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85_856235月20日 周三
天竺桂(桂皮)、月桂叶(香叶)、八角属于樟木、常绿乔木的种类,目前还在生长期,所以还无法食用。
不过有了麻椒、辣椒、花椒的加入,以及葱姜蒜的融合,她的火爆肥肠,应该差不多能够完成了。
白雾吃了小米昨天送过来的螺蛳,就一直念念不忘,如今看她捯饬半天,不由好奇的凑上来询问:“你中午又做什么好吃的啊?不会是这些恶心巴拉的肥肠吧?”
小米立即露出一副‘恭喜你答对了’的表情,白雾脸色一黑,正待离去时,小米却一脸认真的看着它:“这东西看着不怎么舒服,但是做出来的味道可是非同一般,一会儿你尝尝就知道了,好了,我先走了!”
回到灶房的小米,立即将洗好的肥肠倒入木盆里,倒入醋与食盐,混合后来回揉搓,洗去肠子上的粘液,最后用水冲洗大肠,直到大肠上的冲洗干净为止。
洗净的肥肠放锅里,放水,加姜片米酒大料,大火煮开后,打去面上的浮沫,中小火将肥肠煮熟,捞出冷却。
蒜切成片,辣椒切段去籽,冷却后的肥肠切为滚刀块,炒锅上火放油,油热后放入蒜片,辣椒段,花椒、小火炒至变色,倒入大肠,加入白糖及盐盐继续翻炒,至调料为肥肠所吸收入味后起锅装盘即可,一盘火爆肥肠就做好啦!
小米前世不喜吃这种东西,今世自然也不例外,可以做,但却不喜欢吃。
她回来的时候,锅里已经蒸上了大米饭,炒了一盘酸辣土豆丝、芹菜炒肉片、韭菜鸡蛋,一大锅番茄鸡蛋汤,中午的饭算是做好了。
不无意外的,火爆肥肠再一次让大家赞不绝口,就连向来不怎么吃肉的陈氏与秦氏,都难得的吃了不少,唯独小米,一筷子也没下,偶尔分神的功夫,看到空间里坐在地上大快朵颐的某吃货,嘴角亦忍不住微微上扬,这大概就是做厨子,最大的乐趣了吧?
饭后,看到一百个早已清洗干净的罐子,黑子主动丈量尺寸后就上了山,而小勇则直接去了自己的豆腐坊,留下来的人,全力以赴的赶制番茄酱。
就在一家子忙忙碌碌的时候,小勇突然跑了上来,一脸兴奋的对她们道:“刚刚来定豆腐的米八婶来了,你猜,我听到了什么?”
小米眨眨眼,早上她坐牛车的时候,并没有关注米家的动向,难不成,米家又出了什么事?想到这里,下意识就问道:“怎么?他的村长之位,没了?”现如今,她连米桑这个爷爷,都懒得叫了,这种丧尽天良的人,怎配做她米小米的爷爷?
米小勇一听,眼睛立刻笑成了一条缝:“哈哈,没想到被你猜对了啊,别说,还真是,咱良才伯伯很有可能代替爷爷成为下一任村长。”
“那咱六叔呢?怎么说也过了童生了,该考秀才了不是?他,有没有受影响啊?”米小勇闻言,摇了摇头:“这不清楚,不过,米家村目前就他一个童生,应该不会受影响吧?”
现在就他一个,将来哪里说得准?如若不是因为这个,她爷奶的眼珠子能长到天上去吗?
但不管怎么样,米桑的村长之位一撤,这米家大房一家,算是到此为止了。至于童生米言能不能让他们大房重振旗鼓,那,就不是她操心的事了!
“你爷爷他是主动请辞,还是人家给罢免的?”就在这时,秦氏的一句话让小米和小勇瞬时醒过了神儿,米小勇猛地一拍脑门:“对啊,我怎么聚忘了这个呢,伯母啊,刚刚的婶子没说这个,回头我去打听打听。”
“打听什么,别乱去打听,闹不好还让你落个落井下石的名声,这事跟咱们没关系,别人说别人的,你做你的,听到没?”陈氏的忠告让小米非常满意,她这个包子娘似乎渐渐转变过来了,这样,就是一个好的开端,不错!
米小勇听话的回了自己努力奋斗的豆腐坊,小米突然想到了什么,突然凑到陈氏这边问道:“娘,我爹爹没走之前,有没有提起过自己的身世?亦或者,爹爹身上有什么胎记之类的记号没?”
陈氏闻言,犹豫了一下,看着小米:“孩子,你问这个做什么?”
