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幸好自己这做的是黑白,要是鲫鱼或其他鱼刺多的鱼,那*鱼刺环不将头发给剔白啦。
早知道这样,就不该心疼他,抓什么鱼回来熬汤给他喝。
二凤心里这样想着,然后有些愤愤的转身进了厨房,并将毛伢也给喊了进来帮忙烧火。
她将早上买的那块肉给拿了出来,切了点纯瘦肉下来留起来炒草菇。其余的肉切成大块做红烧肉,农村里家家户户油水少,这红烧肉大家应该都爱吃的。
将锅里还剩下的黑鱼汤用碗盛了起来,放了一飘水入锅盖上锅盖,让毛伢生起火烧了起来。她将洗干净的猪肉切成三大段,放进了锅里焯水。
在等水沸的空档,将那小块瘦肉切成薄薄的肉片放进中碗里,加入盐、醋、酱油,用筷子搅拌均匀,然后放进碗柜腌制一小会心烧水的锅开始冒了热气,掀开锅盖,用锅铲抄了抄,几分钟后捞起洗干净,竹篮子沥干水切成麻将大小的块儿。洗干净锅,用大火将锅烧热,然后同时放入菜油和红糖用小火开始炒糖色,用炒出来的糖色做的红烧肉,颜色红彤彤的,而且味道会更加香甜。
她不停的用锅铲搅拌着糖和菜油,终于红糖开始向上浮起酱红色的泡沫了,赶紧将肉下了锅。糖色时间不能太久,炒太久就会炒焦了,味道会发苦的。
锅里顿时“噼哩啪啦,响个不停,几颗油星子溅起落在了二凤的手背上,痛得她赶紧向后退了几步,人离灶台远远的。只是伸长着胳膊有些费力的翻抄着,等锅里的声音小了些”这才靠近锅台边。
二凤加了一小勺醋入锅,不停的翻炒着,将肉炒出香味并充分上了颜色,并且也炒出了油,这才将肉给盛出放进小陶锅里,放入水将肉块淹没,放入小火炉上用文火慢慢盹了起来。
红烧肉并不需要放入太多的佐料,佐料太多,反而会将肉本身的香味给掩盖了。不像那些野味”因为带着天生的土腥味,必需要用各种佐料来掩盖和调和。而这家养的土猪肉则不完全没有必要,这样做出来的火烧肉是肥而不腻,瘦而不柴,保证吃了第一块还想吃第二块。
这香味惹得毛伢在灶下一个劲儿的咽口水”好期待今天的午饭啊,好多好吃的哦,小谗猫一个人在灶下傻乎乎的想着。
她出了房间,汪明浩已经吃完了汪氏剔了鱼刺的鱼肉,又重新躺回了春生的床上睡觉去了,汪氏正从春生的房间里出来,脸上带着开心的笑容。
到了中午快吃午饭的时辰,汪大满和春生两人终于赶着牛车回来了,随着他们前来的还有两位头发有些huā白的老人”那自然就是二凤的外公汪老汉和外婆汪李氏。
二凤这还是第一次亲眼见到外公外婆,外公今年已有六十多岁,个子不高,但微黑的脸膛泛着红光,身板挺得很直,看得出身子骨还很硬朗:外婆刚满六十,额上却已经有深深的皱玟,看得出饱经风霜。
两位老人家进了院子,一见到汪氏,倒是未语先咽。
,“家公家婆。”二凤和毛伢忙上前喊道。
,“嗳,乖啊。”外牟外婆两人轻轻抚过二凤和毛伢两人的头”和蔼的说道。
“爹,娘!”汪氏喊道,上前扶住了汪李氏的胳膊。
“你这孩子,哎。”汪李氏看着汪氏本想着要责怪于她的”但心里惦着那十来年未见面的别子,红着眼睛问道:,“你的事等会儿再说”
我的浩儿在哪里?快带我们瞧瞧去。”说着就抹起了眼泪。
“娘,跟我来。”汪氏扶着汪李氏进了屋子,直奔春生的房间。
汪明浩此时正睡得香甜,可能是因为喝了鱼汤吃了鱼的缘故吧,呼吸也很平稳,看不出有什么不妥来。
站在床前,汪老汉和汪李氏两人哆嗦着嘴唇仔细的瞧着汪明浩,细细的看着,像是要把这些年未见的次数给弥补上来一样。两人的眼里都噙满了泪水,十年了,这十年他们的心无时无刻不在惦着想着这孙儿的。
“爹,娘,你们瞧他像吗?”汪氏在一旁急切的问道,这也是其他几人关心的话题。
汪贵财也赶了过来,和汪老汉夫妇俩人打了招呼后,也看着他们,等待着他们的〖答〗案。
“嗯,模样是很像。”外公点点头,但又有些拿不准的说道:,“但耳后那块胎印我记得好像是在左边。”他一边说着,一边还伸出自己的双手比划了一下左右。
