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第216章 云盛农庄
萧山盛又把准备再建一个砖木楼的事跟萧父说了,还说了农家乐的收费标准。
住一晚要两百,包月五千块?
凌楚楚,宋可儿,林雨薇,秦迟侯,秦老头,柳三贱都订了包月,已经收入三万块?
萧父和萧母惊得已经说不出反对话来了。
一盘青菜三十,一斤草莓三十块钱,他们更是感觉有点良心上过意不去,收费真是太高了啊,客人能接受吗?
客人不能接受的话,这生意不就是没得做,不就得喝西北风了?
不过听说这收费标准还是秦迟侯,凌楚楚他们拟定的时候,萧父萧母再次说不出话来了。
本来菜园里的菜两块一斤的时候,萧父和萧母就觉得很好了,后来涨到两块五,更是让两人眉开眼笑。
当青记,河滨,思香饭店的几个老板亲自来抢菜,互相竞价,把菜的价格抬到了十四块一斤时,萧山盛的父母更是感到不可思议。
现在变成一盘三十块,一斤菜可炒两三盘时,萧父萧母已经惊得说不出话来了。
他们搞不明白城里人是怎么想的,那么贵的菜,城里人吃的时候就不会心痛吗?
一斤青菜能卖到九十块啊,比吃肉还贵,萧父和萧母都决定以后不吃蔬菜了,省下来卖给客人吃,他们改吃肉了,吃肉便宜多了。
“阿山你看着办吧,建楼的事我跟你大姐夫说一声,现在拉材料也方便了,可以省很多钱。”
萧父最终选择相信自己的儿子,毕竟单是现在收的一个月的住宿费,就是三万块了,够他们干三年了。
回去的时候,萧母看了一眼谢玉香,眼神很是火热。
而看吴晓云的时候,却有些犹豫起来。
“谢庙祝说阿山的婚期不在今年,可他现在赚钱的本事那么高,还没开张就收入三万块了,加上卖花和给人治花,已经赚了一套房子,完全可以马上结婚了,难道说他跟云儿结不成婚?”
萧母心里想着今晚谢庙祝说的话,心思开始浮动起来,觉得今年结不成,倒好像是好事,她倒期待有新的情况出现。
还有两三天可以准备办酒席的肉菜,倒让萧山盛轻松下来,除了他要准备的酒肉蔬菜,还要买一些配料,时间还是比较充裕的。
这三天来,萧山盛又去了一趟梅塘水库,又钓了几条大鱼,还特意钓了一些河虾。
这些河虾个头不是很大,只有手指般大小,可是味道绝对要比饲料的大虾要好吃得多。
河虾也很容易钓,或者说河虾很笨,看到食物,就会用钳子去夹,而钓虾的人只要把系住蚯蚓或菜叶的线提起来就行,连钓钩都不需要。
贪吃的河虾一旦钳住食物是不会甘愿放手的,最后便成为了人类的盘中餐。
一些公职人员也是这样,因为贪吃他人投来的诱饵,结果成为了阶下囚。
萧山盛在凌楚楚她们的提醒下,才想起给山庄起名,然后赶紧在各个路口设置了指路牌,免得客人找不到门路。
山庄叫云盛农庄,取他和云儿名字中的各一个字。
虽然秦迟侯,凌楚楚,宋可儿,杨梦勺他们都对这个名字有意见,不过意见再大也没有用,萧山盛觉得好才是真的好。
本来这次摆酒席,萧父的意思是只请一帮亲戚邻居吃一顿就行了,不过云儿说她的一帮粉丝早就想来了,有几十个人报名要来,正好趁这个机会叫他们来见识一下。
云儿对萧山盛道:“我邀请的人大慨有三张桌,跟村里亲戚分开来坐,菜色主打绿色食品,每人收费体验价一百块,回去时赠送一点青菜,两颗草莓,保管他们吃后会成为我们的回头客。”
既然云儿都这样说了,萧山盛他们自然不反对,何况还有钱收。
见萧山盛答应了,云儿看着朋友圈那些要来的人,每人发给她的两百块红包,乐得合不拢嘴。
既然云儿的朋友圈粉丝要来,萧山盛只好把拟好的菜单再修改一下。
不过请村民的菜单基本上不变,还是原来的,分别是年年有余炸鱼块,步步高升竹笋豆干炒肉,团团圆圆鱼丸和猪肉丸各一碗,红红火火红烧猪蹄,展翅高飞炖全鸡,亲如手足酿豆腐,血浓于水猪小肠灌血肠猪杂酸菜大骨汤。
这是农村以前规格比较高的八大碗,有鱼,有鸡有肉。
但是现在规格显然低了点,所以还得加一些菜。
萧山盛还准备了油炸河虾,梅菜扣肉,烤鸭,再加两样时新青菜,一盘草莓。
一共十四种菜,算是比较高规格的了,毕竟这是萧山盛家请客,而不用大家出份子钱的,已经很丰盛了。
当然还有一种最高规格的,叫做九盘十二碗,这一般是村里有钱人才办得起,萧山盛还是在秀香嫂跟嚎二哥结婚时有幸见过,确实够大排场。
考虑到云儿的要求,萧山盛决定那些外来客人的菜色中,撤掉几份肉菜,加多几份蔬菜就行了。
红烧茄子,凉拌黄瓜,土猪肉炒油菜,西红柿炒蛋,炒豆角,油淋白菜,再加一盘草莓,相信不会让人失望的。
时间说快就快,说慢就慢,三天很快就过去。
这天一大早,萧山盛凌晨四五点就去长秀婶的猪栏,把两百斤的大肥猪扛到了老屋,在杀猪师父的杀猪刀下凑响了开业的序曲。
大肥猪鲜红的鲜血,却丝毫无法夺去老屋新贴上去的红对联的光芒,那是昨天请村里毛笔字最好的老先生写的。
除了贴对联,还跟过年一样挂上了红灯笼,让老屋变得喜气盈盈,沉寂了十多年后,终于焕发出了新的活力。
猪杀好后,来萧山盛家帮手的亲戚也陆续到了,先割了些肉煮了些汤面,先让大家垫肚子,然后才好干活。
大家匆匆吃完,便开始忙碌起来准备今天的酒菜和桌凳。
以往村里办喜事,除了亲戚邻居们会来帮忙,碗筷,桌凳,也都是村里各家借来的,碗底都凿有名字以区分,桌凳也写了名字。
不过萧山盛因为是开农家乐,这碗筷和桌凳自然得买,所意特意买了三十张桌的桌凳,足够应付巨大的客流量了,倒省了大家去各家借桌凳和碗筷的麻烦。