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肖逸飞没听过这种酒,他看着调酒师操作。
将一些冰块放入摇壶,接着拿起伏特加的瓶子。肖逸飞心中想到,这位蒂娜咋跟烈酒卯上了呢,不会有酒瘾吧?
还好调酒师没有倒太多伏特加,又在摇壶中放入两片薄荷叶,盖上盖子。然后这位调酒师开始随着音乐节奏摇动摇壶,上下左右,转身,甩,接,动作很好看也很灵活。
等他表演完了,将混合液倒入酒杯。接着调酒师拿起的香槟酒瓶让肖逸飞放心了,这玩意总算不是烈酒了。
蒂娜端起酒杯,很自然的又转身去看着舞池摇摆的红男绿女。很明显,这杯酒肖逸飞请客嘛。
看来今天有门了,肖逸飞笑着递上酒钱。
调酒师把脑袋凑过来,在音乐声中说道:
“哥们,看来你有运气。”
“这么了?”
“美丽的船表示浪漫的夜或者情人之夜。”
肖逸飞笑着又递给他10元小费。
酒保又透露了一句:
“她常来,每次搭讪的人很多,但是好像成功的不多↙,。哥们,你真的很幸运。”
肖逸飞笑了笑。
跳了一会儿舞,喝完了这杯香槟的船,蒂娜看了肖逸飞一眼。肖逸飞知道她这是暗示是不是该走了。可才进来不到一个小时,肖逸飞还想多玩一会儿。
他建议道:
“我们找个地方坐吧?”
“怎么了?”
“和你跳舞很开心,等会儿继续跳?”
“好啊。”
肖逸飞回头对调酒师说道:
“一瓶凯歌黄牌,一瓶清爽朗姆酒,找个桌。”
调酒师抬手招来了一个穿着马甲的女招待。肖逸飞和蒂娜跟着她来到一个双人座。很快女招拿着冰桶和酒过来了。
“烈酒喝太多不好,香槟适合美女,特别是凯歌香槟。”
蒂娜果然被吸引了注意力。
“为什么这么说?”
“凯歌香槟在法国著名香槟酒产区兰斯。如今凯歌香槟这么有名,多亏了一位伟大的女性,彭莎登夫人。”
彭莎登夫人本来是一个男爵的后代,真正的天之骄女,嫁给了方华斯.凯歌,方华斯凯歌非常能干。年纪轻轻就接掌了家族的生意,成为以为大葡萄酒商。两人结婚后,日子过得像香槟一样甜美。
可惜,1805年,方华斯凯歌才27岁就英年早逝,天之骄女一夜之间变成了寡妇。此时,彭莎登夫人又丰厚的嫁妆,完全可以带着小女儿继续过着清闲的上层生活。可是她没有,她选择了继续丈夫的事业。
经过几年的田园学习。在1810年,彭莎登夫人建立了veuve clicquot pousardin酒厂,在这个酒厂名字中,veuve在法语中表示寡妇,clicquot是夫家的姓氏,pousardin是她娘家的姓氏。
在彭莎登夫人的努力下,凯歌香槟畅销四海,凯歌也成为香槟酒行业的顶级名牌。而彭莎登夫人。在1866年去世,享年89岁。为了她和方华斯凯歌的爱情,她终身未再嫁。就是这爱情,才成就了今天的凯歌香槟,因此她被人尊称为凯歌夫人。
“我给你点这酒,就是希望你像凯歌夫人那样,独立、自信。当然还有美丽。”
端起香槟。和肖逸飞碰了一下。
“为美丽、自立的新时代女性干杯。”
喝了一口之后,蒂娜感叹道:
“我从来不知道这香槟酒背后还有美丽的故事。你是不是骗我的。”
“是真的,我在兰斯旅游的时候,去过他们酒庄,亲自找酒庄的人证实过。”
“你去过法国?”
两个人开始边喝酒边聊旅游的事情。
从交谈中。肖逸飞知道了蒂娜是个办公室的文员。她本来是田纳西女孩,父母车祸不幸去世后,为避免睹物思人,想换个环境的她卖掉了家产来到了洛杉矶。本来打算试试能不能成为明星,碰了几次壁后,聪明的她买下了在洛杉矶买下两套公寓,一套出租一套自住。她现在还不知道未来走那条路,就随便找了个文员工作,现在算是在见习阶段。她不愉快就是因为办公室政治,老是有老员工欺负新人,这不,感恩节其他员工都放假回家了,就她和刚刚那位黑妹就被留下来值班。
肖逸飞听到这里,觉得这位到酒吧来买醉办公室政治应该不是主要原因,主要原因应该是想念亲人了。明天就是感恩节了,看到别人都有父母,都赶回去跟父母团聚,她却没有亲人可以团聚。看了刚刚自己讲的香槟夫人故事可能也勾起了她部分情绪。
但这话不能说,他只能顺着她的话接道:
“办公室欺负新人很正常,我相信你很处理好的。”
其实很多时候,女性需要的就是有人听她倾诉,男人只要倾听,并在适当的时候说几句话就行。
“那你呢?”