小米知道这事瞒不了陈氏,她早晚会知道,就轻轻开口:“前几天爷爷家闹鬼,听说奶奶吓得不轻,言语中好像道出爹爹的身世,所以我怀疑,爹爹可能真的不是米家人,所以才有此一问。”
陈氏一听此话,立即蹙了眉:“还有这等事?”小米用力的点了点头:“村子里很多人都目睹了,奶奶胡言乱语的时候说了很多奇奇怪怪的话,娘,爹爹之前,可有此疑问?”
本以为会有点线索,没想到陈氏一脸迷茫的摇了摇头:“你爹每天早出晚归,我们夫妻俩连说话的机会都没有,哪里还顾得上这些?孩子,这话是真的吗?你爹爹他,真的不是……?”嫁入米家十几年,头一次听到此等惊天秘密,也难怪陈氏会如此惊诧了。
“娘,这件事的真实程度咱们且先不说,单单爷奶对我们一家子的态度,就值得我们推敲不是?您看看米家村上下,哪里有我们活的这般辛苦的人家?又哪有如此对待亲生儿子、孙子的长辈?俗话说无风不起浪,我看这事不像是作假,十有*就是真的。”
小米这么一说,陈氏似乎渐渐的联想到了曾经的过往,眼眶不由自主的红了起来,眼见自己的母亲触景生情,小米轻轻的握紧她的手:“娘,一切的苦日子都熬过去了,别担心,一切有我们,天塌下来也有我们顶着。我相信爹爹定然没有死,我们早晚有一天会找到爹爹的,娘,您可不能放弃啊!”
“傻孩子,你们兄妹俩都不放弃了,我有什么理由放弃寻找你爹爹呢?你说得对,到底是血浓于水,如果是亲生的,断不会这般对待我们,虽然你爹爹从未说过这样的话,但是,你爹爹的身上还真有一块儿胎记。”
陈氏这么一说,小米瞳孔猛地一亮:“在哪里?”
……
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当天晚上,米家后院的竹林中,米小勇、黑子、小米各坐一角,听完米小米的陈述后,黑子轻轻开口,低沉的嗓音略带几分沙哑:“好的,你说的我已经知道了,会拿出去比对,你们就放心吧!”
小勇与小米微微颔首,三人正待离开时,小米却突然看着黑子道:“黑子哥,如果你时间充裕的话,还是和哥哥一起去读书吧?”
读书?黑子诧异的转身,与米小勇同样迷惑不解的眼神撞在一起,同时看向米小米:“怎么会突然这么说?”
小米轻蹙着眉头看着两人:“我知道黑子哥曾经读过书,而且学问还不错,哥哥虽然跟叔叔学过字,但到底只是皮毛,你们两个的年纪都不小了,难道要在这深山老林里待一辈子吗?士农工商,只有从士,才能有出头之日啊!”
黑子拧了拧眉,显然没想到米小米会说出这么一番话来,读书?他倒是想,可如今的情况……
旋即,微微侧头,黑暗中,他的眼睛幽深难测,让人看不真切他的面部表情:“我的事我自有安排,你不用管了。至于小勇,如今读书正当时,可以考虑。”
米小勇在听了小米的提议后,整个人就不淡定了,读书,这是曾经他连想都不敢去想的事,没想到有一天会在这样的情形之下被提出来,他在短暂的惊异之后,很快就反应了过来:“黑子哥,我们一起去学不好吗?”
黑子略略抬了抬眼皮,“我有我的事要去完成,读书,并不着急,反倒是你,没有任何基础,倒是可以去试试。”
“可是黑子哥……。”小米想在劝劝,黑子却抬起手阻止她在说下去:“你的好意我心领了,但是,我真的没有时间,还是让你哥哥去吧,不管将来如何,有点学问,比什么都强。好了,明天一早咱们就商量一下,先走了。”
“黑子哥……。”小米想要拦住他,却被小勇半路拦下了:“好了米儿,我知道你是为了人家好,可,有些事你不明白,你的黑子哥本身就神秘莫测,每天去后山做什么干什么你我都不知道,甚至于偶尔还带着血、带着伤回来,我们已经答应过他,对他的事不闻不问的,你忘记了?”
“可,以前他是没机会,现在有了机会,不是,读书更重要吗?”
“你懂什么?什么是以前没机会,你看他那一身本领,是允许自己没机会的人?但凡他想,哪里有做不到的?为何还要带着自己的娘亲隐居山林里?你何曾见过伯母下过山?即便是村子里来了人,她也避而不见,他们母子俩低调的让村子里很多人都不曾见到过,如果不是我们一家,说不定他们家现在还过着半隐居的生活,小米,这就是人家的秘密,不该问的,别问,懂?”
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