笔趣阁 www.cqzfgjj.com,最快更新田韵 !
饺子馅盘好后,几人将两个长条凳摆在了灶房中间,在上面铺了案板,围坐在一起。
这时,段氏拿了剁肉的刀背,将大骨头给使劲的砍开,露出里面红红的骨髓,在一个灶上添了满满一锅水,下面添了柴火,炖大骨头汤。
饺子皮是高粱面,里面掺上了几把白面。高粱面属于中原地区老百姓们经常食用的面粉之一,不仅因为它价格便宜,更因为它顶饱。贫苦人家如果吃白面估计要吃两碗,吃高粱则是只需要一碗既可。
为了照顾病中的刘承贵,刑氏还提议段氏活了半碗的白面,单独给刘承贵,他现在行动不便要一直卧床,免得吃了高粱便秘。
灶房里的几个人,说说笑笑的,手脚麻利的包饺子。敬民不会包,可是不舍得离开,盯着圆锅拍上的饺子慢慢增加,不停的吞咽着喉节。
雪梅看得忍俊不禁,笑道:“哥,你那口水都快滴到锅里去了。”
敬民大窘,往嘴角擦了擦,看到灶房里的人都在笑他,垂头溜到了外面,在墙上挂着的蒜辫中扯了两骨辘蒜,蹲在墙角剥了起来。
一会,饺子下锅煮好,便端到了堂屋里,喊了刘承志出来吃饭,段氏又将用白面包的饺子给刘承贵下了一大碗,挑出来几个放在了刘承志和敬民的碗里。
刑氏看了看,没有说话。在老刘家,男人比女人吃的好,这是没有任何人有异议的。
刘承志坐在上首,看了看桌上的饺子,微微点了点头。
依稀记得小时候,在京里跟着当时还不是李尚书的老爷时,那时家里是天天都有好东西吃的,后来,爹娘辞了工回到了家乡,也能吃到好东西。就是十几年前开始,家里的情况急转而下,连吃顿肉都变成了奢侈的事情。
“给你们爷奶送过去了吗?”看到雪梅和敬民准备端起饺子吃,突然问道。
桌子上的人互视了一眼,都没有说话。
刑氏眼中闪过一道不满的光芒,张了张嘴准备开口说话,雪梅抢着接过话头道:“爹,看你说的,我们忘了谁也不能忘爷奶啊?我娘和我婶早就给爷奶包好了,一会我们吃完了饭就往那边送。”
刘承志满意的点点头,认真的看着三个孩子,“你们爷奶不管到啥时都是你们爷奶,你们要是真心想孝敬我们,就得……”说到了这里,突然想起了这顿饭还是三个孩子挖爬扎换回来孝敬他们的,便尴尬的垂下头。
“爹,您尝尝这蒜泥,这是我哥榷的哩。”雪梅笑着将一小碟子蒜泥推到了刘承志面前。
“好,开饭。”
听到这句话,敬民和丽质立刻眉开眼笑的拿起筷子,将饺子往蒜泥里沾了沾,小心翼翼的放进了嘴里。
刚刚出锅的饺子带着那么一股子筋道劲,咬上一口,肉香和韭菜特有的香味直冲到脑子里,让久已不知肉味的刘家人幸福的想哭。
“真好吃……”敬民满足的叹口气,又挟了一个饺子。
刘承志半是欣慰半是惭愧,敬民长这么大,吃过饺子的次数屈指可数。嫁出去的明珠更不用说了,吃饺子的时候从来都轮不到她。想到自己没本事,没给儿女们闯下一份厚实的家业,就觉得心里一阵阵酸楚,喷香的饺子吃在嘴里也变了味道。
雪梅看在眼中,和敬民使了个眼色,一起劝他道:“爹,一会吃了晚饭咱们一起去挖爬扎,等到挖几天,不就是能挣到钱了吗?再说我和哥也想好了,我们准备挖些中药卖给怀仁堂。说不定以后,咱家里的人吃饺子吃到看到饺子就烦呢。”
敬民也在一旁补充,说妹妹说的极对。
被两个孩子一劝慰,刘承志顿时觉得心情开朗了许多。挟着碗里的白面饺子挨着个的放到了雪梅和丽质的碗里,开开心心的吃着碗里的高粱面饺子。
吃完了饭,几个人一起收拾桌子,看到刘承志又进了内屋,刑氏便和雪梅咬起了耳朵。
“你这孩子,咋骗你爹啊?灶房哪还剩的有饺子啊?就剩了一点准备做包子的馅儿,灶房里粉条都发上了,你用啥送啊。”
雪梅往内屋看了看,低声说道:“娘,剩下肉馅不更好吗?正好咱们今天饭吃的早,一会我去送。”
“送过去了,他们不还得活面吗?”段氏也凑过来道。
“娘,三婶,你们是不是忘记了,咱俩家就只给了一袋高粱面,一斤白面。这哪够吃的啊?”