“我?我是来洛杉矶谈生意的。”
“你谈生意?”
“怎么,不像么?”
“你太年轻了。”
“我真是来谈生意的。”
“那你做什么生意?”
“葡萄酒。”
“哦,难怪你知道葡萄酒的故事。那你怎么喝朗姆酒,不喝葡萄酒呢?”
汗,在这里喝葡萄酒,虽然也可以,但很容易遇到假货。不要以为美国酒没有假酒,只要上ebay上看看,旧酒标、旧酒瓶一堆卖家。年份好的酒标价格能到几百美元一张,最贵的旧空酒瓶能买到1万多美元。弄的现在品酒师、侍酒师在开瓶后都要在酒标上签上名字和日期,避免酒标和酒瓶再次流入市场。
就面前的这个凯歌香槟,肖逸飞到过他们酒庄,看到装满一陈列柜的假酒,全都是贴着黄标签的冒牌凯歌香槟。这还只是他们每个批次挑一瓶来展示。
前面提过。04年上映的《杯酒人生》让美国黑皮诺销量大涨,就是在这股风潮中,出了一个臭名昭著的品牌“小红自行车”(red bicyclette)。法国海关发现他出口到美国的数量远超过他应该有的生产数量,调查之后这件事才被揭露出来。这些人用把法国廉价酒甚至就是梅洛和西拉勾兑成黑皮诺的样子来出售。他们共多赚取了700万欧元。
而这起案件还涉及到美国的一个葡萄酒巨头,嘉露酒庄。就是通过这家创立于1933年,全世界最大的家族经营式酒庄。也是按销量计全球最大规模的酒庄,这些假酒流入了美国消费者手中。当然,在这起案件中,嘉露集团声称他们毫不知情。
至于是不是真的不知道,想想都知道,这就是跟拉菲葡萄酒在中国一样。
明明拉菲酒庄的葡萄园只有1平方公里,就是100公顷,247英亩。按照美国这种有滴灌设备的产量来计算,年产也不超过50万瓶。而实际上酿造高品质葡萄酒。产量要求比纳帕的这种产量还要低,加上没有滴灌设备,葡萄出汁率应该没有这边高。因此可以断定,拉菲正品的年产量绝对不超过30万瓶。
这些产量绝对不是全部上市的,首先酒庄自己要扣一部分,各国皇室加上高管、巨富预定了一部分,法国国内市场至少要三分之一,其他欧洲市场加上美国至少要一半。因此分到亚洲的绝对超不过4万瓶。另外还有日本、韩国、香港、台湾这些地方要分。因此国内的实际销量绝对超不过1万瓶。
而实际销量呢?记住一个吓人的数据,300万。你没看出错。拉菲在国内的年销量300万瓶。年销售量是酒庄全部产量的10倍,这么大的数量,就是拉菲弃全球来保中国市场都不够。
你要说那些进口商、经销商不知道这些是假酒?你相信么?反正我不相信,所以天下乌鸦一般黑,那个国家都有这些破事。
肖逸飞还给蒂娜讲了奥地利葡萄酒的故事。就是80年代,奥地利葡萄酒流行。德国质量检测机构发现一些廉价奥地利葡萄酒为了获得更高的甜度,在酒中加入了二甘醇(防冻剂的一种核心原料)。但二甘醇是有毒的,一位品酒师对这桩丑闻吐槽说:“怎么不干脆加可乐?”(你瞧,当葡萄酒不好喝的时候加雪碧可乐什么可不是咱们才有的爱好。)
蒂娜笑的前仰后合。
“现在我相信你做葡萄酒生意的了,只有行内人才知道这么多。”
隔了一下。她又娇嗔道:
“难怪你点朗姆酒而不和我和香槟呢。”
“不是这个问题。凯歌香槟在这个地方不会碰到假的。”本身凯歌也才40美元一瓶,这里卖280美元已经有足够的利润了,况且这里是富人区,万一被人捅出来,老板就只能关门了。
“我有个朋友说过,香槟最适合美女喝了,优雅。”
当然这个朋友就是王楠,不知道这丫头现在怎么样了。当然还有丽莎,他还有些想她们。
“走,我们去玩一会儿。”
两个人又跳了一会儿,慢悠悠的离开夜店。
看到肖逸飞的法拉利,蒂娜调笑他:
“葡萄酒真这么赚钱,我也来卖葡萄酒。”
肖逸飞笑笑帮她拉开车门。和女性玩,注意些小细节能很容易获得好感,比如帮着开门等。看那些电视剧里面女主角觉得冷的时候,一般男主角都会脱下外套给女主角披上,然后两个人不就抱在一起了么。(未完待续。。)