老人家转头又对杨子和小石头道:“你俩再去捡些。
捡回来了,把这田螺洗干净,养在清水里,倒几滴香油漂几天,多换几次水。
要烧的时候,把田螺的屁股剪了,直接连壳用辣椒和小茴香煮了,那才香哩。
不过吃的时候要用针挑,不然吃不出肉来。”
杨子和小石头听了,对视一眼,一齐道下午接着捡。
他们光听外婆说了就觉得好吃。
菊huā感觉这石头外婆烧田螺比自己的法子要好,往后当然用这个法子了。
她要是烧的话,老方法——红烧,这样难免肉质就老了些。
这时青木和张槐回来,拎了一只篓子,里面是黄鳝和泥鳅。
刘小妹见了大喜。
青木笑道:“这是你哥哥摸的。
他逮黄鳝可真有一手,我们都不晓得哪里有,他跑到田埂边到处找,只要找到洞,准能摸出些黄鳝。
我跟槐子也就只好逮些泥鳅,这还是瞅准了才能逮到。”
菊huā好笑地问道:“你们是插秧哩,还是逮黄鳝哩?”
张槐笑道:“田里闹哄哄的,这些东西都被惊起来了。
也不是专门去逮的,先是捡了不少,后来瞧了不够一碗,才让二顺和三顺去田埂边摸的。
也算是凑了一碗菜。”
他见刘小妹也来了,心里踏实了一些,有她帮忙烧饭菊huā也没那么累。
他悄悄地关注着菊huā,却不像先前那样往上凑了。
不挣点家底,他拿什么娶菊huā?这个意思只要一露出来,旁人肯定要说他袱上水的。
杨子和小石头见了黄鳝心喜,便也想去掏黄鳝。
青木听了俩人的话,说道:“你们还是省省吧。
你当二顺和三顺那本事是一回就能练成么?你们还是别去了。
你俩没下过田的,这一下去说不定就着凉了。”
杨子笑道:“哪能那么娇气哩?我还是去栽秧吧,石头一个人捡田螺就好了。”
槐子瞅着他弟弟道:“栽完一趟秧,起身的时候…腰都直不起来,你当容易么?回头你该喊腰疼了。
栽秧可不比割稻,要懂些窍门才成,不然栽得东倒西歪的,到时候秧苗站不住,全漂起来了。
你还是在家帮菊huā姐姐打个下手…帮忙递个东西啥的;不然捡田螺也好啊,不是一碗好菜么!”
杨子也不是不晓得辛苦,他如今懂事多了,正是晓得爹娘很辛苦,才想跟哥哥一起去帮忙的。
但哥哥说了一番话,话里含着关心,他便微笑着点点头,又对菊huā那边瞧了瞧,给了哥哥一个放心的眼色。
槐子便脸红了…狠狠地瞪了他一眼。
石头外婆这时也说道:“还是去捡田螺吧。
别到处乱摸,要是摸到水蛇可就糟了。”
她端出玉米饼让青木和槐子带到田里给大伙吃,又搛了一大碗辣椒粑粑配上,俩人喜滋滋地去了。
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