“这不是快要秋收了吗?”刑氏犹犹豫豫的说道。
“娘,老宅后面的粮仓里,白面都堆成了山……”雪梅颇有一些无奈,这些人怎么就这么死脑筋呢?爹娘说分给你多少,你们就要多少?干嘛就不去想想老宅粮仓里有多少米面,你们现在有多少米面?十亩地就把你们打发了?
虽然秋收在十月,确实挺快。可是地里种的是大豆,大豆能抵饭吃吗?难道以后就天天大豆咸菜吃到第二年的夏收?你们受得了,我可受不了。
“走,丽质跟我一块去。”雪梅让段氏把收条交给丽质,她则是到灶房把剩下的半碗肉馅端在了手里。
刘家老宅的上房,这时刚刚开始做饭。雪梅刚进院子,便感觉到了一丝异样。苗氏横眉怒目,指着东厢房的方向正在怒骂,东厢房大门紧闭,连声也不出。
“你个不要脸的,就只会偷东西吃,有脸偷吃,咋就没脸承认?”
雪梅有些不太喜欢苗氏,当初说好的,二房和四房共同承担刘承贵的药钱,老宅开了口把药钱给接了过去。结果四房一直到现在也不出声,更不说给三房拿些营养费或者买点东西过去看看什么的。
毕竟,当初刘承贵去救人时,四房的闺女翡翠也在……这次挖爬扎的事情,雪梅就没有想起来四房。
“四婶,咋了?”雪梅走到苗氏的身边问道。
“是雪梅呀?”苗氏脸上的表情变得柔和,又和丽质打了个招呼,“我昨天给你妹买的饴糖,也不知被哪个不要脸的偷吃了。”说着是不知哪个,可是眼睛却一直盯着东厢房,显见得是已经认定哪个是偷吃鬼了。
雪梅往东厢房瞟了一眼,看到里面没有人出声。再往上房瞅了瞅,上房的门也是紧紧关着。
不由得摇摇头,刘家兄弟失和,人心焕散,个个都只为自己的小家打算,幸好刘老爷子脑袋一发昏把家给分了。如果不分的话,说不定今天过来骂街的人就得有刑氏。
“我们来给爷奶送点饺子馅。”雪梅说着扬了扬手里的碗,不打算掺和进去这件事。
苗氏看到碗里的肉馅想到他们昨天傍晚去挖虫子吃,扯了扯嘴角,看着雪梅的眼神全是可怜,“你爷奶都在,送过去吧。”说了这句话,恨恨的往东厢房方向呸了一声,掀起帘子回屋做饭去了。
雪梅莫名其妙的甩甩头,抬手敲了上房的门。
“门没锁,进来吧。”刘有德的声音在上房里传了出来。
雪梅和丽质交换了一下神色,诧异不已。刘老爷子在,居然就任由着苗氏在院子里这样骂,难道是知道理亏不敢还嘴?
