么？”
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