汪李氏摇头反对着:,“老头子是你记错啦,浩儿这胎印分明就是在这右边的,他小时候可是老婆子我带得多,你哪里晓得这相明白。我瞧这就是我们那可怜的浩儿啊。”
汪氏则也在一旁轻声说道:“刚刚见他吃鱼的样子真是像极了咱那苦命的红年弟弟,我也觉得娘说得对,这真的是浩儿啊。”
“浩儿,这些年你到底去了哪里,过得怎样,可想死奶奶了。
哎,可怜的孩子,如今可让奶奶找着你了,以后奶奶一定会好好疼你的,可不能再让你受苦了。”她泪眼婆娑的低声呢喃着,用粗糙甚至有些干枯的手轻轻抚着汪明浩的脸,生怕弄痛了他似的。
越想想伤心,最后竟嚎啕大哭了起来,将这些年的想念之情全部倾泄出来一般。
汪老汉也一旁瞧着也是心酸心疼,越瞧越觉得汪明浩的眉眼和自己的小别子相像起来,想来真是自己记错了胎印的位置,要不然哪里会有如此神似的人儿。不自觉的眼睛也湿润了起来,几颗浑浊的泪从眼角滚落,嘴唇在不停的哆嗦着。
汪贵财见了忙拉过汪老汉笑劝道:,“老舅,别难过啦,这是喜事哩,这也是红年晓得您和舅妈想念浩儿,这不将他给送到你们面前来啦。来来,我们去堂屋坐着歇会儿,抽口烟,喝口水。”
说着将汪老汉拉出了房间,汪老汉抹抹眼睛,想想也是这一回事,现在终于见着了自己日思夜想的小孙子,以后就可以和他一起相处了,还难过个啥劲儿啊。
这样想着,心里轻松乐呵了起来。
汪氏和二凤也在里屋柔声劝着汪李氏,并说了汪明消失忆的事情,汪李氏又是一阵子难受。她哭了好一会儿这才止住,想着让汪明浩多睡一会儿,然后也随着汪氏和二凤出了房间,在堂屋里的凳子上坐了下来。缓了会儿神,喝了水,将情绪平息了一下。
汪李氏瞧向汪氏,也不管汪贵财父子在场,开始非常恼怒的责怪了起来:,“红云啊,你这孩子,家里出了这样大的事情,怎么也不让人带个信儿给我们两个老的。要不是这今儿出了这事,听春生和大满这两个孩子提起,你还想瞒我们两个老的到啥时候哩。龙年发这畜生的良心倒让戽狗给吃去啦,怎能这样狠心将你们娘儿四个给扔在这荒郊野外的,万一有个啥事,这前后无人,想喊个帮忙的人都没有。不行,
今儿老婆子我就是拼了这条老命,也要去找那没良心的畜生,替你们讨要个说法去。让他晓得他到底做了什么天理不容的事情,太不像话了,太欺负人了。”
汪李氏说着就扭头要向院子外冲去,二凤对外婆这种风风火火而又泼辣的性格很是欣赏,娘要是有外婆这一半的泼辣劲儿,也许就不会让黄氏给欺负成那样了。
但现在的生活却正是自己想要的,万一黄氏现在正后悔着,这样一吵闹,让自己一家人再帮回去,那到时候又得要费一番周折了。
她忙上前和汪氏一起拉住了汪李氏,甜声说道:,“家婆,坐了这样久的牛车该累了吧,赶紧喝口水先歇着,有什么事等会儿再说吧,也不急于这一时的。”
汪老汉也在一旁劝着:,“老婆子,你外别女儿说的对,先歇会儿缓缓神,要不然等会儿哪有力气去骂那个畜生。”
汪李氏拍拍二凤的手:,“乖孩子。”虽然人是坐了下来,但嘴还是没歇着,还是数落着汪氏:,“你这傻丫头,平日里受了委屈也不知道和爹娘说说,让爹娘误以为你们一直过得很好呢。”
说完又看向汪贵财:“贵财你也是的,你和红云在一个庄子,出了这种事,你咋就不知会我们一声儿呢?”
汪贵财脸一红,有些内疚的说道:“哎,老舅,老舅妈,你们骂得对,这事是应该告诉你们一声的。也怪我无能,没能帮上啥忙,嗨!”拳头在桌上嗑了一下,面对两位老人家,他心里也难受起来。
汪氏忙说道:,“爹,娘,你们可不要责怪贵财哥,他可是帮了我们不少。搬来这边,要不是他和嫂子带着孩子们帮衬着,我们哪有现在这样子。我不告诉你们,还不是怕你们替我们担心嘛。你们也有这样大年龄了,就是知道了,又能怎么样了,只能是平白的让你们心上添堵。您瞧,我们现在不走过得挺好嘛,所以你们不用担心的。”
“不管你们现在过得咋样,那个龙年发当初就不该将你们娘儿几个扫地出门,这个畜生,改天别让老婆子遇见,否则定让他晓得我的厉害来。”汪李氏气乎乎的骂道,恨不得现在就去将龙年发狠狠打几耳刮子来解心头之恨。