进了屋一看,上房里不仅刘有德和饶氏在,芳兰也在屋里,只是她满脸潮红,脸上泪痕未干,显见得刚刚一直在哭。
“……我爹娘和三婶想着三叔身体不好,所以给三叔包了顿饺子。这不,剩下的一半爹娘特意叫我们给爷奶送来。说让爷奶也尝尝。”雪梅脸上带着笑,仿佛没有看到芳兰在抽泣,将碗送到了刘有德面前。
她在路上就想好了说辞,也特意和丽质说过了,俩人一致同意说饺子就这么多,也省得麻烦。
苗氏在院子里指桑卖槐的骂,芳兰心里委屈不已,正扑在饶氏的怀里哭,见到雪梅进来连瞅都不瞅她,不由得怒上心头,怒斥道:“就这么一点肉馅,你够谁吃的?”
雪梅暗自好笑,也不接芳兰的话,只是拿眼看着刘老爷子,一字一句的说道:“爷,您也知道家里没有多少粮食。爹娘本来是想包好送过来的,可是家里高粱面都没剩多少了,就只能让我和丽质端着肉馅过来了。”
话里话外的在提点刘老爷子,你给儿子分家分的不公平,现在两个儿子都快没有饭吃了。
“你胡说啥啊,大父明明给了你家一袋子高粱面,五六十斤呢,够你们一家吃好久……”芳兰反驳道。
雪梅扑哧一下,低下头笑了。
“你闭嘴,”刘老爷子尴尬不已,训斥了芳兰,转脸对雪梅柔声道,“你们刚刚分出去,也够艰难的,这些肉馅爷奶不要,你们拿回去吃吧。”
“我爹和三叔刚刚还在说呢,让我们以后要记得孝顺爷奶。这不,刚刚盘好饺子馅就立刻给送过来的。我爹和三叔还讲,哪怕就是我们没东西吃,也得先紧着爷奶吃呢!”雪梅笑眯眯的。
刘有德的脸火辣辣的烧得慌,只觉得孙女这几句话比打他的脸还疼。昨天,三个孩子跑到河边树下去挖虫子吃,今天就包了饺子,有此可见这馅里到底是什么肉了。
可是饶是如此,儿子有了一口吃的还是想着爹娘,就光这份孝心,他便深深的感动。
深吸一口气后说道:“雪梅呐,爷知道你们过的艰难,这馅我们真不要,你拿回去吧。唉……爷哪能想到,你们居然去树下挖虫子吃……爷有愧啊!”说着话让饶氏去开后院粮仓的门,让儿子们过来搬粮食。
虫子?雪梅迷茫了。突然想起来,是不是昨天挖虫子被刘老爷子知道了?可是再听到刘老爷子说就是再艰难也不能吃虫子肉啊,差点大笑出声。
原来,刘老爷子这是把饺子馅当成虫子肉了。
“爷,这是我爹和三叔的一份心意,您还是收下吧!”雪梅就把碗又往刘有德身边推了推。
刘有德却跟看到了什么了不得的东西似的,吓得差点站起来。嘴里一迭声的说你们艰难,饺子馅还是拿回去吃吧。
俩人一个非要让,一个不肯接,闹得站在一旁的丽质看得直发呆。
过了一会,饶氏不情不愿地开了库房的门,让雪梅和丽质回家去喊人。
雪梅哪里敢让刘承志过来,眼珠一转就道:“奶,我和丽质都能背,我们一人背一袋粮食回家吧,回去后再让我哥推着车子过来拉粮食。”万一刘承志过来说漏了嘴,真把自家挖爬扎的事说出来怎么办?到时别说没有粮食了,说不定刘老爷子还要骂他呢。所以不管怎么样,得先背走两袋。
刘有德听到孙女这样说,点了点头,他现在是一心想让雪梅赶紧把这碗肉馅带走。
“我和丽质年纪小,背不了大的,要不然我们就一人背一袋白面回家吧。”雪梅笑道。
饶氏正要发火,刘有德突然喝止住了她,让她领着孩子进粮仓挑粮食。
于是,雪梅怀里捧着碗,背上背着白面面粉,和丽质有说有笑的出了院子。