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了大年夜,圣马丁的九个中国学生终于实现了盼望已久的畿餐。地点,在白未的小公寓里,白未掌勺,三个女生打下手。
“未,你的厨艺竟然这么好,想想我居然还自告奋勇地当主厨,简直是贻笑大方。”徐海华讪讪地说。
“一会儿你也做两道菜。”白未笑着说,“我也只能做一点家常菜而已,这道松鼠鳜鱼是已经做过两次,不过我祖父不喜欢它的口味,后来也没有大显身手的机会,不知道今天做出来的味道怎么样。”
“看你的刀功,就知道你的厨艺不会差到哪儿了。”徐海华撇唇,“算了,我是不敢献丑,你这叫家常菜,我的那就不叫菜了。”
“不过今天用的不是鳜鱼,我走了两个超市都没有买到,可能西方人不吃鳜鱼。”白未开了油锅,忽然抬起头,“欧式的抽油烟机的抽油烟功能可不大好,一会儿可能会报警。”
“没关系,我把感应器给拆了。”其中一个男生笑着说,“这事儿我常干,有经验了。”
白未犹豫了一下,决定偶尔不当一次乖宝宝。如果没有油烟,中国菜似乎还真没有办法烧出来呢!
“好,中国的除夕夜,我们就放任一回。”她微笑着首肯。
男生们顿时哄然叫好:“没想到你看起来一副乖宝宝的样子,其实却有一点坏坏的因子啊?”
“什么叫坏?平常我都不煎不炸的,既然人家有这样的规定我们还是要遵守的。”白未笑嘻嘻地说,“不过,今天是个大喜的日子,偶尔犯个禁,也没有什么。”
于是男生们找椅子叠罗汉,把感应器不知道用什么东西给遮挡住了。白未开了油锅,把鱼放进去过油,几个女生看着她娴熟的动作叹为观止,只能沦为当下手的。
男生们被赶到小客厅里布置餐桌其实也没有什么可布置的,只是各据一方,然后开始神聊。电视机开着,春节联欢晚会还没有开始,BBC的主持人似乎换了一个,又被男生们评头品足了一番。
“未,这个菜好麻烦。”徐海华看到白未把菜肴切成丝,足足装了六个小碗。
“嗯,羹的配料多了一点,只要再加一些罗勒末就行了。”白未笑着说。
“还要加配料啊?”卢丽吐了吐舌头“我觉得你做的菜,比我们南方人还要精细。”
“八大菜系,北方的菜系更多一些,说明北方菜其实更加讲究。”白未开玩笑地说,“如果在国内的话,菜肴的花样会更多一些。”
“这样已经够丰盛的了,在英国能吃上正宗的中国菜,对于我们来说就是天堂啊!”徐海华笑呵呵地说。
“是啊,对于外面那几个男生来说,恐怕更会像蝗虫过境似的一扫而空。”卢丽也笑了,“他们出来的时间更久,想家乡菜都快想死了吧!”
白未失笑:“那今天美珍就有点吃亏了我没有做内蒙菜。”
“我们的菜更简单,什么菜都吃。”陈美珍爽朗地说,“英国也有干酪,虽然风味不同,我倒觉得还行。”
“未,你怎么准备了三个蔬菜啊?”卢丽小声问。
“到英国来以后,肉类和鱼类都没和吃,就是蔬菜不习惯。几个月秘的都是生菜。再说前面都是荤菜,到最后大家恐怕都想吃点素的。”白未解释,“每年过年的时候都这样吃到后来就是蔬菜最畅销。”
“这倒也是。”徐海华笑了,“再说,未的蔬菜,都只挑最嫩的部分,包管大家吃了还想要再吃呢!”
“家乡的味道,当然不一样。哪怕做的再不好,我估计也会到欢迎。有时候,吃的不仅仅是饭菜,更是一种乡思。”白未感慨地说,“有时候,我觉得白粥也很好吃,其实以前每天在家都吃,有点腻。”
“真是要离开了家,才觉得金窝银窝,不如自己的狗窝。那时候,我总是嫌家里小,一家三口人,只住六十五个平米的房子。我的房间很小,还跟书房连在一起。客厅就更不用说了,和餐厅连在一起,放完一张餐桌,也就能放两张椅子而已。”卢丽感慨,“我向往电视里的那些豪宅,有两个朝南的房间,父母一个房间,我有一个房间,还能留个客房。朋友过来,客厅窗明几净,有成套的沙发,还有茶几和电视柜。”
“现在呢?”白未疑惑地问,“难道你不希望有这样的房子了吗?”
“当然希望,但是有点难。”卢丽叹气,“说句不怕你们见笑的话,我当初拼命用功,考上圣马丁,yB是将来有漂亮的衣服穿,打开柜子,每一件都让朋友们羡”
白未哑然失笑:“其实我选择时装设计,和你的理由也差不多。”
卢丽不相信似地问“真的?你怎么可能跟我似的没志气呢?美珍经常笑话我,说是不想当将军的士兵,永远只能当个士兵,而且连好士兵也算不上。”
“别听未的,她哄你而已。”徐海华失笑,“如果她跟你这样没出息,秦渭阳也不可能会收她为学生啊?秦渭阳的眼界儿得多高呢!”
“就是!”卢丽也撇了撇唇,“北服这么多的学生他都没有收一个,偏偏就收了你。可见你的天份是最高的,哪怕没有基础,也让人刮目相看。”
“不说我了,其实我到现在还没有明白,为什么秦老师会对我另眼相看。”白未摇头,“幸好,我还没有让他失望。别光顾着说话了,帮我把芫芹洗净切段。”
女生们在厨房里笑声不断,男生们在客厅面面相觑:“她们不是经常见面吗?怎么有这么多的笑话可讲啊....`.”
“我来切,你们切的段都太长了。”卢丽抢过菜刀,“看我的,今天还要烧西湖牛肉羹呢,没有莼菜,只能用芫芹了,不知道味道怎么样。”
“放心,未出品,必是佳品。”徐海华笑嘻嘻地说。
“厨房间太小,出去一个人帮男生们布置餐桌吧!”白未笑着说。
“好,我洗盘水果出去。”卢丽洗了一串葡萄,装在新买的果盘里,“未,你这个果盘不错,造型很特别。”
“去市场上淘的,下次去巴黎再去淘一点,好东西会更多些。”白未笑着说,“以后我们去巴黎自驾游。”
“好啊,罗凯有一辆二手车。”徐海华笑着同意。
“他那辆车啊,除了喇叭不响,其他的部位都响。”卢丽取笑,“每次坐他的车,我都怕在半路上会抛锚。事实上,似乎半路上熄火,然后下来修的机会也很多啊!”
徐海华没好气地说:“你还取笑他呢,我记得你搭便车去伦敦的时候最多!”
“那是因为我没有更好的选择,有什么办法?”卢丽叹了口气,“如果我有个年少多金的男朋友,有一辆兰博坚尼,你认为我还会坐上他的破车吗?”
徐美珍一针见血地说:“问题在于,没有一个开着兰博坚尼的白马王子来校门口接你。”
“会有那么一天的。”卢丽悻悻。
白未失笑:“这个理想也没有什么不好。”
“就是啊,憧憬一下未来嘛!”卢丽嘟着嘴,“好了,我送水果出去,顺便把花插起来,我跟着日本同学学了好几天的插花呢,你们一会儿出来点评。”
“行!”徐海华笑着推她,“去吧去吧,虽然是破车,但有时候还是很有用的,你去用水果拉近一下和罗凯的距离,他现在都快成你的专职司机了。”
卢丽嘻嘻一笑,转身离开。
白未好奇地问:“罗凯在追她?”
“嗯,不过卢丽眼界很高,她看不上。”徐海华耸了耸肩,“世界上的兰博坚尼很多,但是未必愿意开来接她。反正在我的概念里,兰博坚尼是花花公子开的,这样的男人我看不上。”
徐美珍失笑:“萝卜青菜,各有所爱,你所不欲,未必就不是人所求的。”
“这话倒是说到点子上了。”徐海华点头,“未,汤已经开了,要开小火吗?”
“OK”白未点头,“开小火炖半个小时,我再加鸡茸。”
“鸡茸有什么用?”
“可以提鲜,同时让汤不那么浑浊。”白未解释,“这是做的高汤,炒菜的时候放一点,不用吃化学合成的味精。”
“谁娶到你真是福气,既有自己的事业,还会做靓汤。”徐海华感慨,“我以为自己算得上新时代少有的女性,至少会做菜,跟你一比,简直就是小学生和研究生的差距。”
“不用谦虚了。”白未失笑,“以后在男生面前替我贬己扬人,那才有效。”
“男生们的心思可能会更大一些,一会儿恐怕不会都愿意加入蓝天服饰。不过罗凯应该没有问题,这小子没有什么野心,再加上要追卢丽,大概会首肯。”徐海华分析了一下形势,是为了事先给白未打预防针,免得到时候冷了场失望。
PS:今天又回来晚了,好吧,新年也不空闲......